+420 777 707 586 (Po-Pá 7-17 hod.)
0 Ks
0 Kč
Košík je prázdný. Pojďme to napravit!
Neplaťte poštovné! Přidejte 1 000 Kč a máte je zdarma.
 
1 000 Kč

KOREA JEJU SEJAK DURIN BIO - zelený čaj

Kód: 1707

Zelený čaj jedině z Japonska nebo Číny? Ale kdeže. I v Jižní Koreji najdete čajovníkové zahrady, kde zkrátka umí. A jak se o tom lépe přesvědčit, než ochutnat exkluzivní a výjimečný Korea Jeju Sejak Durin BIO, ve kterém se prolíná dokonale sladěné svěží aroma s báječnou chutí završenou veleslavnou a intenzivní umami.

Velká balení:
Malá balení:
838 Kč /250 g 335 Kč /100 g
Čerstvý čaj dodáme do středy, 5. 10. 2022
Neplaťte poštovné! Přidejte 1 000 Kč a máte je zdarma.
 
1 000 Kč
Země původu
Země původu:
Korea
Region
Region:
Jeju
Chuť
Chuť:
Osvěžující, Umami, Plná
Sběr
Sběr:
Poslední sklizeň
BIO
BIO:
Ano

Složení

Korea Jeju Sejak Durin BIO 100%

Nálev a chuť čaje

Zlatavá barva nálevu je bohatě prostoupena zelenými odstíny. Chuť je osvěžující a plná s příjemnými trávovými tóny a nerušivou svíravostí v závěru. Vše korunuje výrazné umami, které čaji dodává jedinečné kouzlo.

Původ čaje

Jeju, největší ostrov Jižní Koreje, je místem mnoha jmen. V minulosti se nazýval mimo jiné Ostrovem tří hojností či Horkým ostrovem klidu. Je oblíbeným cílem turistů, kteří navštěvují hlavně národní park či UNESCEM oceněný vulkán vynořený z moře a lávový jeskynní systém. Právě vulkanická činnost, která je s ostrovem spojená, je pro zdejší pěstování mimořádných čajů klíčová.

Na Jeju se totiž tyčí Hallasan, masivní štítová sopka a zároveň nejvyšší vrchol Jižní Koreje. Ta stojí za obrovským minerálním bohatstvím v půdě. Ve spojení s mírným klimatem a mořským vzduchem se tak Jeju jeví jako země zaslíbená nejen pro pěstování čaje a není proto divu, že většina producentů plně využívá zázraky zdejší přírody a upřednostňuje organické zemědělství.

Přestože pochází první zmínky o korejských čajích již z 9. století, dodnes se mimo svou domovinu považují za raritu. Podíl na světovém trhu totiž tvoří pouhopouhé 0,1% a získat tak čaj z Jeju je nesnadný úkol. Jeden příklad za všechny je právě Korea Jeju Sejak Durin BIO. Jméno sejak získal pro svou podobnost s ptačím zobákem s vystrčeným jazýčkem. Tak totiž mohou dva lístky s pupenem někomu připadat.

Sklizeň u sejaku probíhá vždy na pomezí dubna a května. Na rozdíl od mnohých jiných korejských čajů je zde patrná silná inspirace Japonskem. Lístky jsou šetrně spařeny a ručně stočeny do tenkých spirálek sytě zelené barvy. Sejak je známý svou omamnou svěží vůní a lahodně propojenou travnatou chutí s neuvěřitelně výraznou umami. To je patrně i jedním z důvodů, proč si ho Korejci šetří pro sebe a nechtějí se o něj se světem dělit. Je to však velká škoda, protože zážitek z něj je jednoduše dokonalý.

