DARJEELING SFTGFOPI BALASUN / 2023 - černý čaj
Přicestoval letadlem. Nejspíš první třídou. Exkluzivní Darjeeling z první sklizně si jinou nezaslouží. Jak to vypadá tam, odkud se vznesl, vědí nejvíc indičtí mandelíci. Zeleně a zeleně. Čajová zahrada Balasun je obklopena nádhernými lesy. Kdo ji navštívil, nezapomene na kvetoucí rododendrony nebo pomerančovníky a vůni kardamomu a orchidejí. Letošní první sklizeň Darjeelingu z Balasunu patří k tomu nejskvostnějšímu, co si můžete dopřát!
Možnosti dopravy
| Zásilkovna domů | ZDARMA | |
|---|---|---|
 DPD private |
69 Kč | |
 Česká pošta - Balík do ruky |
69 Kč | |
 Česká pošta - Balík na poštu |
69 Kč | |
 Balíkovna |
49 Kč | |
 GLS |
69 Kč | |
 Zásilkovna |
49 Kč | |
| Osobní odběr - Ludgeřovice | ZDARMA |
Složení
Černý čaj Darjeeling SFTGFOP1 Balasun 100%Nálev a chuť čaje
Stejně jako další Darjeelingy z první sklizně, dává i ten z Balasunu nálev svěží meruňkové barvy. Jeho chuť je bohatá, plná a výrazně květinová se stopami koření. Lze ji zároveň popsat jako lahodně něžnou, protože čaj obsahuje mladé, velmi jemné lístky. Dochuť příjemně překvapí dlouhým trváním a nasládlostí.
Původ čaje
„Dělejme každým douškem čaje z tohoto světa lepší místo,“ říkají současní majitelé čajové zahrady v indickém Darjeelingu. Místo proslulé jak dlouhou historií pěstování čajovníků čínských (Camellia sinensis), tak neuvěřitelně pečlivým zpracováním jejich lístků najdete asi 20 kilometrů od „hlavního města čaje“ Darjeelingu v Západním Bengálsku. Nejbližší vesnice se jmenuje Sonada.
Čajový komplex Balasun byl založen v roce 1871. Tehdy nesl název Nahore Balasun. Později byl přejmenován na Balasun podle řeky, která protéká dolním koncem zahrady. V roce 2005 převzala zahradu společnost Jayshree Tea & Industries Ltd. Dnes je považována za jednu z nejlépe spravovaných čajových plantáží s mnoha odrůdami velmi kvalitního čaje.
Samotná výroba darjeelingského čaje je prováděna tradičními metodami. Lístky sbírají místní ženy, zpracování je ruční a částečně strojové. Čaje ze zahrady Balasun charakterizuje jednotná velikost a barevnost lístků. Darjeeling Balasun z první sklizně poznáte podle delších, tmavě zelených lístků, mezi nimiž se vyskytuje velké množství stříbřitých tipsů (pupenů).
Zkratka SGTGFOP (Super Fine Tippy Golden Flowery Orange Pekoe) v názvu čaje uvádí, že jde o nejvyšší třídu Darjeelingu.
Lahůdka z první sklizně darjeelingského Balasunu není určena k dlouhodobému skladování. Vychutnejte si čerstvost a jistou šťavnatost zavčasu. Její vůně a chuť vás přenesou do dalekých indických kopců. A mimo to – přispějí k vaší psychické i fyzické pohodě. Jsou totiž plné antioxidantů, vitaminů a minerálních látek. Díky vyššímu množství teinu překonáte jarní únavu dvěma doušky.
Herbář a blahodárné účinky:
Herbář se zajímavými informacemi naleznete na https://www.manutea.cz/herbar-byliny
Ukázka balení čaje
Pevný aluminiový obal se zipem, který umožní po otevření opakovatelné uzavírání. Kvalitní balení, které zachovává charakter čaje. Čaj je vždy v balení hermeticky uzavřen, aby odolával vlhkosti, světlu a cizím pachům. Na tyto tři věci je čaj mimořádně náchylný a mají velký vliv na výslednou kvalitu nápoje.
Příprava
90 °C
|
3-5 minut
|
1 čajová lžička na 1,5-2 dl
|
Návod na přípravu
- Darjeeling zalijte vodou o teplotě 90°C, v poměru 1 čajová lžička na 1,5-2 dl.
- Pro přípravu čaje v konvici přidejte 1 lžičku navíc.
- Doba vyluhování 3-5 minuty (přikrytý šálek), poté přeceďte.
Nejprodávanější příslušenství k tomuto zboží
Hledáte inspiraci? Ostatní přikoupili třeba toto:
DARJEELING TGFOP1 SILVERHILL - černý čaj
LONG ZHU JASMÍNOVÝ - zelený čaj
Doprava zdarma od 1000 Kč