+420 777 707 586 (Po-Pá 7-17 hod.)
0 Ks
0 Kč
Košík je prázdný. Pojďme to napravit!
Neplaťte poštovné! Přidejte 1 000 Kč a máte je zdarma.
 
1 000 Kč

CHINA OOLONG HUANG JIN GUI - GOLDEN OSMANTHUS

Kód: 789
Hodnocení: vynikající, 3 recenze

Huangjin Gui je čaj tak výjimečný, že má dokonce vlastní zápis ve Wikipedii. Oolong z tradiční provincie Fujian dostal přízvisko Osmanthus. To proto, že svou jedinečnou vůní připomíná jeho květy. A chuť? Ta je velmi hladká, květinová, v závěru nasládlá. Připravte si z něj více nálevů. Každý bude trochu jiný.

Čerstvý čaj dodáme do pátku, 28. 12. 2018
GLS Dodáme do 28. 12. 2018 65 Kč
PPL private (ČR) Dodáme do 28. 12. 2018 65 Kč
Zásilkovna Dodáme do 28. 12. 2018 49 Kč
Česká pošta - Balík do ruky Dodáme do 28. 12. 2018 65 Kč
Česká pošta - Balík na poštu Dodáme do 28. 12. 2018 65 Kč
Osobní odběr - Ludgeřovice Dodáme do 28. 12. 2018 ZDARMA
PPL Parcelshop Dodáme do 28. 12. 2018 65 Kč
Velká balení:
2 064 Kč s DPH
1 055 Kč s DPH
640 Kč s DPH
Malá balení:
329 Kč s DPH
194 Kč s DPH
69 Kč s DPH
Neplaťte poštovné! Přidejte 1 000 Kč a máte je zdarma.
 
1 000 Kč
Země původu
Země původu:
Čína
Region
Region:
Fujian
Chuť
Chuť:
Jemná, nasládlá
Pro děti
Pro děti:
od 12 let
Sběr
Sběr:
Poslední sklizeň

Složení

CHINA OOLONG HUANG JIN GUI , Květ Osmanthus 3%, Aroma přírodní

Nálev a chuť čaje

Tento Oolong je velice mírně fermentovaný. Jeho chuť je čistá, měkce květinová, na konci nasládlá s broskvovým nádechem. Svíravost téměř chybí. Nálev má světle žlutou barvu, aroma připomíná květy Osmanthu.

Huangjin Gui se hodí připravovat metodou Gong Fu Cha. Doporučujeme opakované zalití.

Původ čaje

Jak už tomu u čínských čajů bývá, i Huangjin Gui provází legenda, tedy rovnou legendy dvě. Podle jedné pochází ze dvou semen, které daroval Wang Danwei na svatební den Lin Ziqin. Rostliny symbolizující prosperitu měly spojit rodiny novomanželů. Což se také stalo. Snad i proto je čaj s vůní Osmanthu v Číně častým svatebním darem.

Druhý příběh odkazuje na farmáře Wei Zhena, který na čajovník narazil celkem náhodou. Omámen jeho vůní pocítil povinnost ho přenést do své zahrady a dále kultivovat.

Ať už to bylo jakkoli, Zlatý Osmanthus je jedním z nejoblíbenějších čínských oolongů. Jeho domovinou jsou proslulé čajové zahrady provincie Fujian ležící poblíž města Anxi. Oblast je převážně hornatá, což se projevuje nejen ve vlastnostech čaje, ale také názvu. Huanggang je jméno nejvyššího bodu provincie (nadmořská výška 2157 metrů).

Huangjin Gui Golden Osmanthus je fermentován mezi 20 a 40 procenty. Řadí se mezi oolongy typu Dan Cong. Jsou vyráběny ze starých stromovitých čajovníků, z nichž některé prý pocházejí až z dob dynastie Sung.

Zpracování čajových lístků je složité: Sklizeň musí být velmi pečlivá, uskutečňuje se jen za slunného počasí. Lístky se rozprostřou do velmi tenkých vrstev a za několikerého obrácení zavadají na slunci. Dělníci je přenesou do stínu, kde se nechají vychladnout, pak je třídí a v noci probíhá fermentace. Ani to se neobejde bez jejich zásahu – každou hodinu čaj protřásají a mnou. Po asi 8 hodinách ho zahřejí v kovovém kotli, mačkají do finálního tvaru, znovu vyhřívají a nakonec suší v koších z bambusu.

