+420 777 707 586 (Po-Pá 7-17 hod.)
0 Ks
0 Kč
Košík je prázdný. Pojďme to napravit!
Neplaťte poštovné! Přidejte 1 000 Kč a máte je zdarma.
 
1 000 Kč

DARJEELING SFTGFOPI BALASUN 2024 - černý čaj

Kód: 1172

Přicestoval letadlem. Nejspíš první třídou. Exkluzivní Darjeeling z první sklizně si jinou nezaslouží. Jak to vypadá tam, odkud se vznesl, vědí nejvíc indičtí mandelíci. Zeleně a zeleně. Čajová zahrada Balasun je obklopena nádhernými lesy. Kdo ji navštívil, nezapomene na kvetoucí rododendrony nebo pomerančovníky a vůni kardamomu a orchidejí. Letošní první sklizeň Darjeelingu z Balasunu patří k tomu nejskvostnějšímu, co si můžete dopřát!

Velká balení:
Malá balení:
1 716 Kč /250 g 686 Kč /100 g
Čerstvý čaj dodáme do středy, 22. 5. 2024
Neplaťte poštovné! Přidejte 1 000 Kč a máte je zdarma.
 
1 000 Kč
Země původu
Země původu:
Indie
Region
Region:
Darjeeling
Chuť
Chuť:
Květinová, Kořeněná
Pro děti
Pro děti:
od 15 let
Sběr
Sběr:
První sběr
Nadm. výška
Nadm. výška:
365m - 1375m

Složení

Černý čaj Darjeeling SFTGFOP1 Balasun 2024 100%

Nálev a chuť čaje

Stejně jako další Darjeelingy z první sklizně, dává i ten z Balasunu nálev svěží meruňkové barvy. Jeho chuť je bohatá, plná a výrazně květinová se stopami koření. Lze ji zároveň popsat jako lahodně něžnou, protože čaj obsahuje mladé, velmi jemné lístky. Dochuť příjemně překvapí dlouhým trváním a nasládlostí.

Původ čaje

„Dělejme každým douškem čaje z tohoto světa lepší místo,“ říkají současní majitelé čajové zahrady v indickém Darjeelingu. Místo proslulé jak dlouhou historií pěstování čajovníků čínských (Camellia sinensis), tak neuvěřitelně pečlivým zpracováním jejich lístků najdete asi 20 kilometrů od „hlavního města čaje“ Darjeelingu v Západním Bengálsku. Nejbližší vesnice se jmenuje Sonada.

Čajový komplex Balasun byl založen v roce 1871. Tehdy nesl název Nahore Balasun. Později byl přejmenován na Balasun podle řeky, která protéká dolním koncem zahrady. V roce 2005 převzala zahradu společnost Jayshree Tea & Industries Ltd. Dnes je považována za jednu z nejlépe spravovaných čajových plantáží s mnoha odrůdami velmi kvalitního čaje.

Samotná výroba darjeelingského čaje je prováděna tradičními metodami. Lístky sbírají místní ženy, zpracování je ruční a částečně strojové. Čaje ze zahrady Balasun charakterizuje jednotná velikost a barevnost lístků. Darjeeling Balasun z první sklizně poznáte podle delších, tmavě zelených lístků, mezi nimiž se vyskytuje velké množství stříbřitých tipsů (pupenů).

Zkratka SGTGFOP (Super Fine Tippy Golden Flowery Orange Pekoe) v názvu čaje uvádí, že jde o nejvyšší třídu Darjeelingu.

Lahůdka z první sklizně darjeelingského Balasunu není určena k dlouhodobému skladování. Vychutnejte si čerstvost a jistou šťavnatost zavčasu. Její vůně a chuť vás přenesou do dalekých indických kopců. A mimo to – přispějí k vaší psychické i fyzické pohodě. Jsou totiž plné antioxidantů, vitaminů a minerálních látek. Díky vyššímu množství teinu překonáte jarní únavu dvěma doušky.

