+420 777 707 586 (Po-Pá 7-17 hod.)
0 Ks
0 Kč
Košík je prázdný. Pojďme to napravit!
Neplaťte poštovné! Přidejte 1 000 Kč a máte je zdarma.
 
1 000 Kč

PU ERH PERNÍKOVÝ SEN

Kód: 1092

U šálku plného perníkové vůně se krásně povídá i sní. Ať už si tuhle ochucenou variantu čínské klasiky připravíte v horké nebo ledové formě, vždycky vám prospěje. Pu Erh je totiž považován za čínský penicilín. Navíc pro něj platí – čím starší, tím lepší. Vy ale na nic nečekejte, nasypte pár lžiček tmavých lístků s kořením do konvičky a připravte si nápoj pikantní, nasládlý a mírně zemitý.

Čerstvý čaj dodáme do pátku, 28. 12. 2018
GLS Dodáme do 28. 12. 2018 65 Kč
PPL private (ČR) Dodáme do 28. 12. 2018 65 Kč
Zásilkovna Dodáme do 28. 12. 2018 49 Kč
Česká pošta - Balík do ruky Dodáme do 28. 12. 2018 65 Kč
Česká pošta - Balík na poštu Dodáme do 28. 12. 2018 65 Kč
Osobní odběr - Ludgeřovice Dodáme do 28. 12. 2018 ZDARMA
PPL Parcelshop Dodáme do 28. 12. 2018 65 Kč
Velká balení:
1 286 Kč s DPH
666 Kč s DPH
406 Kč s DPH
Malá balení:
212 Kč s DPH
128 Kč s DPH
53 Kč s DPH
Neplaťte poštovné! Přidejte 1 000 Kč a máte je zdarma.
 
1 000 Kč
Země původu
Země původu:
EU
Chuť
Chuť:
Pikantní perník

Složení

Červený čaj Pu Erh 65%, Černý čaj 5%, Hřebíček, Mandle, Kakaové boby, Badyán, Kakaové slupky, Skořice, Aroma, Růžový pepř

Nálev a chuť čaje

Protože je sypaný čaj Perníkový sen sestaven především z Pu Erhu a koření, poznáme v jeho chuti typickou zvláštní zemitost a nahořklost, která se ovšem mění v nasládlou dochuť. Krásně s ní korespondují tóny peprného hřebíčku, skořice i pepře vyladěné něžnými mandlemi. Nálev má velmi tmavou barvu.

Původ čaje

Pu Erhy jsou čaje původem z Číny. A ačkoli tam je znají 700-1700 let, pro Evropany jde poměrně o novinku. Ještě v 90. letech 20. století popíjeli tyto dodatečně fermentované čaje většinou jen fajnšmekři hledající nové a netradiční chuťové zážitky. Není divu – Pu Erhy jsou totiž temně zemité, někdy jakoby mechové až zatuchlé. Nováčci si k nim cestu obvykle hledají, ale po pár šálcích a otestování více druhů Pu-Erhů se z nich často stanou jejich velcí příznivci.

Stejně jako zelené nebo černé čaje, také Pu-Erh (Pchu-er, p´u-erh) je vyráběn z lístků čajovníků čínských (Camellia sinensis). Nejvzácnější Pu-Erhy pocházejí ze skutečně starých keřů rostoucích vysoko v horách, nižší třídy pak z mladých čajovníků pěstovaných ze semen a řízků na plantážích.

Samotné zpracování čajových lístků je obvykle tajemstvím té které zahrady. Ví se ale, že je potřeba sbírat nejen pupen, ale také 3-4 starší lístky, bez nichž by neproběhly potřebné chemické reakce. Listy se nechávají zavadnout a jsou nahřívány na velkých pánvích. Tomu se říká „zabití zelené“. Je tak zastavena přirozená oxidace enzymů. Dělníci pak čaj rolují a suší. Výsledkem je Mao Cha. Jde o meziprodukt výroby Pu Erhu, který je ovšem možné také zakoupit na trhu.

Mao Cha se dále musí navlhčit a nechat kvasit. Teprve tehdy se z něj pomalu stává Pu Erh. Díky kvasinkám a bakteriím obsaženým ve starších listech mění čaj chuť a zraje. To může trvat několik dní i několik měsíců.

Abychom typickou chuť Pu Erhu ozvláštnili, přidali jsme k němu několik druhů koření, mandle a kakaové boby. Ve výsledku je čaj velmi příjemně peprný, mírně zemitý a v závěru nasládlý.

