+420 777 707 586 (Po-Pá 7-17 hod.)
0 Ks
0 Kč
Košík je prázdný. Pojďme to napravit!
Neplaťte poštovné! Přidejte 1 000 Kč a máte je zdarma.
 
1 000 Kč

KOREA JEJU SEJAK DURIN BIO - zelený čaj

Kód: 1707

Zelený čaj jedině z Japonska nebo Číny? Ale kdeže. I v Jižní Koreji najdete čajovníkové zahrady, kde zkrátka umí. A jak se o tom lépe přesvědčit, než ochutnat exkluzivní a výjimečný Korea Jeju Sejak Durin BIO, ve kterém se prolíná dokonale sladěné svěží aroma s báječnou chutí završenou veleslavnou a intenzivní umami.

Velká balení:
Malá balení:
846 Kč /250 g 338 Kč /100 g
Čerstvý čaj dodáme do pátku, 10. 2. 2023
Neplaťte poštovné! Přidejte 1 000 Kč a máte je zdarma.
 
1 000 Kč
Země původu
Země původu:
Korea
Region
Region:
Jeju
Chuť
Chuť:
Osvěžující, Umami, Plná
Sběr
Sběr:
Poslední sklizeň
BIO
BIO:
Ano

Složení

Korea Jeju Sejak Durin BIO 100%

Nálev a chuť čaje

Zlatavá barva nálevu je bohatě prostoupena zelenými odstíny. Chuť je osvěžující a plná s příjemnými trávovými tóny a nerušivou svíravostí v závěru. Vše korunuje výrazné umami, které čaji dodává jedinečné kouzlo.

Původ čaje

Jeju, největší ostrov Jižní Koreje, je místem mnoha jmen. V minulosti se nazýval mimo jiné Ostrovem tří hojností či Horkým ostrovem klidu. Je oblíbeným cílem turistů, kteří navštěvují hlavně národní park či UNESCEM oceněný vulkán vynořený z moře a lávový jeskynní systém. Právě vulkanická činnost, která je s ostrovem spojená, je pro zdejší pěstování mimořádných čajů klíčová.

Na Jeju se totiž tyčí Hallasan, masivní štítová sopka a zároveň nejvyšší vrchol Jižní Koreje. Ta stojí za obrovským minerálním bohatstvím v půdě. Ve spojení s mírným klimatem a mořským vzduchem se tak Jeju jeví jako země zaslíbená nejen pro pěstování čaje a není proto divu, že většina producentů plně využívá zázraky zdejší přírody a upřednostňuje organické zemědělství.

Přestože pochází první zmínky o korejských čajích již z 9. století, dodnes se mimo svou domovinu považují za raritu. Podíl na světovém trhu totiž tvoří pouhopouhé 0,1% a získat tak čaj z Jeju je nesnadný úkol. Jeden příklad za všechny je právě Korea Jeju Sejak Durin BIO. Jméno sejak získal pro svou podobnost s ptačím zobákem s vystrčeným jazýčkem. Tak totiž mohou dva lístky s pupenem někomu připadat.

Sklizeň u sejaku probíhá vždy na pomezí dubna a května. Na rozdíl od mnohých jiných korejských čajů je zde patrná silná inspirace Japonskem. Lístky jsou šetrně spařeny a ručně stočeny do tenkých spirálek sytě zelené barvy. Sejak je známý svou omamnou svěží vůní a lahodně propojenou travnatou chutí s neuvěřitelně výraznou umami. To je patrně i jedním z důvodů, proč si ho Korejci šetří pro sebe a nechtějí se o něj se světem dělit. Je to však velká škoda, protože zážitek z něj je jednoduše dokonalý.

Herbář a blahodárné účinky:

Zelený čaj
Zelený čaj

Herbář se zajímavými informacemi naleznete na https://www.manutea.cz/herbar-byliny

Ukázka balení čaje

Pevný aluminiový obal se zipem, který umožní po otevření opakovatelné uzavírání. Kvalitní balení, které zachovává charakter čaje. Čaj je vždy v balení hermeticky uzavřen, aby odolával vlhkosti, světlu a cizím pachům. Na tyto tři věci je čaj mimořádně náchylný a mají velký vliv na výslednou kvalitu nápoje.