Kdyby vám náhodou vrtalo hlavou, co je to ten Osmanthus, který svou vůní Huangjin Gui připomíná, pak vězte, že jde o vonokvětku. Keř z čeledi olivovité má tuhé, tmavě zelené listy, lesklé a zoubkaté. Pochází z Japonska a Číny, v Evropě na něj můžete narazit v jižní Francii a Itálii. Drobné, bílé a příjemně sladce vonící květy se objevují na podzim. Vonokvětky lze pěstovat i v našich zeměpisných šířkách, což mnoho zahrádkářů s radostí činí.

Herbář a účinky čaje

Oolong
Herbář a účinky oolongu

Ukázka balení čaje

Pevný aluminiový obal se zipem, který umožní po otevření opakovatelné uzavírání. Kvalitní balení, které zachovává charakter čaje. Čaj je vždy v balení hermeticky uzavřen, aby odolával vlhkosti, světlu a cizím pachům. Na tyto tři věci je čaj mimořádně náchylný a mají velký vliv na výslednou kvalitu nápoje.

Příprava čaje

Teplota 80-90 °C Doba přípravy 5 minut Množství 1 čajová lžička na 1,5-2 dl

Návod na přípravu

  1. Oolong zalijte vodou o teplotě 80-90 °C, v poměru 1 čajová lžička na 1,5-2 dl.
  2. Pro přípravu čaje v konvici přidejte 1 lžičku navíc.
  3. Doba vyluhování 5 minut (přikrytý šálek), poté přeceďte.
Chuť a tóny:
Intenzita
Trpkost
Množství teinu
Kvalita
Opakované zalití

Potřebujete poradit?

Kontaktujte Petru!
+420 777 707 586
petra@manutea.cz
Nutriční hodnoty / 100ml nálevu čaje
Energetická hodnota:4 kJ / 2 kcal
Tuky:0.1 g
z toho nasycených:0.1 g
Sacharidy:0.1 g
z toho cukry:0.1 g
Bílkoviny:0.1 g
Sůl:0.01 g
Pomozte ostatním při výběru:

1. 8. 2018

Hodnocení: vynikající
Velice chutná a voňavá záležitost, určitě časem objednám znova.

19. 3. 2017

Hodnocení: vynikající
Jednoduš řečeno láska na první nadechnutí. Úžasný čaj se vším všudy. Nádherná vůně i chuť přímo pohladí všechny smysly. Opakované zalití na chuti ani vůni neubírá.

30. 8. 2016

Hodnocení: vynikající
Plně souhlasím s návodem tohoto čaje jak se uvádí a skutečně i třetí zalití je velmi chutné, doporučuji tento čaj ochutnat, mě osobně velmi chutná.

Nejprodávanější příslušenství k tomuto zboží


Filtr papírový M - do šálků a konviček
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

Filtr papírový M - do šálků a konviček

Skvělý pomocník pro rychlou přípravu čaje. Čajový filtr je vyroben z extra jemného materiálu. Tento materiál nepohlcuje žádné pachy a chutě. Čajový filtr M je až na 1l vody. Balení obsahuje 100 čajových filtrů. Více na detailu zboží
Dodáme do pátku, 28. 12. 2018
103 Kč s DPH

Sítko na čaj permanent velikost M
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

Sítko na čaj permanent velikost M

Speciálně vyvinté sítko se stálého materiálu, který nepřenáší žádné pachy ani chutě. Pro ještě lepší požitek z hotového nápoje je sítko opatřeno pokličkou, která slouží k přikrytí čajového sítka v době lůhovaní a poté po vylouhování nápoje poklička poslouží k odložení sítka. Sitko je vhodné pro mytí v myčkách. Více na detailu zboží
Dodáme do pátku, 28. 12. 2018
221 Kč s DPH

Sítko na čaj permanent velikost L
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

Sítko na čaj permanent velikost L

Slovo permanent znamená stálý materiál. Nepřenáší žádné chutě ani pachy. Tento materiál je vhodný do myček na nádobí. Velikost sítka L je ta pravá velikost do Vaší čajové konvičky. Sítko je vybaveno pokličkou, která slouží k přikrytí sypaného čaje při louhování a posléze si použité sítko můžete pohodlně odložit na tuto pokličku. Více na detailu zboží
Dodáme do pátku, 28. 12. 2018
248 Kč s DPH

