BYLINNÁ SMĚS SÍLA BAMBUSU

Nálev a chuť čaje

Velmi světle žlutý až skoro bílý je nálev tohoto čaje. Bambusové lístky vodu moc neobarví, ale dají jí jemné přírodní aroma s mírnou nasládlostí. V čaji Síla bambusu krásně hraje s papájou, granátovým jablkem a černým rybízem. Výsledkem této harmonie je svěží a voňavý nápoj.

Hodí se i pro přípravu ice tea. Zkuste naplnit vysokou sklenici ze 2/3 kostkami ledu a přelít je teplým čaje. Výsledkem budete nadšeni!

Původ čaje

Všechny suroviny v čaji Síla bambusu pocházejí z EU, jen bambus (Folium indocalamus tessellatus) jsme dovezli z jihovýchodní Asie. Jde o unikátní stálezelenou trávu, která dorůstá výšky až 30 metrů. Podle podmínek, ve kterých je pěstován, může bambus každý den přibýt o 0,8 až 1,6 metru.
Botanikové popsali na celém světě asi tisícovku druhů, najdeme je jak v jižní a jihovýchodní Asii, tak v Americe, Africe, na Madagaskaru, na severu Austrálie a některých pacifických ostrovech. Uplatnění bambusu je velmi široké – používá se k výrobě věcí denní potřeby (nábytek, nástroje), papíru a buničiny, ke stabilizaci půdy před erozí i jako tradiční prvek zahrad Orientu. Najdeme ho také v kuchyních a lékárnách. Čaj z bambusových lístků má vynikající léčebné schopnosti. Pro tento účel se sklízejí pouze mladé listy, a to jen jednou za rok. Neprocházejí žádným složitým technologickým postupem – jsou jen šetrně sušeny.

Také papája, granátové jablko, černý rybíz a bylinky v čaji Síla bambusu byly zpracovány s ohledem na zachování maxima zdraví prospěšných látek. Ovoce bylo konzervováno lyofilizací, tedy sušením mrazem. Tím si udrželo všechny senzorické vlastnosti a po zalití horkou vodou vypadá, chutná a voní jako čerstvé.