Příprava

Teplota 70-80 °C Doba přípravy 2-3 minuty Množství 1 čajová lžička na 1,5-2 dl

Návod na přípravu

  1. Zelený čaj nasypte v poměru 1 čajová lžička na 1,5-2 dl vody.
  2. Zalijte vodou o teplotě 70-80 °C. Zalévání vodou o vyšší teplotě může mít za následek horší chuť a vůni čaje.
  3. Doba vyluhování 2-3 minuty (přikrytý šálek), poté přeceďte.
Chuť a tóny:
Intenzita
Trpkost
Množství teinu
Kvalita
Opakované zalití

Potřebujete poradit?

Kontaktujte Petru!
+420 777 707 586
petra@manutea.cz
Pomozte ostatním při výběru:
Pitný režim: A jak je to s čajem? Pitný režim: A jak je to s čajem?
5. 6. 2020 2 minuty čtení
Hloh má velké srdce Hloh má velké srdce
18. 3. 2019 2 minuty čtení
Uvařte si tibetský čaj Uvařte si tibetský čaj
19. 6. 2016 2 minuty čtení

Hledáte inspiraci? Ostatní přikoupili třeba toto:


JOONGJAK PLUS BIO - zelený čaj
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

JOONGJAK PLUS BIO - zelený čaj

Proč je jihokorejský Joongjak tak příjemný, svěží a voňavý? Unikátní vlastnosti získal díky úrodné vulkanické půdě, v níž vyrostl, průzračné vodě, která ho zavlažovala, a příjemnému klima, jež ho obklopovalo. Korea patří k dlouholetým pěstitelům kvalitních čajů, v posledních letech se její produkce znova zařazuje mezi vyhledávané. Organický způsob zemědělství hraje čaji do karet! Více na detailu zboží
Velká balení:
Malá balení:
601 Kč /250 g 240 Kč /100 g
Čerstvý čaj dodáme do pátku, 10. 2. 2023

KOREA JEJU OP BIO - zelený čaj
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

KOREA JEJU OP BIO - zelený čaj

Nádherný čaj s jemnou chutí a sladkým závěrem ze subtropického ostrova Jeju míří do vašich konviček. Užijte si ho plnými doušky, protože je skutečně unikátní. Stejně jako místo, kde vyrostl. Podivuhodná země se sopečnými krátery, záhadnými sochami, pestrou kulturou a úžasnou přírodou přitahuje pozornost cestovatelů dlouhá léta. Odteď bude středem zájmu také každého Manuaka. Více na detailu zboží
Velká balení:
Malá balení:
583 Kč /250 g 233 Kč /100 g
Čerstvý čaj dodáme do pátku, 10. 2. 2023

KOREA JEJU JEONCHA GWARANG BIO - zelený čaj
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

KOREA JEJU JEONCHA GWARANG BIO - zelený čaj

Zamilovali jste se do japonských zelených čajů, ale přece jen zvědavě pokukujete po něčem novém, neznámém? Pak Vám s neskrývanou radostí představujeme jihokorejskou vzácnost z ostrova Tří hojností, která vnáší do tradičních postupů čerstvý vánek plný čarovných tónů, jimž hrdě vládne nezaměnitelná pátá chuť umami, a to vše v organické kvalitě. Více na detailu zboží
Velká balení:
Malá balení:
600 Kč /250 g 240 Kč /100 g
Čerstvý čaj dodáme do pátku, 10. 2. 2023
Můžete se kdykoliv odhlásit. Zpravodaj Vám zašleme 1x za 14 dní.
Přihlášení do akcí, novinek a zajímavostí souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

  Doprava zdarma od 1000 Kč | Sleva na první nákup »