+420 777 707 586 (Po-Pá 7-17 hod.)
0 Ks
0 Kč
Košík je prázdný. Pojďme to napravit!
Neplaťte poštovné! Přidejte 1 000 Kč a máte je zdarma.
 
1 000 Kč

CHINA MATCHA BIO 40 g

Kód: 1165

Matcha není jen trendy nápoj posledního desetiletí. Její historie sahá do čínské dynastie Tang. Kdo si zelený čajový pudr chce vychutnat podle tradic, potřebuje dostatek času. Jen tak se dočká harmonie, respektu, čistoty a klidu, jaký přináší starodávný čajový rituál. Přesto je Matcha skvělá i pro uspěchance. Antioxidanty a vitaminy jim předá i jako součást smoothie, dezertů nebo kaší.

484 Kč s DPH
421 Kč bez DPH
Dodáme do úterý, 21. 9. 2021
Neplaťte poštovné! Přidejte 1 000 Kč a máte je zdarma.
 
1 000 Kč
Země původu
Země původu:
Čína
Region
Region:
Zhejiang
Chuť
Chuť:
Nasládlá, Zemitá
Pro děti
Pro děti:
od 15 let
Sběr
Sběr:
Poslední sklizeň
Nadm. výška
Nadm. výška:
1000m
BIO
BIO:
Ano

Složení

Zelený čaj Matcha China 100%

Nálev a chuť čaje

China Matcha BIO chutná mírně nasládle a přírodně zemitě. Její vůně je podobná, trávová. Po našlehání v horké vodě dává nápoj temnější zelené barvy.

Původ čaje

Kdo někdy věnoval trochu pozornosti čínským zeleným čajům, musel si povšimnout, že velmi často pocházejí z provincie Zhejiang. Oblast ležící na východním pobřeží země je největším čínským producentem zelených čajů. Vyváží ho do 60 států.

Velkou zásluhu na skvělých vlastnostech tamních čajových lístků mají samozřejmě klimatické podmínky čajových zahrad. Celých 70 procent rozlohy Zhejiangu pokrývají kopce, a právě na jejich úpatích se čajovníkům čínským daří nejlépe. Zimy bývají krátké, ale chladné, léto je deštivé, vlhké, dlouhé a horké.

Dočetli jsme se, že Zhejiang je pro Číňany synonymem uvolněné elegance, bujné vegetace a vysoké kultivovanosti. Přesně takový je místní čaj. Kultivovaný a elegantní i nespoutaný zároveň. Matcha ze Zhejiangu dostala maximální péči, jak je ostatně zvykem. Čajovníky jsou totiž pěstovány v režimu organického zemědělství, sklízeny výhradně ručně a jejich lístky zpracovávány tradičním postupem.

Výroba Matchi vlastně začíná ještě několik týdnů před sklizní, kdy dělníci natáhnou nad plantážemi rákosové rohože. Čajovníky v pološeru zvýší produkci chlorofylu a antioxidantů a lístky získají sytější barvu i výraznější chuť. Jakmile jsou sklizeny, napařují se, aby byla zastavena oxidace enzymů. Poté se čaj zbavuje žilek a stonků. Takový meziprodukt bývá nazýván tencha a někdy ho lze zakoupit na tržnicích. Tenchu je potřeba nakonec rozemlít na jemný prášek, nejčastěji pomocí přírodních kamenů.

Matcha je čajem velmi populárním. Kromě zajímavé chuti si oblibu získává také díky vysokému obsahu cenných látek. Na rozdíl od běžných čajů se do těla dostávají v maximálním množství, protože se z Matchi nepřipravuje výluh, ale pije se celá.

Herbář a blahodárné účinky:

Matcha
Matcha

Herbář se zajímavými informacemi naleznete na https://www.manutea.cz/herbar-byliny

Příprava čaje

Teplota 75 °C Doba přípravy rozšlehat Množství 0,5 čajové lžičky na 1 dl

Návod na přípravu

  1. Připravte si horkou vodu, která prošla varem a zchladla na 75 °C.
  2. Do misky nebo sklenice vsypejte půl čajové lžičky čaje Matcha a zalijte připravenou horkou vodou (cca 1dcl).
  3. Pomocí metličky na čaj nebo elektrického šlehače na mléko Matchu rozmíchejte a rozšlehejte.
  4. Řídká našlehaná pěna po chvíli zhoustne.
Chuť a tóny:
Intenzita
Trpkost
Množství teinu
Kvalita
Opakované zalití

Potřebujete poradit?

Kontaktujte Petru!
+420 777 707 586
petra@manutea.cz
Pomozte ostatním při výběru:
Pitný režim: A jak je to s čajem? Pitný režim: A jak je to s čajem?
5. 6. 2020 2 minuty čtení
Hloh má velké srdce Hloh má velké srdce
18. 3. 2019 2 minuty čtení
Uvařte si tibetský čaj Uvařte si tibetský čaj
19. 6. 2016 2 minuty čtení

Hledáte inspiraci? Ostatní přikoupili třeba toto:


METLIČKA NA ČAJ MATCHA - CHASEN
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

METLIČKA NA ČAJ MATCHA - CHASEN

Bambusová metlička Chasen (Časen), se používá k tradiční přípravě japonského zeleného čaje Matcha. Více na detailu zboží
Dodáme do úterý, 21. 9. 2021
418 Kč s DPH

KURKUMA BIO - prášek
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

KURKUMA BIO - prášek

Doporučuje ji Ajurvéda, čínská medicína, systém Siddha. Doporučujeme ji i my. Kurkuma v BIO kvalitě si získá každého, kdo chce okořenit jídelníček pořádnou porcí vitaminů, minerálů a flavonoidy. Ten nejdůležitější se jmenuje kurkumin a vyznavači zdravého životního stylu si ho oblíbili pro schopnost odpomoci od mnoha nepříjemností. Více na detailu zboží
Velká balení:
Malá balení:
154 Kč /250 g 62 Kč /100 g
Dodáme do úterý, 21. 9. 2021

ČAGA SIBIŘSKÁ BIO houba (Chaga sibiřská, Inonotus obliquus) prášek
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

ČAGA SIBIŘSKÁ BIO houba (Chaga sibiřská, Inonotus obliquus) prášek

Říkejte jí čaga, rezavec nebo podivný choroš. Přidejte ji do vody, kávy, džusu nebo teplé čokolády. A věřte, že její síla mnohé zmůže. Jak jinak, než unikátními účinky by ke své popularitě přišla. Chaga sibiřská patří k přírodním pokladům využívaným lidovými léčiteli od dob Mezopotámie po současnost. Její konzumací lze pozitivně ovlivnit imunitu, srdce a cévy, trávení. Na Sibiři ji používají šamani, v Japonsku se uplatňuje při náboženských obřadech. Více na detailu zboží
Velká balení:
Malá balení:
671 Kč /250 g 268 Kč /100 g
Dodáme do úterý, 21. 9. 2021
Můžete se kdykoliv odhlásit. Zpravodaj Vám zašleme 1x za 14 dní.
Přihlášení do akcí, novinek a zajímavostí souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

  Doprava zdarma od 1000 Kč | Sleva na první nákup »