+420 777 707 586 (Po-Pá 7-17 hod.)
0 Ks
0 Kč
Košík je prázdný. Pojďme to napravit!
Neplaťte poštovné! Přidejte 1 000 Kč a máte je zdarma.
 
1 000 Kč

MATCHA CHINA TIN CEREMONIAL GRADE - 40g

Kód: 930

Máte rádi rituály? Obřady a ceremoniály? Milujete vůni čaje, teplý šálek v dlaních a vychutnávání s přivřenýma očima? Matcha Tin Ceremonial je přesně tou speciálností, která všechno přivolá. Chuť strávit večer v klidu, touhu vzpomínat i plánovat, prožít si své teď a tady. Připravte si Matchu tradičně v čawanu nebo méně romanticky v běžné misce. Popíjejte, nořte se do vůní, chutí i svých myšlenek…

Dodáme do středy, 20. 12. 2017
PPL private (ČR) Dodáme do 20. 12. 2017 65 Kč
Geis Dodáme do 20. 12. 2017 65 Kč
Česká pošta - Balík do ruky Dodáme do 20. 12. 2017 65 Kč
Česká pošta - Balík na poštu Dodáme do 20. 12. 2017 65 Kč
Zásilkovna Dodáme do 20. 12. 2017 49 Kč
DHL - SLOVENSKO Dodáme do 20. 12. 2017 139 Kč
Osobní odběr - Ludgeřovice Dodáme do 13. 12. 2017 ZDARMA
PPL Parcelshop Dodáme do 20. 12. 2017 65 Kč
Geis Point Dodáme do 20. 12. 2017 65 Kč
593 Kč s DPH
516 Kč bez DPH
Neplaťte poštovné! Přidejte 1 000 Kč a máte je zdarma.
 
1 000 Kč
Země původu
Země původu:
Čína
Region
Region:
Zhejiang
Chuť
Chuť:
Nasládlá
Pro děti
Pro děti:
od 15 let
Nadm.výška
Nadm.výška:
600-800m

Složení

Zelený čaj Matcha China 100%

Nálev a chuť čaje

Matcha Tin Ceremonial Grade vyniká krásnou, trávově zelenou barvou, decentní vůní a natrpklou, později sladkou chutí. Při pečlivém vychutnávání můžete objevit stopy moře a velmi zvláštní chuť umami. Jakmile Matchu v misce našleháte, vytvoří pěnu, která po chvíli zhoustne.

Původ čaje

Ceremoniální Matcha z čínské městské prefektury Shaoxin je vyráběna v souladu s japonskou technologií – ostatně z Japonska postup výroby Matchi pochází. Díky úzké spolupráci japonských a čínských pěstitelů i výrobců se Matcha Tin Ceremonial řadí k vysoce prestižním obřadním čajům. Popíjejí ji znalci nejlepších čajů po celém světě.

Dřív, než přistoupíme k popisu její výroby, zastavme se u místa, kde vzniká. Shaoxin leží na jižním břehu Hangzhou Bay, v severní části provincie Zhejiang. Ta sama o sobě patří mezi nejvýznamnější producenty zeleného čaje. Prefektura Shaoxin je proslulá bohatou historií a množstvím kulturních památek, zahrad a jezer. Mezi známé patří každoroční obětní obřad Zhufu, který se koná mezi 24. a 28. prosincem. Cílem turistů ale provincie bývá také proto, že je jí přezdíváno City of Calligraphy, City of Water a samozřejmě City of Tea.

Tato obřadní Grade Matcha je zpracována mimořádně pečlivě a balena s ohledem na uchování maxima zdraví prospěšných látek. Je totiž známo, že má vysokou antioxidační aktivitu a její konzumace tedy podporuje veškeré příznivé procesy v organismu.

Ještě předtím, než přistoupí farmáři ke sklizni čajovníků čínských (Camellia sinensis), překryjí na 3-4 týdny celé plantáže rohožemi. Zastínění podpoří vyšší produkci chlorofylu a aminokyselin v listech. Jemné, mladé lístečky škubou nejčastěji ženy – výhradně ručně. Mohou tak vybrat lístky skutečně nejlepší. Čajové lísky jsou usušeny, zbaveny stonků a žilek (vznikne takzvaná tencha) a pomlety na jemný zelený prášek připomínající pudr.

Matchu si můžete připravit buď tradičním rituálním šleháním bambusovou metličkou (časen) v misce (čawan), nebo ji lze rozmíchat pomocí napěňovače mléka. Lístky rozemleté na prášek v teplé vodě nabobtnají, nápoj proto po chvíli zhoustne.

Účinky čaje

Čaj Matcha obsahuje velké množství L-theaninů, což jsou přírodní aminokyseliny, a také polyfenoly epikatechinu, epikatechingalátu, epigalokatechinu a katechinu. Pomáhají udržovat tělo a ducha ve větší rovnováze a dosahovat vyšší energie.
Dlouhodobé pravidelné popíjení Matchi přispívá ke snižování rizika vzniku kardiovaskulárních chorob, infekcí, zubního kazu a mnoha dalších obtíží.
Třísloviny v Matchi mají protizánětlivý účinek a zklidňují žaludek a střeva.
Theofylin má povzbuzující účinek na krevní oběh a pomáhá uvolňovat svalstvo.
Výzkumem bylo zjištěno, že 1 gram zeleného čaje Matcha obsahuje 1 384 jednotek ORAC. ORAC je test měřící kapacitu oxidační aktivity, tedy schopnosti odbourávat volné radikály. Jde o vědecky řízený soubor experimentů vyvinutých ministerstvem zemědělství USA a Tufts University k posouzení antioxidačních vlastností potravin a nápojů. Výsledek testů ORAC pomáhá standardizovat, kvantifikovat a objektivně srovnávat antioxidační vlastnosti různých potravin a nápojů. Při porovnání Matchi s ovocem a zeleninou, i s ostatními přirozenými antioxidanty, se ukázalo, že Matcha v tomto směru velmi vyniká.

