

CHINA WHITE HAIR - zelený čaj
Z vysokých hor zahalených mlhou přivážíme čaj chuti velejemné a vůně delikátní. Zalijte zelené dlouhé listy horkou vodou – rozvinou se a vydají všechno, co do nich uložila příroda a lidé dalekých čajových plantáží. China White Hair je čaj pro povzbuzení i uklidnění, pro chvíle ticha i zábavy, pro rána i večery. Dopřejte si ten zážitek.
Složení
Zelený čaj CHINA WHITE HAIR 100%Nálev a chuť čaje
China White Hair dává světle žlutý nálev s opravdu mírnou, nasládlou vůní. Chuť lze popsat jako jemnou, lehce medovou, svěží a v závěru květinovou.
Původ čaje
Jak se to má s Čínou a čajem, ví každý středně znalý Manuak. Výhod čajových lístků tam využívají víc než 5 tisíc let, takže je jisté, že o jejich sklizni a zpracování něco vědí. Stejně tak mají majitelé všech čajových zahrad dlouholeté zkušenosti s pěstováním čajovníků čínských (Camellia sinensis) podpořené rodinnou tradicí.
Nejtypičtějším produktem čínských plantáží jsou čaje zelené. Sklízejí se obvykle dvakrát ročně, v případě jemných a speciálních sort výhradně ručně. Po naškubání se nechávají lístky zavadnout, následně je zastavena přirozená oxidace enzymů napařením nebo pražením a pak je čaj formován. V případě China White Hair do dlouhých jehliček. Posledním krokem výroby tohoto čaje je sušení. Stejně jako v předchozích fázích, i tady může dojít k nevratnému poškození celé sklizně. Nedosušený čaj rychle plesniví, přesušený je spálený a tudíž bez typicky jemné chuti a vůně. Na celý proces výroby proto dohlíží zkušený manažer plantáže.
Herbář a blahodárné účinky:
Herbář se zajímavými informacemi naleznete na https://www.manutea.cz/herbar-byliny
Ukázka balení čaje
Pevný aluminiový obal se zipem, který umožní po otevření opakovatelné uzavírání. Kvalitní balení, které zachovává charakter čaje. Čaj je vždy v balení hermeticky uzavřen, aby odolával vlhkosti, světlu a cizím pachům. Na tyto tři věci je čaj mimořádně náchylný a mají velký vliv na výslednou kvalitu nápoje.
Příprava
|
|
|
Návod na přípravu
- Čaj zalijte vodou o teplotě 70-80 °C v poměru 1 čajová lžička na 1,5-2 dl.
- Pro přípravu čaje v konvici přidejte 1 lžičku navíc.
- Doba vyluhování je 2-3 minuty (přikrytý šálek), poté přeceďte.

























Hledáte inspiraci? Ostatní přikoupili třeba toto:

BANCHA CHINA - zelený čaj

JAPAN GYOKURO - zelený čaj
