+420 777 707 586 (Po-Pá 7-17 hod.)
0 Ks
0 Kč
Košík je prázdný. Pojďme to napravit!
Neplaťte poštovné! Přidejte 1 000 Kč a máte je zdarma.
 
1 000 Kč

KOREA JEJU SEJAK DURIN BIO - zelený čaj

Kód: 1707

Zelený čaj jedině z Japonska nebo Číny? Ale kdeže. I v Jižní Koreji najdete čajovníkové zahrady, kde zkrátka umí. A jak se o tom lépe přesvědčit, než ochutnat exkluzivní a výjimečný Korea Jeju Sejak Durin BIO, ve kterém se prolíná dokonale sladěné svěží aroma s báječnou chutí završenou veleslavnou a intenzivní umami.

Velká balení:
Malá balení:
827 Kč /250 g 331 Kč /100 g
Čerstvý čaj dodáme do středy, 19. 6. 2024
Neplaťte poštovné! Přidejte 1 000 Kč a máte je zdarma.
 
1 000 Kč
Země původu
Země původu:
Korea
Region
Region:
Jeju
Chuť
Chuť:
Osvěžující, Umami, Plná
Sběr
Sběr:
Poslední sklizeň
BIO
BIO:
Ano

Složení

Korea Jeju Sejak Durin BIO 100%

Nálev a chuť čaje

Zlatavá barva nálevu je bohatě prostoupena zelenými odstíny. Chuť je osvěžující a plná s příjemnými trávovými tóny a nerušivou svíravostí v závěru. Vše korunuje výrazné umami, které čaji dodává jedinečné kouzlo.

Původ čaje

Jeju, největší ostrov Jižní Koreje, je místem mnoha jmen. V minulosti se nazýval mimo jiné Ostrovem tří hojností či Horkým ostrovem klidu. Je oblíbeným cílem turistů, kteří navštěvují hlavně národní park či UNESCEM oceněný vulkán vynořený z moře a lávový jeskynní systém. Právě vulkanická činnost, která je s ostrovem spojená, je pro zdejší pěstování mimořádných čajů klíčová.

Na Jeju se totiž tyčí Hallasan, masivní štítová sopka a zároveň nejvyšší vrchol Jižní Koreje. Ta stojí za obrovským minerálním bohatstvím v půdě. Ve spojení s mírným klimatem a mořským vzduchem se tak Jeju jeví jako země zaslíbená nejen pro pěstování čaje a není proto divu, že většina producentů plně využívá zázraky zdejší přírody a upřednostňuje organické zemědělství.

Přestože pochází první zmínky o korejských čajích již z 9. století, dodnes se mimo svou domovinu považují za raritu. Podíl na světovém trhu totiž tvoří pouhopouhé 0,1% a získat tak čaj z Jeju je nesnadný úkol. Jeden příklad za všechny je právě Korea Jeju Sejak Durin BIO. Jméno sejak získal pro svou podobnost s ptačím zobákem s vystrčeným jazýčkem. Tak totiž mohou dva lístky s pupenem někomu připadat.

Sklizeň u sejaku probíhá vždy na pomezí dubna a května. Na rozdíl od mnohých jiných korejských čajů je zde patrná silná inspirace Japonskem. Lístky jsou šetrně spařeny a ručně stočeny do tenkých spirálek sytě zelené barvy. Sejak je známý svou omamnou svěží vůní a lahodně propojenou travnatou chutí s neuvěřitelně výraznou umami. To je patrně i jedním z důvodů, proč si ho Korejci šetří pro sebe a nechtějí se o něj se světem dělit. Je to však velká škoda, protože zážitek z něj je jednoduše dokonalý.

