+420 777 707 586 (Po-Pá 7-17 hod.)
0 Ks
0 Kč
Košík je prázdný. Pojďme to napravit!
Neplaťte poštovné! Přidejte 1 000 Kč a máte je zdarma.
 
1 000 Kč

China Guangxi Gongfu BIO - černý čaj

Kód: 1765

Jestli hledáte černý čaj, který vás ráno naladí a v poledne potěší, máte ho před sebou. A ještě v BIO kvalitě. Z čínského regionu Guizhou jsme přivezli lístky, ze kterých připravíte nápoj příjemně sladký, jemný a v závěru ovocně hravý. Výjimečnou kvalitu China Guangxi Gongfu BIO oceňují čajomilci od Ameriky po Austrálii. Přidejte se k nim!

Velká balení:
Malá balení:
488 Kč /250 g 195 Kč /100 g
Čerstvý čaj dodáme do středy, 1. 2. 2023
Neplaťte poštovné! Přidejte 1 000 Kč a máte je zdarma.
 
1 000 Kč
Země původu
Země původu:
Čína
Region
Region:
Guizhou
Chuť
Chuť:
Sladká, Jemná
Pro děti
Pro děti:
od 15 let
Sběr
Sběr:
Poslední sklizeň
Nadm. výška
Nadm. výška:
1800m
BIO
BIO:
Ano

Složení

Černý čaj China Guangxi Gongfu BIO 100%

Nálev a chuť čaje

China Guangxi Gongfu BIO dává nápoj mahagonové až načervenalé barvy. Jeho chuť je jemná, lehká, sladká a přitom hluboká, v závěru ovocně hravá. Jde o černý čaj s minimální trpkostí, takže si ho vychutnáte kdykoli během dne.

Tento čaj obsahuje velmi málo tříslovin, výborný je s přírodním cukrem nebo medem.

Původ čaje

Čína je největším producentem čaje na světě, vždyť právě tady má podle legend svůj původ. Už v knize The Classic of Tea z období 618-907 našeho letopočtu se (zelený) čaj zmiňuje, v roce 1211 dokonce mnich Eisai popsal, jak může konzumace zeleného čaje ovlivnit lidské zdraví. Je tedy zřejmé, že v Číně je čaj každodenní součástí života a předmětem tradičních rituálů. Stejně jako zelený, i černý čaj pochází z Číny, říkají mu hong cha a rozlišují tři hlavní typy: Xiao Zhong, Broken a Gong Fu. Označení Gong Fu, které se objevuje i u tohoto čaje, odkazuje na fakt, že k jeho výrobě je potřeba větší úsilí a pečlivost a k jeho vychutnání dostatek času.

Pokud jde o místo, ze kterého China Guangxi Gongfu BIO pochází, pak můžeme uvést, že jde o vnitrozemskou provincii na jihozápadě Číny. Je velmi bohatá na přírodní zdroje. Hory provincie Guizhou jsou považovány za místo s obrovskou biodiverzitou, tamní jezera poskytují zimoviště vzácným ptákům, lesy obývají ohrožení obojživelníci. Klima je vlhké, subtropické, průměrné roční teploty se pohybují mezi 10 a 20 ⁰C. Stejně jako jiná místa v Číně, také Guizhou se potýká s častými suchy a nedostatkem vody. Čínští zemědělci proto pracují na vývoji technologií, které oblasti zajistí dostatek vláhy.

Čajovníky jsou v Guizhou pěstovány velmi často bez použití průmyslově vyráběných hnojiv a ošetřujících přípravků. Stejně tak tomu bylo v případě China Guangxi Gongfu BIO.

Proces výroby černého čaje je v Číně založen na tradičních postupech. Čajové lístky trhají dělníci převážně ručně, aby vybrali skutečně jen pár mladých listů a pupeny. Nechají je krátce zavadnout rozložené na velkých platech a potom je suší proudícím vzduchem. Takto připravený materiál svinují nebo válcují do požadovaného tvaru. Nejdůležitějším krokem je fermentace, během které dochází k oxidaci buněčné šťávy a změně barvy, vůně i chutě čaje. Zkvašené listy je nakonec potřeba po dobu několika hodin sušit. Jakmile je dosaženo žádoucích vlastností, putuje čaj k roztřídění, vážení a balení.

