+420 777 707 586 (Po-Pá 7-17 hod.)
0 Ks
0 Kč
Košík je prázdný. Pojďme to napravit!
Neplaťte poštovné! Přidejte 1 000 Kč a máte je zdarma.
 
1 000 Kč

Potřebujete poradit?

Kontaktujte Petru!
+420 777 707 586
petra@manutea.cz

Proč zboží od nás?

  • Doprava zdarma od 1 000 Kč
  • Spokojených zákazníků
  • Dodání obvykle do 48 hodin


DTest

 

DTest


Heureka - ověřeno zákazníky

BIO



Chaga: bojovník proti cholesterolu a rakovině, který se hodí

23. 5. 2019 3 minuty čtení
Je výborná na snížení hladiny cukru, proti vysokému krevnímu tlaku a také v boji s rakovinou. To jsou jen některé přednosti sibiřské houby Chaga. Jejími účinky se proto zabývají i vědecké týmy. A mimochodem – uvaříte si z ní dobrý a zdravý nápoj podobný čaji.

Chaga roste v severních částech Evropy, Asie a Ameriky. Tedy v místech, kde je celý rok zima a příroda není tolik zasažená průmyslem. A přestože parazituje na stromech a na první pohled to není žádná krasavice, její účinky rozhodně stojí za pozornost.

Také proto ji po staletí využívali v medicíně v Číně, Japonsku, Rusku a v dalších zemích. V současnosti se jejímu využití věnují vědecké týmy, které potvrdily pozitivní účinky například v boji proti rakovině.

Čaj z chagy a jeho účinky

Co je Chaga

Správně česky se jmenuje rezavec šikmý, někdy ale bývá označována jako "Dar od boha" nebo "Houba nesmrtelnosti". Občas se objevuje i počeštěný přepis ruského názvu - čaga. Je to parazitická houba, která napadá dřevo a dožívá se až 20 let. Její plodnice bývají velké až 35 centimetrů a najdete ji hlavně v lesích na severu Evropy, v Asii a Severní Americe. Díky svým účinkům je už po tisíciletí součástí lidového léčitelství od severoevropských států přes Rusko až po Čínu a Japonsko.

Je několik možností, jak Chagu využít. Bývá totiž namletá na jemný prášek, který můžete přidat do jídla jako koření nebo třeba zamíchat do jogurtu.

Tradiční je ale zalití chagy horkou vodou. Vznikne tak zdravý nápoj podobný čaji. A co všechno dokáže? Například:

  • zpomaluje stárnutí,
  • snižuje cholesterol a krevní tlak,
  • bojuje proti zánětům,
  • snižuje hladinu cukru
  • nebo předchází rakovině a bojuje s ní.

To všechno díky kombinaci vitamínů, antioxidantů a dalších prospěšných látek. I proto bývá Chaga označovaná za superpotravinu.

Jak připravit Chaga čaj

Připravit si tento „houbový čaj” je jednoduché. Stačí prášek z Chagy zalít vroucí vodou a nechat ho v ní alespoň 5 minut, aby se uvolnily všechny prospěšné látky.

Platí přitom, že čím delší dobu prášek v čaji necháte, tím víc látek se uvolní. Někdo dokonce nechává Chagu ve vodě i 30 a víc minut.

Čaj z Chagy má poměrně jemnou chuť, takže se delšího louhování bát nemusíte. Naopak jeho jemnost můžete využít a zkombinovat nálev s dalšími přísadami.

Pochoutka pro mlsné: Chaga čokoláda

Tato sibiřská houba se výborně doplňuje například s čokoládou. Nápoj je pak lahodnější a navíc se pozitivní účinky chagy a kakaového prášku sčítají.

Čokoládová Chaga je ideální například:

  • pro snížení rizika infarktu a mrtvice,
  • pro zlepšení krevního oběhu,
  • ke zlepšení nálady,
  • v boji proti cukrovce 2. typu,
  • nebo na podporu imunitního systému.

A jak takovou superzdravou čokoládu připravit?

  • Zalijte Chagu horkou vodou. Stačí zhruba do poloviny hrníčku, aby byl prostor i na další přísady.
  • Nechte Chagu vylouhovat.
  • Poté zahřejte mléko a přidejte do něj čokoládový nebo kakaový prášek.
  • Vše dobře promíchejte a přilijte do odvaru z Chagy.
  • Nakonec přidejte ještě karamelový nebo vanilkový sirup, všechno promíchejte a nechte si chutnat.

Čarovná kombinace Matchy a Chagy

Další oblíbenou variantou je příprava Matchagy. Tedy spojení čaje Matcha a Chagy. Také Matcha totiž nabízí spoustu pozitivních účinků. Mimo jiné:

  • snižuje krevní tlak a hladinu cholesterolu,
  • zmenšuje riziko srdečních onemocnění,
  • zrychluje metabolismus a spalování kalorií,
  • pomáhá lépe se vyrovnat se stresem.

Navíc obsahuje mnoho antioxidantů a pomáhá s čištěním organizmu.

Matchaga tak vytváří koktejl, který dokáže předcházet spoustě zdravotních problémů. Anebo je alespoň zmírnit.

Základní příprava Matchagy je přitom jednoduchá.

  • Nejprve přes sítko prosejte ½ lžičky Matchy.
  • Zalijte ji vodou o teplotě 75 °C (asi 2 minuty po dovaření).
  • Matchu rozšlehejte.
  • Jakmile se začne tvořit pěna a prášek se rozpustí, přidejte lžičku Chagy. Pamatujte ale, že Chaga je houba a ve vodě se nerozpustí. Určitě proto sáhněte po sítku.
  • Vše nechte louhovat alespoň půl hodiny.

A to je vlastně vše. Pak už stačí jen Chagu vyndat a vychutnat si vlastní Matchagu.

Stačí jen přidat Chagu

Spojení Chagy s Matchou nebo s čokoládou má ještě jednu velkou výhodu:

Snadno si takový nápoj připravíte sami.

Stačí jen uvařit Matchu nebo čokoládu a vylepšit ji Chagou. A (téměř) dokonalý elixír je na světě.

Zdroje:

Můžete se kdykoliv odhlásit. Zpravodaj Vám zašleme 1x za 14 dní.
Přihlášení do akcí, novinek a zajímavostí souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

  Doprava zdarma od 1000 Kč | Sleva na první nákup »