FENYKL - byliny
Nejen v kořence u sporáku, ale taky v domácí krabici s léčivkami byste fenykl rozhodně měli mít. Důvody jsou nasnadě. V každém herbáři se dočtete, že pomáhá s neduhy vylučovací a trávicí soustavy. Navíc ho milují maminky malých dětí. Nálev mohou popíjet k podpoře tvorby mateřského mléka, nebo ho podávat miminkům k úlevě od nadýmání.
| Česká pošta - Balík do ruky | 65 Kč | |
|---|---|---|
| Česká pošta - Balík na poštu | 65 Kč | |
| PPL private (ČR) | 65 Kč | |
| Geis | 65 Kč | |
| Zásilkovna | 49 Kč | |
| Osobní odběr - Ludgeřovice | ZDARMA | |
| PPL Parcelshop | 65 Kč | |
| Geis Point | 65 Kč |
Složení
Fenykl 100%Nálev a chuť byliny
Fenykl je příjemně sladký, slabě peprný. Jeho nálev je téměř bezbarvý, bylinkově vonící. Chutná lahodně, postrádá jakékoli svíravé nebo hořké stopy.
Původ byliny
V lidovém léčitelství je fenykl používán tisíce let. Stejně tak v kuchyni. Plody až dvoumetrové byliny s názvem fenykl obecný mívají kolem 1 centimetru, jsou světlehnědé až nazelenalé barvy a velmi výrazně voní. Fenykl roste jako jednoletý nebo dvouletý, obyčejně v Asii, kolem Černého moře, ale také u nás. Babiččiny zahrádky se dříve bez fenyklu neobešly.
Kvete žlutě od července do září, daří se mu na úrodné vlhčí půdě a slunci. Plody fenyklu se sbírají druhým rokem, obvykle 2-3krát za sezonu. Zkušené bylinkářky radí sklízet fenykl velmi časně zrána. Stříhají se celé trsy i s plody, suší společně a nakonec takzvaně drhnou, aby se semena oddělila od stonků a lístků.
Zužitkovat lze řapík, listy i semena. Používání semen má dlouhou tradici, a to jak při dochucování pokrmů jako saláty, omáčky, masa, konzervovaná zelenina, polévky, tak v lidovém léčitelství. Velmi známé je využití semen fenyklu v likérnictví.
Lidově se fenyklu říká římský kopr, sladký kopr nebo úkrop.
Ukázka balení čaje
Pevný aluminiový obal se zipem, který umožní po otevření opakovatelné uzavírání. Kvalitní balení, které zachovává charakter čaje. Čaj je vždy v balení hermeticky uzavřen, aby odolával vlhkosti, světlu a cizím pachům. Na tyto tři věci je čaj mimořádně náchylný a mají velký vliv na výslednou kvalitu nápoje.
Příprava čaje
100 °C
|
10-15 minut
|
2 čajové lžičky na 1,5-2 dl
|
Návod na přípravu
- Plody zalijte vodou o teplotě 100 °C, v poměru 2 čajové lžičky na 1,5-2 dl.
- Pro přípravu čaje v konvici přidejte 1 lžičku navíc.
- Doba vyluhování 10-15 minut (přikrytý šálek), poté přeceďte.
Nejprodávanější příslušenství k tomuto zboží
Sítko na čaj permanent velikost M
Sítko na čaj permanent velikost L
Filtr papírový S - do šálků
Hledáte inspiraci? Ostatní přikoupili třeba toto:
ROOIBOS ZELENÝ
TŘEZALKA NAŤ - bylina
Doprava zdarma od 1000 Kč