Herbář a blahodárné účinky:

Černý čaj
Černý čaj

Herbář se zajímavými informacemi naleznete na https://www.manutea.cz/herbar-byliny

Ukázka balení čaje

Pevný aluminiový obal se zipem, který umožní po otevření opakovatelné uzavírání. Kvalitní balení, které zachovává charakter čaje. Čaj je vždy v balení hermeticky uzavřen, aby odolával vlhkosti, světlu a cizím pachům. Na tyto tři věci je čaj mimořádně náchylný a mají velký vliv na výslednou kvalitu nápoje.

Příprava

Teplota 100 °C Doba přípravy 2-3 minuty Množství 1 čajová lžička na 1,5-2 dl

Návod na přípravu

  1. Černý čaj zalijte vodou o teplotě 100 °C v poměru 1 čajovou lžičku na 1,5-2 dl.
  2. Pro přípravu čaje v konvici přidejte 1 lžičku navíc.
  3. Doba vyluhování 2-3 minuty (přikrytý šálek), poté přeceďte.
Chuť a tóny:
Intenzita
Trpkost
Množství teinu
Kvalita
Opakované zalití

Potřebujete poradit?

Kontaktujte Petru!
+420 777 707 586
petra@manutea.cz
Pomozte ostatním při výběru:
Pitný režim: A jak je to s čajem? Pitný režim: A jak je to s čajem?
5. 6. 2020 2 minuty čtení
Hloh má velké srdce Hloh má velké srdce
18. 3. 2019 2 minuty čtení
Uvařte si tibetský čaj Uvařte si tibetský čaj
19. 6. 2016 2 minuty čtení

Hledáte inspiraci? Ostatní přikoupili třeba toto:


GOLDEN YUNNAN - černý čaj
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

GOLDEN YUNNAN - černý čaj

Co byste si vzali na pustý ostrov? Tlustou knížku, hubenou peněženku nebo voňavý a sladký černý čaj? Naše volba je jasná – nic by nám při ztroskotání nechybělo více, než šálek skvostného nápoje z nejtradičnější čínské provincie. Až s námi budou zmítat vysoké vlny, vlasy rozhází divoký vítr a déšť zbičuje naše ramena, pak si naplníme konvičku zlatavým mokem a zase bude dobře… Více na detailu zboží
Velká balení:
Malá balení:
351 Kč /250 g 140 Kč /100 g
Čerstvý čaj dodáme do středy, 1. 2. 2023

YUNNAN BLACK MAO FENG - černý čaj
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

YUNNAN BLACK MAO FENG - černý čaj

Vysoký podíl zlatavých tipsů, skvostná chuť a ukázkový červenozlatý nálev. Seznamte se s perlou jihočínského Yunannu – černým čajem Mao Feng! Má tolik povzbuzujícího teinu, že by probudil i sto Šípkových Růženek a tolik antioxidantů, že by omladil i Babu Jagu. V horké variantě zahřeje, jako ice tea skvostně osvěží. Více na detailu zboží
Velká balení:
Malá balení:
533 Kč /250 g 213 Kč /100 g
Čerstvý čaj dodáme do středy, 1. 2. 2023

JAPAN BLACK BENIFUKI BIO - černý čaj
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

JAPAN BLACK BENIFUKI BIO - černý čaj

Nebát se experimentů, zhodnotit opravdové umění řemesla a dát světu nový zážitek. Asi takto se dá stručně popsat výzva, před kterou stáli japonští čajoví mistři, když se rozhodli vytvořit naprosto mimořádný a výtečný černý čaj. Země, která je proslavená svými zelenými čaji, tak vstoupila do nových vod a musíme říct, že s Black Benifuki v organické kvalitě to byla opravdu trefa do černého. Více na detailu zboží
Velká balení:
Malá balení:
1 380 Kč /250 g 552 Kč /100 g
Čerstvý čaj dodáme do středy, 1. 2. 2023
Můžete se kdykoliv odhlásit. Zpravodaj Vám zašleme 1x za 14 dní.
Přihlášení do akcí, novinek a zajímavostí souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

  Doprava zdarma od 1000 Kč | Sleva na první nákup »