LETNÍ PUNCH - ovocný čaj

Nálev a chuť čaje

Velmi příjemně vonící nálev má tmavě žlutozelenou barvu. V aroma rychle poznáte exotické ovoce, dochuť je ale libě nasládlá a decentně peprná. Za to první mohou jablka, papája a pomeranč, za druhé zázvor.

Sypaný čaj Letní punč se skvěle hodí pro konzumaci v horkém stavu, ale báječně chutná i jako ice tea. Podle našich zkušeností ho není nutné doslazovat.

Původ čaje

Desítka ingrediencí, kterou bylo potřeba pro namíchání tohoto čaje získat, pochází z různých koutů země. Třeba jablka, slunečnicové květy a světlice rostou běžně v Evropě, ale pro takovou papáju, bambus nebo ananas bychom museli vyrazit do tropů a subtropů. Proto jsme zvolili jednodušší a bezpečnější cestu – nákup od prověřeného evropského dodavatele. Jeho výhodou jsou nejen certifikáty zdravotní nezávadnosti na všechny ingredience, ale také způsob jejich konzervace. Lyofilizované ovoce se stává čím dál populárnější. Je totiž sušeno mrazem a tím pádem si uchovává až 90 % vitaminů a všechny senzorické vlastnosti jako čerstvé.

Stejně vypadá, voní i chutná.

Pro zdůraznění a uchování přirozené vůně ovocného čaje jsme přidali pár kapek přírodního aroma.

Neobsahuje žádné syntetické nosiče vůní nebo těžké kovy. Nemusíte se obávat, že by bylo zdravotně závadné. Nepřekyseluje organismus, nezpůsobuje podráždění žaludku a nepálí po něm žáha.

Příprava ovocného ledového čaje:

1. Ovocný čaj zalijeme vroucí vodou 100 °C v poměru 4 polévkové lžíce na 0,5ll.
2. Doba vylouhování je 5 - 8 minut.
3. Připravíme si konvici nebo nádobu, která bude o objemu 1l. Pozor nádoba musí být odolná vůči teplotnímu šoku.
4. Nádobu naplníme asi do poloviny kostkami ledu a poté hned přelíváme hotový čaj na led.

Tímto způsobem přípravy se v čaji zachovají veškeré jeho zdraví prospěšné látky.