Příprava čaje

 75  °C rozšlehat 0,5 čajové lžičky
na 1 dl

Návod na přípravu

  1. Připravte si horkou vodu, která prošla varem a schladla na 75 °C
  2. Do misky nebo sklenice vsypejte půl čajové lžičky čaje Matcha a zalijte připravenou horkou vodou (cca 1dcl)
  3. Pomocí metličky na čaj nebo elektrického šlehače na mléko Matchu rozmíchejte a rozšlehejte
  4. Řídká našlehaná pěna po chvíli zhoustne.
Chuť a tóny:
Intenzita
Trpkost
Množství teinu
Kvalita
Opakované zalití

Potřebujete poradit?

Kontaktujte Petru!
+420 777 707 586
petra@manutea.cz
Pomozte ostatním při výběru:

Nejprodávanější příslušenství k tomuto zboží


Čajový teploměr v dřevěném pouzdru
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

Čajový teploměr v dřevěném pouzdru

Skvělý pomocník na měření teploty vody pro přípravu sypaných čajů. Pokud nedokážete odhadnout přesnou teplotu vody, kterou by se měly určité druhy sypaného čaje zalévat máme pro Vás skvělou pomůcku a to čajový teploměr. Více na detailu zboží
Dodáme do středy, 20. 12. 2017
270 Kč s DPH

BAMBUSOVÁ LŽIČKA NA ČAJ MATCHA - CHASHAKU
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

BAMBUSOVÁ LŽIČKA NA ČAJ MATCHA - CHASHAKU

Lžička Chashaku (Časaku) je nezbytnou součástí pro přípravu čaje Matcha. Je vyrobená z přírodního bambusu a slouží k nabírání čaje Matcha. Více na detailu zboží
Dodáme do středy, 20. 12. 2017
144 Kč s DPH

METLIČKA NA ČAJ MATCHA - CHASEN
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

METLIČKA NA ČAJ MATCHA - CHASEN

Bambusová metlička Chasen (Časen), se používá k tradiční přípravě japonského zelného čaje Matcha. Více na detailu zboží
Dodáme do středy, 20. 12. 2017
409 Kč s DPH

TRADIČNÍ JAPAN MATCHA MISKA - CHAWAN
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

TRADIČNÍ JAPAN MATCHA MISKA - CHAWAN

Miska Chawan (Čawan), je nedílnou součastí tradiční přípravy japonského čaje Matcha. Originál MADE IN JAPAN. Více na detailu zboží
Momentálně nedostupné
560 Kč s DPH

Hledáte inspiraci? Ostatní přikoupili třeba toto:


CHINA SENCHA - zelený čaj
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

CHINA SENCHA - zelený čaj

V historii zeleného čaje nacházíme milník, od něhož se odvíjí dlouhá tradice jeho pití a počátek velké oblíbenosti. Jde o Kissa Yojoki, Knihu čaje, která v roce 1191 popsala pět životně důležitých orgánů, které čaj pozitivně ovlivňuje. Ověřte si na vlastní kůži, že autor obsáhlého spisu, zenový mnich Eisai, nepsal jen tak do větru. Vyzkoušejte pravý čínský zelený čaj. Žádný prach, jen celé lístky! Více na detailu zboží
Čerstvý čaj dodáme do středy, 20. 12. 2017
Velká balení:
522 Kč s DPH
284 Kč s DPH
177 Kč s DPH
Malá balení:
98 Kč s DPH
63 Kč s DPH
38 Kč s DPH

MATCHA CHINA - zelený čaj
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

MATCHA CHINA - zelený čaj

Jak dělají japonskou Matchu čínští producenti? Moc dobře! Charakteristická chuť speciálního zeleného čaje neztrácí nic ze své síly, snad bychom řekli, že je dokonce bohatší a robustnější. Matcha China, to jsou nejkvalitnější lístky čajovníků čínských, s něhou škubané, citlivostí sušené a s láskou mleté. Jemný zelený prášek je čistou esencí poctivosti a tradice zelených čajů. Více na detailu zboží
Čerstvý čaj dodáme do středy, 20. 12. 2017
Velká balení:
1 938 Kč s DPH
992 Kč s DPH
602 Kč s DPH
Malá balení:
310 Kč s DPH
183 Kč s DPH
66 Kč s DPH

BIO LONG JING XI HU - zelený čaj
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

BIO LONG JING XI HU - zelený čaj

De-li-ka-tes-ní! Organic Long Jing Xi Hu je prostě vynikající zelený čaj s mile nasládlou chutí a značným občerstvujícím potenciálem. Oceníte ho ráno i v poledne. Večer poslouží těm, kteří hodlají strávit noc meditací, tancem nebo prací. Má luxusní hladké aroma a krásný list. Na trhu je nabízen také jako Dračí studna nebo Longjing tea. Více na detailu zboží
Čerstvý čaj dodáme do středy, 20. 12. 2017
Velká balení:
1 852 Kč s DPH
949 Kč s DPH
576 Kč s DPH
Malá balení:
297 Kč s DPH
176 Kč s DPH
65 Kč s DPH
Můžete se kdykoliv odhlásit. Zpravodaj Vám zašleme 1x za 14 dní.

  Doprava zdarma od 1000 Kč | Sleva na první nákup »