Pokud jde o obsah teinu, toho Pu Erhy moc nemívají. Mohou se proto popíjet celodenně nebo jako odpolední čaje. V Číně jsou považovány za mimořádně zdraví prospěšné.

Herbář a účinky čaje

Pu Erh
Herbář a účinky pu erhu
Černý čaj
Herbář a účinky černého čaje
Hřebíček
Herbář a účinky hřebíčku

Ukázka balení čaje

Pevný aluminiový obal se zipem, který umožní po otevření opakovatelné uzavírání. Kvalitní balení, které zachovává charakter čaje. Čaj je vždy v balení hermeticky uzavřen, aby odolával vlhkosti, světlu a cizím pachům. Na tyto tři věci je čaj mimořádně náchylný a mají velký vliv na výslednou kvalitu nápoje.

Příprava čaje

Teplota 100 °C Doba přípravy 3-5 minut Množství 1 čajová lžička na 1,5-2 dl

Návod na přípravu

  1. Pu - Erh zalijte vroucí vodou, v poměru 1 čajová lžička na 1,5-2 dl.
  2. Pro přípravu čaje v konvici přidejte 1 lžičku navíc.
  3. Doba vyluhování 3-5 minut (přikrytý šálek), poté přeceďte.
Chuť a tóny:
Intenzita
Trpkost
Kvalita
Opakované zalití

Potřebujete poradit?

Kontaktujte Petru!
+420 777 707 586
petra@manutea.cz
Nutriční hodnoty / 100ml nálevu čaje
Energetická hodnota:4 kJ / 2 kcal
Tuky:0.1 g
z toho nasycených:0.1 g
Sacharidy:0.1 g
z toho cukry:0.1 g
Bílkoviny:0.1 g
Sůl:0.01 g
Pomozte ostatním při výběru:

Hledáte inspiraci? Ostatní přikoupili třeba toto:


PU ERH  BUĎ FIT
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

PU ERH BUĎ FIT

Buď fit! Trochu zapomenuté heslo má stále svou platnost a naléhavost. Být zdravý je nejen moc fajn, je to základní předpoklad plnohodnotného života. Podpořte své zdraví. Až se vrátíte z fitka, běhu nebo plavání, uvařte si Buď Fit Pu Erh. A pokud vám zrovna na pohyb nezbývá čas nebo síly, dejte si čaj dvakrát denně. Jeho vitaminy, minerály a antioxidanty vás postaví na nohy! Více na detailu zboží
Čerstvý čaj dodáme do pátku, 28. 12. 2018
Velká balení:
1 029 Kč s DPH
538 Kč s DPH
329 Kč s DPH
Malá balení:
174 Kč s DPH
106 Kč s DPH
48 Kč s DPH

SHAPE TEA (ČAJ NA HUBNUTÍ) - směs
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

SHAPE TEA (ČAJ NA HUBNUTÍ) - směs

Sypaný čaj z kategorie Must have! Kdo hledá štíhlou linii, tomu pomůže splnit sen. Díky obsahu Pu Erhu a Maté, dvou zabijáků všech „madel lásky“, se dostanete opět do kondice a předloňských džín. Grapefruitový Shape Tea funguje rychle a nekompromisně. Více na detailu zboží
Čerstvý čaj dodáme do pátku, 28. 12. 2018
Velká balení:
945 Kč s DPH
496 Kč s DPH
304 Kč s DPH
Malá balení:
161 Kč s DPH
99 Kč s DPH
47 Kč s DPH

ZIMNÍ PU ERH
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

ZIMNÍ PU ERH

Pu Erh je stálicí na nebi exkluzivních čajů. Přinášíme vám ho v kombinaci s kousky sladkých jablek a voňavou skořicí. Nepřebijí klasickou chuť Pu-Erhu, ale dodají k ní špetku příjemně teplých tónů léta a sluníčka. Přesně tolik, aby se z vašich zimních večerů staly chvíle relaxace a pohody. Ať už je trávíte s rodinou, kamarády nebo nejraději odpočíváte sólo. Více na detailu zboží
Čerstvý čaj dodáme do pátku, 28. 12. 2018
Velká balení:
590 Kč s DPH
318 Kč s DPH
198 Kč s DPH
Malá balení:
108 Kč s DPH
69 Kč s DPH
39 Kč s DPH
Můžete se kdykoliv odhlásit. Zpravodaj Vám zašleme 1x za 14 dní.
Přihlášení do akcí, novinek a zajímavostí souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

  Doprava zdarma od 1000 Kč | Sleva na první nákup »