+420 777 707 586 (Po-Pá 7-17 hod.)
0 Ks
0 Kč
Košík je prázdný. Pojďme to napravit!
Neplaťte poštovné! Přidejte 1 000 Kč a máte je zdarma.
 
1 000 Kč

CHINA SICHUAN MENGDING MAO JIAN - zelený čaj

Kód: 967

Krásný na pohled, skvělý na ochutnání. Špičkový zelený čaj z provincie Sichuan patří k těm, které by neměly žádnému čajomilci uniknout. Klasika s vysokým podílem tipsů, oblou vůní a plnou, ovocnou chutí vás nenechá u jednoho šálku. Připravte si lístky čajovníků z pohoří Mengding ceremoniálem Gong Fu Cha, nebo je prostě zalijte v oblíbeném malovaném hrníčku. Získáte nápoj probouzející fantazii!

Velká balení:
Malá balení:
Odesláním hlídacího psa souhlasíte se zpracováním osobních údajů.
Neplaťte poštovné! Přidejte 1 000 Kč a máte je zdarma.
 
1 000 Kč
Země původu
Země původu:
Čína
Region
Region:
Sichuan
Chuť
Chuť:
Intenzivní s tóny ovoce
Nadm. výška
Nadm. výška:
1400m

Složení

Zelený čaj CHINA SICHUAN MENGDING MAO JIAN 100%

Nálev a chuť čaje

Pro zelený čaj Sichuan Mengding Mao Jian je typické, že s každým douškem chutná lépe a lépe. Počáteční mírnou svíravost totiž v závěru střídá ovoce. Celkově je čaj řazen mezi aromatické, vhodné ke každodennímu popíjení. Nálev má žlutou barvu.

Původ čaje

AŤ už patříte ke zkušeným čajoznalcům, nebo jste zatím náhodnými ochutnávači, o Sichuan Mengding Mao Jian byste měli vědět co nejvíc. Je to zajímavé, navíc zjistíte, proč je právě tento čaj označován jako China famous tea.

Pohoří Mengding, z něhož tento zelený čaj pochází, je považováno za kolébku světové čajové kultury. Někde vysoko v kopcích byly údajně založeny první čajové plantáže taoistickým mnichem Wu Lizhen. Stát se tak mělo před 2 tisíci lety. Tamní čaj byl za dynastií Tang a Song velmi žádaný. U císařského dvora jej používali k uctívání nebes a ze sedmi posvátných čajovníků onoho mnicha byl připravován zvláštní císařský čaj.

Dlouho byl čaj z hor Mengding považován za zázračný lék, takže se mu říkalo Holy Tea, svatý čaj. Pro svůj jedinečný půvab si získal přízeň básníků i pěvců a nesmazatelně se zapsal se do čajové historie Číny.

Pěstování, sklizeň a zpracování Sichuan Mengding Mao Jian provázely ve starověku přísné ceremonie. Lístky mohly být škubány pouze pod dohledem příslušných úředníků, z posvátných čajovníků bylo sesbíráno přesně 360 lístků za rok, jejich zpracování doprovázeli mniši recitacemi vybraných veršů. Čaj byl rozdělen do dvou stříbrných nádob, ty vloženy do dřevěné bedny, která se balila do žlutého hedvábí s rudým potiskem. Na cestu do Zakázaného města mohl být čaj vypraven pouze v příhodný den, který zvolil vysoce postavený úředník…

Kdybyste pohoří Mengding hledali, pak jeďte na jihozápadní okraj provincie Sichuan. Jeho nejvyšší hora Schangqing se tyčí do výšky 1456 metrů. Slovo Meng znamená „pršet, mlha“, je tedy jasné, že pro oblast jsou typické časté srážky a vysoká vlhkost.

Přesný postup výroby čaje samozřejmě není znám. Co ale víme je, že po naškubání, které je výhradně ruční, se nechávají čajové lístky zavadnout a pak jsou propařovány. Tím je zastavena přirozená oxidace enzymů. V čaji se navíc uchová maximum přirozené chuti a vůně, ale také vzácné antioxidanty. Nakonec je potřeba čaj jemně usušit, vytřídit a zabalit.