Filtr papírový S - do šálků
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

Filtr papírový S - do šálků

Není nic jednoduššího, než si svůj šálek čaje připravit pomocí papírového filtru. Papírové filtry jsou vyrobeny z extra jemného materiálu, který nepohlcuje žádné chutě a pachy. Balení obsahuje 100 čajových filtrů. Více na detailu zboží
Dodáme do pátku, 28. 12. 2018
99 Kč s DPH

Filtr papírový L - do čajových konviček
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

Filtr papírový L - do čajových konviček

Pokud si chcete jednoduše a rychle připravit svůj lahodný nápoj, máme pro Vás skvělý tip. Nabízíme Vám čajové filtry, které jsou vyrobené z extra jemného materiálu, bez nežadoucích chutí a pachů. Balení obsahuje 100 čajových filtrů.   Více na detailu zboží
Dodáme do pátku, 28. 12. 2018
134 Kč s DPH

Čajový teploměr v dřevěném pouzdru
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

Čajový teploměr v dřevěném pouzdru

Skvělý pomocník na měření teploty vody pro přípravu sypaných čajů. Pokud nedokážete odhadnout přesnou teplotu vody, kterou by se měly určité druhy sypaného čaje zalévat máme pro Vás skvělou pomůcku a to čajový teploměr. Více na detailu zboží
Dodáme do pátku, 28. 12. 2018
270 Kč s DPH

Hledáte inspiraci? Ostatní přikoupili třeba toto:


OOLONG TIE KUAN YIN, Železná bohyně milosrdenství
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

OOLONG TIE KUAN YIN, Železná bohyně milosrdenství

Nejšpičkovější sorty tohoto Oolongu patří po zásluze i k nejdražším. Železnou bohyni z čínského Fujianu vyhledávají zkušení čajomilci pro mimořádné chuťové a aromatické vlastnosti. Doporučuje se připravovat metodou Gong Fu Cha. Tehdy ze sebe vydá to nejlepší – bohatý charakter, dlouhou dochuť a maximální ušlechtilost. Teď to všechno můžete zažít i vy. Více na detailu zboží
Čerstvý čaj dodáme do pátku, 28. 12. 2018
Velká balení:
872 Kč s DPH
459 Kč s DPH
282 Kč s DPH
Malá balení:
150 Kč s DPH
92 Kč s DPH
45 Kč s DPH

MILK OOLONG
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

MILK OOLONG

Mléko, jak ho známe, je jemné, hladké, sametové, sladké… Jaký asi může být mléčný Oolong? Úplně stejný! Milk Oolong, pochoutka z Taiwanu, má neobvykle hebkou chuť a nasládlé aroma. Pěstuje se v úchvatné přírodě plné rozeklaných kopců a zelených strání. Jeho výrobě je věnována maximální pozornost. Není tedy divu, že patří k vysoce ceněným sortám. Více na detailu zboží
Čerstvý čaj dodáme do pátku, 28. 12. 2018
Velká balení:
1 526 Kč s DPH
786 Kč s DPH
479 Kč s DPH
Malá balení:
248 Kč s DPH
148 Kč s DPH
58 Kč s DPH

CHINA MILKY OOLONG PREMIUM
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

CHINA MILKY OOLONG PREMIUM

Kdo ještě neochutnal některý z mléčných Oolongů, měl by to rychle napravit. Vlastně – kdo ještě neochutnal některý z nejlepších mléčných Oolongů. Protože rozdíly jsou i mezi čaji. Sypaný China Milky Oolong Premium s neuvěřitelně libou ovocno-smetanovou chutí do své čajotéky rozhodně zařaďte. Potěší vás už při otevření sáčku. Voní mimořádně. Chutná famózně. Více na detailu zboží
Čerstvý čaj dodáme do pátku, 28. 12. 2018
Velká balení:
2 283 Kč s DPH
1 164 Kč s DPH
706 Kč s DPH
Malá balení:
362 Kč s DPH
212 Kč s DPH
73 Kč s DPH
Můžete se kdykoliv odhlásit. Zpravodaj Vám zašleme 1x za 14 dní.
Přihlášení do akcí, novinek a zajímavostí souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

  Doprava zdarma od 1000 Kč | Sleva na první nákup »