Nová registrace
Zapomenuté heslo
+420 777 707 586 (Po-Pá 7-17 hod.)
0 Ks
0 Kč
Košík je prázdný. Pojďme to napravit!
Neplaťte poštovné! Přidejte 1 000 Kč a máte je zdarma.
 
1 000 Kč

PU ERH PERNÍKOVÝ SEN

Kód: 1092

U šálku plného perníkové vůně se krásně povídá i sní. Ať už si tuhle ochucenou variantu čínské klasiky připravíte v horké nebo ledové formě, vždycky vám prospěje. Pu Erh je totiž považován za čínský penicilín. Navíc pro něj platí – čím starší, tím lepší. Vy ale na nic nečekejte, nasypte pár lžiček tmavých lístků s kořením do konvičky a připravte si nápoj pikantní, nasládlý a mírně zemitý.

Čerstvý čaj dodáme do pátku, 25. 8. 2017
Česká pošta - Balík do ruky Dodáme do 25. 8. 2017 65 Kč
Česká pošta - Balík na poštu Dodáme do 25. 8. 2017 65 Kč
PPL private (ČR) Dodáme do 25. 8. 2017 65 Kč
Geis Dodáme do 25. 8. 2017 65 Kč
Zásilkovna Dodáme do 25. 8. 2017 49 Kč
DHL - SLOVENSKO Dodáme do 25. 8. 2017 139 Kč
Osobní odběr - Ludgeřovice Dodáme do 23. 8. 2017 ZDARMA
PPL Parcelshop Dodáme do 25. 8. 2017 65 Kč
Geis Point Dodáme do 25. 8. 2017 65 Kč
Velká balení:
1 191 Kč s DPH
619 Kč s DPH
378 Kč s DPH
Malá balení:
198 Kč s DPH
120 Kč s DPH
51 Kč s DPH
Neplaťte poštovné! Přidejte 1 000 Kč a máte je zdarma.
 
1 000 Kč
Země původu
Země původu:
EU
Chuť
Chuť:
pikantní perník

Složení

Červený čaj Pu Erh 65% , Černý čaj 5% , Hřebíček , Mandle , Kakaové boby , Badyán , Kakaové slupky , Skořice , Aroma , Růžový pepř

Nálev a chuť čaje

Protože je sypaný čaj Perníkový sen sestaven především z Pu Erhu a koření, poznáme v jeho chuti typickou zvláštní zemitost a nahořklost, která se ovšem mění v nasládlou dochuť. Krásně s ní korespondují tóny peprného hřebíčku, skořice i pepře vyladěné něžnými mandlemi. Nálev má velmi tmavou barvu.

Původ čaje

Pu Erhy jsou čaje původem z Číny. A ačkoli tam je znají 700-1700 let, pro Evropany jde poměrně o novinku. Ještě v 90. letech 20. století popíjeli tyto dodatečně fermentované čaje většinou jen fajnšmekři hledající nové a netradiční chuťové zážitky. Není divu – Pu Erhy jsou totiž temně zemité, někdy jakoby mechové až zatuchlé. Nováčci si k nim cestu obvykle hledají, ale po pár šálcích a otestování více druhů Pu-Erhů se z nich často stanou jejich velcí příznivci.

Stejně jako zelené nebo černé čaje, také Pu-Erh (Pchu-er, p´u-erh) je vyráběn z lístků čajovníků čínských (Camellia sinensis). Nejvzácnější Pu-Erhy pocházejí ze skutečně starých keřů rostoucích vysoko v horách, nižší třídy pak z mladých čajovníků pěstovaných ze semen a řízků na plantážích.

Samotné zpracování čajových lístků je obvykle tajemstvím té které zahrady. Ví se ale, že je potřeba sbírat nejen pupen, ale také 3-4 starší lístky, bez nichž by neproběhly potřebné chemické reakce. Listy se nechávají zavadnout a jsou nahřívány na velkých pánvích. Tomu se říká „zabití zelené“. Je tak zastavena přirozená oxidace enzymů. Dělníci pak čaj rolují a suší. Výsledkem je Mao Cha. Jde o meziprodukt výroby Pu Erhu, který je ovšem možné také zakoupit na trhu.

Mao Cha se dále musí navlhčit a nechat kvasit. Teprve tehdy se z něj pomalu stává Pu Erh. Díky kvasinkám a bakteriím obsaženým ve starších listech mění čaj chuť a zraje. To může trvat několik dní i několik měsíců.

Abychom typickou chuť Pu Erhu ozvláštnili, přidali jsme k němu několik druhů koření, mandle a kakaové boby. Ve výsledku je čaj velmi příjemně peprný, mírně zemitý a v závěru nasládlý.

Pokud jde o obsah teinu, toho Pu Erhy moc nemívají. Mohou se proto popíjet celodenně nebo jako odpolední čaje. V Číně jsou považovány za mimořádně zdraví prospěšné.

Účinky čaje

Pu Erhu je přezdíváno čínský penicilin. Obsahem teinu zvláště nevyniká, takže ho můžete popíjet celý den. Zato je plný cenných vitaminů, minerálních látek i antioxidantů. To je důvodem, proč Pu Erh doporučuje nejen čínská medicína k podpoře imunity a detoxikaci. Čajmeni si ho oblíbili pro schopnost zlepšit náladu a účinně bojovat se splínem.
Pitím Pu Erhu pomůžete nastartovat zažívání a zároveň podpoříte tělo při odbourávání tukové tkáně. Při popíjení čaje po alkoholovém večírku dokáže Pu Erh lépe zahnat kocovinu.
Nedoporučuje se popíjet na lačno – může způsobit bolesti břicha.