Herbář a blahodárné účinky:

Zelený čaj
Zelený čaj

Herbář se zajímavými informacemi naleznete na https://www.manutea.cz/herbar-byliny

Ukázka balení čaje

Pevný aluminiový obal se zipem, který umožní po otevření opakovatelné uzavírání. Kvalitní balení, které zachovává charakter čaje. Čaj je vždy v balení hermeticky uzavřen, aby odolával vlhkosti, světlu a cizím pachům. Na tyto tři věci je čaj mimořádně náchylný a mají velký vliv na výslednou kvalitu nápoje.

Příprava

Teplota 70-80 °C Doba přípravy 2-3 minuty Množství 1 čajová lžička na 1,5-2 dl

Návod na přípravu

  1. Zelený čaj nasypte v poměru 1 čajová lžička na 1,5-2 dl vody.
  2. Zalijte vodou o teplotě 70-80 °C. Zalévání vodou o vyšší teplotě může mít za následek horší chuť a vůni čaje.
  3. Doba vyluhování 2-3 minuty (přikrytý šálek), poté přeceďte.
Chuť a tóny:
Intenzita
Trpkost
Množství teinu
Kvalita
Opakované zalití

Potřebujete poradit?

Kontaktujte Petru!
+420 777 707 586
petra@manutea.cz
Pomozte ostatním při výběru:

Nejprodávanější příslušenství k tomuto zboží

Pitný režim: A jak je to s čajem? Pitný režim: A jak je to s čajem?
5. 6. 2020 2 minuty čtení
Hloh má velké srdce Hloh má velké srdce
18. 3. 2019 2 minuty čtení
Uvařte si tibetský čaj Uvařte si tibetský čaj
19. 6. 2016 2 minuty čtení

Hledáte inspiraci? Ostatní přikoupili třeba toto:


JAPAN BANCHA PREMIUM - zelený čaj
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

JAPAN BANCHA PREMIUM - zelený čaj

Robustní dlouhé listy, jemné aroma, vysoký podíl antioxidantů – to je Bancha, zelený čaj, který Japonci podávají nejčastěji k jídlu. Můžete ho pít každý den, neobsahuje totiž moc teinu, jeho chuť je příjemná a účinky uklidňující. Nikdy se neomrzí. Poznat Banchu je zkrátka základ pro každého čajomilce. Více na detailu zboží
Velká balení:
Malá balení:
456 Kč /250 g 182 Kč /100 g
Čerstvý čaj dodáme do středy, 19. 6. 2024

LONG ZHU GREEN - zelený čaj
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

LONG ZHU GREEN - zelený čaj

Nahřejte si skleněnou konvičku, nasypte do ní zelené perly Long Zhu Green a sledujte, jak po zalití horkou vodou stoupají k hladině, rozvíjejí se v lístky a zase pomalu a něžně padají ke dnu. Není lepší relaxace! Až se nápoj zbarví a rozvoní, přijde chvíle pro ochutnání. Unikátní čaj z vysokých hor je zpracován výhradně ručně a velmi pečlivě. Je to na něm znát!. Více na detailu zboží
Velká balení:
Malá balení:
936 Kč /250 g 374 Kč /100 g
Čerstvý čaj dodáme do středy, 19. 6. 2024

CHINA MIST AND CLOUD TEA BIO - zelený čaj
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

CHINA MIST AND CLOUD TEA BIO - zelený čaj

Naše úsilí přivážet vám nejlepší čaje ani letos nepolevuje. Proto do nabídky prémiových lahůdek zařazujeme China Mist and Cloud Tea, organicky pěstovaný zelený skvost z hor zahalených do mraků a mlhy. Exkluzivní značka uhrane svým svěžím aroma a kouřově sladkou chutí každého čajového matadora. Více na detailu zboží
Velká balení:
Malá balení:
400 Kč /250 g 160 Kč /100 g
Čerstvý čaj dodáme do středy, 19. 6. 2024
Můžete se kdykoliv odhlásit. Zpravodaj Vám zašleme 1x za 14 dní.
Přihlášení do akcí, novinek a zajímavostí souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

  Doprava zdarma od 1000 Kč | Sleva na první nákup »