Herbář a blahodárné účinky:

Zelený čaj
Zelený čaj

Herbář se zajímavými informacemi naleznete na https://www.manutea.cz/herbar-byliny

Ukázka balení čaje

Pevný aluminiový obal se zipem, který umožní po otevření opakovatelné uzavírání. Kvalitní balení, které zachovává charakter čaje. Čaj je vždy v balení hermeticky uzavřen, aby odolával vlhkosti, světlu a cizím pachům. Na tyto tři věci je čaj mimořádně náchylný a mají velký vliv na výslednou kvalitu nápoje.

Příprava

Teplota 70-80 °C Doba přípravy 2-3 minuty Množství 1 čajová lžička na 1,5-2 dl

Návod na přípravu

  1. Zelený čaj nasypte v poměru 1 čajová lžička na 1,5-2 dl vody.
  2. Zalijte vodou o teplotě 70-80 °C. Zalévání vodou o vyšší teplotě může mít za následek horší chuť a vůni čaje.
  3. Doba vyluhování 2-3 minuty (přikrytý šálek), poté přeceďte.
Chuť a tóny:
Intenzita
Trpkost
Množství teinu
Kvalita
Opakované zalití

Potřebujete poradit?

Kontaktujte Petru!
+420 777 707 586
petra@manutea.cz
Pomozte ostatním při výběru:
Pitný režim: A jak je to s čajem? Pitný režim: A jak je to s čajem?
5. 6. 2020 2 minuty čtení
Hloh má velké srdce Hloh má velké srdce
18. 3. 2019 2 minuty čtení
Uvařte si tibetský čaj Uvařte si tibetský čaj
19. 6. 2016 2 minuty čtení

Hledáte inspiraci? Ostatní přikoupili třeba toto:


GOLDEN NEPAL FTGFOP 1 SECOND FLUSH - černý čaj
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

GOLDEN NEPAL FTGFOP 1 SECOND FLUSH - černý čaj

Už podle názvu je jasné, že tento čaj patří mezi světovou špičku. Vyrostl ve vysokých horách, byla mu věnována výjimečná péče a je vyroben z nejkvalitnějších lístků. Nepálský černý čaj má delikátní, měkkou a jemně květinovou příchuť. Více na detailu zboží
Velká balení:
Malá balení:
553 Kč /250 g 221 Kč /100 g
Čerstvý čaj dodáme do středy, 5. 10. 2022

JOONGJAK PLUS BIO - zelený čaj
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

JOONGJAK PLUS BIO - zelený čaj

Proč je jihokorejský Joongjak tak příjemný, svěží a voňavý? Unikátní vlastnosti získal díky úrodné vulkanické půdě, v níž vyrostl, průzračné vodě, která ho zavlažovala, a příjemnému klima, jež ho obklopovalo. Korea patří k dlouholetým pěstitelům kvalitních čajů, v posledních letech se její produkce znova zařazuje mezi vyhledávané. Organický způsob zemědělství hraje čaji do karet! Více na detailu zboží
Velká balení:
Malá balení:
596 Kč /250 g 238 Kč /100 g
Čerstvý čaj dodáme do středy, 5. 10. 2022

KOREA JEJU JEONCHA GWARANG BIO - zelený čaj
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

KOREA JEJU JEONCHA GWARANG BIO - zelený čaj

Zamilovali jste se do japonských zelených čajů, ale přece jen zvědavě pokukujete po něčem novém, neznámém? Pak Vám s neskrývanou radostí představujeme jihokorejskou vzácnost z ostrova Tří hojností, která vnáší do tradičních postupů čerstvý vánek plný čarovných tónů, jimž hrdě vládne nezaměnitelná pátá chuť umami, a to vše v organické kvalitě. Více na detailu zboží
Velká balení:
Malá balení:
595 Kč /250 g 238 Kč /100 g
Čerstvý čaj dodáme do středy, 5. 10. 2022
Můžete se kdykoliv odhlásit. Zpravodaj Vám zašleme 1x za 14 dní.
Přihlášení do akcí, novinek a zajímavostí souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

  Doprava zdarma od 1000 Kč | Sleva na první nákup »