Černé čaje jsou nositeli nepřeberného množství pozitivně působících látek.
Jsou populární zejména u lidí duševně pracujících, kteří potřebují povzbuzení a vzpruhu. Popíjení černého čaje odstraní únavu, pomůže s pamětí i učením.
Díky obsahu L-theaninu dokáže šálek čaje uklidnit organismus, zbavit stresu a pomoci se soustředěním. Silný nálev může vyvolat lehké stavy euforie. Kofein (tein) z černých čajů ale účinkuje na organismus jemněji než kofein kávový.
Další zásadní složkou černého čaje jsou třísloviny. Fungují jako skvělé antioxidanty, optimalizují hladinu cukru v krvi a zároveň tlumí vliv kofeinu.
Dlouhodobé a pravidelné popíjení černého čaje může podpořit obranyschopnost a pomoci tělu bojovat s nachlazením, střevními a žaludečními obtížemi.
Skvělé účinky má zevní používání odvaru z černého čaje – uklidňuje podrážděnou kůži, pomáhá hojit ekzémy a akné, mírní alergické kožní projevy.

Hřebíček prokrvuje, zahřívá, používá se ke stimulaci tvorby žaludečních šťáv a likvidaci nežádoucích mikroorganismů. Má znecitlivující účinky, takže pomáhá tlumit bolest a mírní revmatismus.
V ájurvédě se doporučuje proti zvracení, ke zlepšení spánku a posílení organismu.

Ukázka balení čaje

Pevný aluminiový obal se zipem, který umožní po otevření opakovatelné uzavírání. Kvalitní balení, které zachovává charakter čaje. Čaj je vždy v balení hermeticky uzavřen, aby odolával vlhkosti, světlu a cizím pachům. Na tyto tři věci je čaj mimořádně náchylný a mají velký vliv na výslednou kvalitu nápoje.

Příprava čaje

100 °C 3-5 minut 1 čajová lžička
na 1,5-2dl

Návod na přípravu

1. Čaj zalijte vroucí vodou v poměru 1 čajová lžička na 1,5-2 dl.

2. Pro přípravu čaje v konvici přidejte 1 lžičku navíc.

3. Doba vyluhování 3-5 minut (přikrytý šálek), poté přeceďte.

Chuť a tóny:
Intenzita
Trpkost
Kvalita
Opakované zalití

Potřebujete poradit?

Kontaktujte Petru!
+420 777 707 586
petra@manutea.cz
Nutriční hodnoty / 100ml nálevu čaje
Energetická hodnota:4 kJ / 2 kcal
Tuky:0.1 g
z toho nasycených:0.1 g
Sacharidy:0.1 g
z toho cukry:0.1 g
Bílkoviny:0.1 g
Sůl:0.01 g
Pomozte ostatním při výběru:

Hledáte inspiraci? Ostatní přikoupili třeba toto:


DĚTSKÝ SEN BIO - ovocný čaj
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

DĚTSKÝ SEN BIO - ovocný čaj

Bez ibišku a v bio kvalitě! Tento předobrý ovocný čaj je snem nejen dětí, ale i jejich rodičů. Tolik zdravých věcí byste do jedné svačinky nenacpali. Udělali jsme to za vás a namíchali čaj, který ratolesti zbaví kašle, bolavého bříška i únavy. A jako bonus je přejde chuť na ten pytlík bonbonů, co omylem přinesla babička. Více na detailu zboží
Čerstvý čaj dodáme do pátku, 25. 8. 2017
Velká balení:
1 034 Kč s DPH
540 Kč s DPH
331 Kč s DPH
Malá balení:
175 Kč s DPH
106 Kč s DPH
48 Kč s DPH

GOJI-MALINA - ovocný čaj
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

GOJI-MALINA - ovocný čaj

Hledáte elixír mládí a krásy? Vyzkoušejte náš čaj – omamující kombinace antioxidačních, regeneračních a léčivých vlastností směsi borůvek, hrušky, rakytníku, černé jeřabiny, ananasu, papáji a brusinek je obohacena o zázračné kouzlo kiwi a goji. Více na detailu zboží
Čerstvý čaj dodáme do pátku, 25. 8. 2017
Velká balení:
886 Kč s DPH
466 Kč s DPH
286 Kč s DPH
Malá balení:
152 Kč s DPH
94 Kč s DPH
45 Kč s DPH

MASALA CHAI - černý čaj
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

MASALA CHAI - černý čaj

Indický čaj pro zahřátí oceníte při vyhlížení jara nebo za dlouhých podzimních odpolední. Jeho speciální složení dokáže rozproudit krev, prohřát celé tělo, povzbudit imunitu a zahnat bakterie a viry. Je plný voňavého koření, díky kterému má velmi netuctovou vůni a ještě originálnější chuť. Pravý Masala Chai můžete podle ájúrvédského receptu ochutit mlékem, medem nebo třtinovým cukrem. Více na detailu zboží
Čerstvý čaj dodáme do pátku, 25. 8. 2017
Velká balení:
868 Kč s DPH
457 Kč s DPH
281 Kč s DPH
Malá balení:
150 Kč s DPH
92 Kč s DPH
45 Kč s DPH
Můžete se kdykoliv odhlásit. Zpravodaj Vám zašleme 1x za 14 dní.