Herbář a blahodárné účinky:

Černý čaj
Černý čaj

Herbář se zajímavými informacemi naleznete na https://www.manutea.cz/herbar-byliny

Ukázka balení čaje

Pevný aluminiový obal se zipem, který umožní po otevření opakovatelné uzavírání. Kvalitní balení, které zachovává charakter čaje. Čaj je vždy v balení hermeticky uzavřen, aby odolával vlhkosti, světlu a cizím pachům. Na tyto tři věci je čaj mimořádně náchylný a mají velký vliv na výslednou kvalitu nápoje.

Příprava

Teplota 90 °C Doba přípravy 3-5 minut Množství 1 čajová lžička na 1,5-2 dl

Návod na přípravu

  1. Darjeeling zalijte vodou o teplotě 90°C, v poměru 1 čajová lžička na 1,5-2 dl.
  2. Pro přípravu čaje v konvici přidejte 1 lžičku navíc.
  3. Doba vyluhování 3-5 minuty (přikrytý šálek), poté přeceďte.
Chuť a tóny:
Intenzita
Trpkost
Množství teinu
Kvalita
Opakované zalití

Potřebujete poradit?

Kontaktujte Petru!
+420 777 707 586
petra@manutea.cz
Pomozte ostatním při výběru:

Nejprodávanější příslušenství k tomuto zboží

Pitný režim: A jak je to s čajem? Pitný režim: A jak je to s čajem?
5. 6. 2020 2 minuty čtení
Hloh má velké srdce Hloh má velké srdce
18. 3. 2019 2 minuty čtení
Uvařte si tibetský čaj Uvařte si tibetský čaj
19. 6. 2016 2 minuty čtení

Hledáte inspiraci? Ostatní přikoupili třeba toto:


SIKKIM TEMI SFTGFOP 1 FIRST FLUSH - černý čaj
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

SIKKIM TEMI SFTGFOP 1 FIRST FLUSH - černý čaj

Nejméně lidnatý indický stát má pouze jedinou čajovou plantáž. Jmenuje se Temi a produkuje čaj, po kterém je v celém světě velká sháňka. Říká se mu „čaj králů“. Patří k nejvyhledávanějším a nejvzácnějším. Je mimořádně lahodný, sladký a lehce ovocný. Dámám možná připomene pravou indickou pašmínu – měkkou, hřejivou a luxusní. Zabalte se! Více na detailu zboží
Velká balení:
Malá balení:
619 Kč /250 g 248 Kč /100 g
Čerstvý čaj dodáme do středy, 22. 5. 2024

MILK OOLONG
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

MILK OOLONG

Mléko, jak ho známe, je jemné, hladké, sametové, sladké… Jaký asi může být mléčný Oolong? Úplně stejný! Milk Oolong, pochoutka z Taiwanu, má neobvykle hebkou chuť a nasládlé aroma. Pěstuje se v úchvatné přírodě plné rozeklaných kopců a zelených strání. Jeho výrobě je věnována maximální pozornost. Není tedy divu, že patří k vysoce ceněným sortám. Více na detailu zboží
Velká balení:
Malá balení:
542 Kč /250 g 217 Kč /100 g
Čerstvý čaj dodáme do středy, 22. 5. 2024

ENGLISH BREAKFAST - černý čaj
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

ENGLISH BREAKFAST - černý čaj

Anglie a „její“ čaj… Na britských ostrovech a v Irsku patří chvilky pro popíjení čaje k životnímu stylu. Směsi černých čajů se servírují podle denní doby – odpoledne známý Five o Clock Tea, tedy čaj o páté se sendvičem a čajovým pečivem, hned po probuzení Early Morning a ke snídani Breakfast Tea, k němuž patří míchaná vejce se šunkou, opečený toast a fazole. Začněte nový den po anglicku! Více na detailu zboží
Velká balení:
Malá balení:
302 Kč /250 g 121 Kč /100 g
Čerstvý čaj dodáme do středy, 22. 5. 2024
Můžete se kdykoliv odhlásit. Zpravodaj Vám zašleme 1x za 14 dní.
Přihlášení do akcí, novinek a zajímavostí souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

  Doprava zdarma od 1000 Kč | Sleva na první nákup »