Herbář a blahodárné účinky:

Zelený čaj
Zelený čaj

Herbář se zajímavými informacemi naleznete na https://www.manutea.cz/herbar-byliny

Ukázka balení čaje

Pevný aluminiový obal se zipem, který umožní po otevření opakovatelné uzavírání. Kvalitní balení, které zachovává charakter čaje. Čaj je vždy v balení hermeticky uzavřen, aby odolával vlhkosti, světlu a cizím pachům. Na tyto tři věci je čaj mimořádně náchylný a mají velký vliv na výslednou kvalitu nápoje.

Příprava čaje

Teplota 70-80 °C Doba přípravy 2-3 minuty Množství 1 čajová lžička na 1,5-2 dl

Návod na přípravu

  1. Čaj zalijte vodou o teplotě 70-80 °C v poměru 1 čajová lžička na 1,5-2 dl.
  2. Pro přípravu čaje v konvici přidejte 1 lžičku navíc.
  3. Doba vyluhování je 2-3 minuty (přikrytý šálek), poté přeceďte.
Chuť a tóny:
Intenzita
Trpkost
Množství teinu
Kvalita
Opakované zalití

Potřebujete poradit?

Kontaktujte Petru!
+420 777 707 586
petra@manutea.cz
Pomozte ostatním při výběru:
Pitný režim: A jak je to s čajem? Pitný režim: A jak je to s čajem?
5. 6. 2020 2 minuty čtení
Hloh má velké srdce Hloh má velké srdce
18. 3. 2019 2 minuty čtení
Uvařte si tibetský čaj Uvařte si tibetský čaj
19. 6. 2016 2 minuty čtení

Hledáte inspiraci? Ostatní přikoupili třeba toto:


ČERNÝ RYBÍZ S VIŠNÍ zrnková káva
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

ČERNÝ RYBÍZ S VIŠNÍ zrnková káva

Ochucovat zrnkovou kávu umí jenom mistr pražič. Tomu našemu se to v případě lahůdky z Puno povedlo na sto procent. Rybízovo-višňová arabika je neuvěřitelně osvěžující, plná a voňavá. Uvařte si čerstvě praženou kávu s chutí oblíbeného ovoce. Zbaví vás únavy, zvýší výkonnost a dodá dobrou náladu. Více na detailu zboží
Velká balení:
Malá balení:
Mletí:
204 Kč /250 g 82 Kč /100 g
Čerstvě upražíme a dodáme do úterý, 15. 12. 2020

DARJEELING GREEN - zelený čaj
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

DARJEELING GREEN - zelený čaj

„Květiny jsou všude. Dny jsou chladné a slunce si s námi snad hraje na schovávanou,“ popsal před sto lety své rodiště básník, skladatel a malíř Rabíndranáth Thákur. Ano, vyjádřil se tak o nádheře Darjeelingu, horského střediska s úchvatnou přírodou a čajovými zahradami sahajícími až za obzor. Vydejte se s námi do Západního Bengálska. Jeho skvělý čaj si rychle zamilujete. Více na detailu zboží
Velká balení:
Malá balení:
481 Kč /250 g 192 Kč /100 g
Čerstvý čaj dodáme do úterý, 15. 12. 2020

CHINA LIU AN GUA PIAN - zelený čaj
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

CHINA LIU AN GUA PIAN - zelený čaj

Patrně nenarazíte na žádný seznam nejlepších a nejslavnějších čínských čajů, aniž by na předních příčkách nefiguroval právě Liu An Gua Pian. Není se čemu divit. Tento vzácný zelený čaj se od jiných liší téměř vším a jeho vytříbená chuť potěší i opravdové fajnšmekry a znalce. Nechte se vtáhnout do hry “melounových semínek” v každém šálku a poznejte jedinečný zážitek, který tento unikátní čaj nabízí. Více na detailu zboží
Velká balení:
Malá balení:
Odesláním hlídacího psa souhlasíte se zpracováním osobních údajů.
Můžete se kdykoliv odhlásit. Zpravodaj Vám zašleme 1x za 14 dní.
Přihlášení do akcí, novinek a zajímavostí souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

  Doprava zdarma od 1000 Kč | Sleva na první nákup »