+420 777 707 586 (Po-Pá 7-17 hod.)
0 Ks
0 Kč
Košík je prázdný. Pojďme to napravit!
Neplaťte poštovné! Přidejte 1 000 Kč a máte je zdarma.
 
1 000 Kč

YERBA MATE PARAGUAY ELABORADA S CATUABOU - BIO

Kód: 881

Tvrdit, že si jihoameričtí indiáni dopřávali nápoj připravený z Mate a Catuavy, nemůžeme. Ale zjistili jsme, že pokud by tak činili, zřejmě by své zdraví a pohodu podpořili ještě víc než obvykle. Obě ingredience tohoto čaje totiž vynikají mimořádnými schopnostmi. Navíc jsou v BIO kvalitě a část z jejich prodeje putuje na záchranu deštného pralesa. A to je moc fajn.

Čerstvý čaj dodáme do středy, 25. 10. 2017
Česká pošta - Balík do ruky Dodáme do 25. 10. 2017 65 Kč
Česká pošta - Balík na poštu Dodáme do 25. 10. 2017 65 Kč
PPL private (ČR) Dodáme do 25. 10. 2017 65 Kč
Geis Dodáme do 25. 10. 2017 65 Kč
Zásilkovna Dodáme do 25. 10. 2017 49 Kč
DHL - SLOVENSKO Dodáme do 25. 10. 2017 139 Kč
Osobní odběr - Ludgeřovice Dodáme do 23. 10. 2017 ZDARMA
PPL Parcelshop Dodáme do 25. 10. 2017 65 Kč
Geis Point Dodáme do 25. 10. 2017 65 Kč
Velká balení:
430 Kč s DPH
238 Kč s DPH
150 Kč s DPH
Malá balení:
84 Kč s DPH
55 Kč s DPH
36 Kč s DPH
Neplaťte poštovné! Přidejte 1 000 Kč a máte je zdarma.
 
1 000 Kč
Země původu
Země původu:
Paraguay
Chuť
Chuť:
Kořenitá, nahořklá
Pro děti
Pro děti:
od 15 let
BIO
BIO:
Ano

Složení

Yerba Mate 85% , Catuaba 15%

Nálev a chuť čaje

Dvě skvělé ingredience dávají společně nálev tmavě žluté barvy se zemitou, kouřovitou a slabě nahořklou chutí. Vůně je bylinkovo-kouřová. Celková kompozice působí neotřele a užít si ji můžete jak v horkém, tak studeném stavu.

Původ čaje

Dvě složky, dvě místa původu. Obě si ovšem zakládají na odpovědnosti k životnímu prostředí, udržitelném pěstování svých plodin, integritě a etickém chování a samozřejmě ekologické produkci. Ale jedno po druhém.

Yerba Mate jsme přivezli z paraguayské plantáže Rio Itambey ležící na jihovýchodě země. Kromě toho, že při pěstování svých rostlin nepoužívá žádná hnojiva nebo postřiky, podporuje ze svého zisku obnovu Atlantského deštného pralesa. Slovo Elaborada v názvu vypovídá o přítomnosti lístků i větviček v čaji.

Mate má pro obyvatele Jižní Ameriky silný kulturní význam a je součástí národní identity. Speciálně zpracované lístky cesmíny paraguayské (Ilex paraguariensis) se zalévají buď horkou nebo ledovou vodou (tzv. tereré). Povzbuzující nápoj obsahující vitaminy C a B, polyfenoly a antioxidanty má dokonce vyšší antioxidační kapacitu než zelený čaj.

Podíváme-li se na historii popíjení Yerba Maté, dojdeme k indiánům kmene Tupi, kteří žili v jižní Brazílii. Od nich se konzumace v 16. století rozšířila mezi španělské osadníky, pak do Chile a dalších zemí. Pro Paraguay je vývoz Mate zásadním zdrojem příjmů. Je ovšem pravda, že největšími producenty jsou dnes Brazílie (53 %) a Argentina (37 %).

Brazílie je ale kromě Yerba Mate proslulá také dalšími interesantními bylinami. Kromě jiného Catuavou. Kůra stromu Erythroxylum catuaba, který roste v deštných pralesích, je uctívána pro mimořádné schopnosti povzbudit organismus, prokrvit, zbavit stresu a pomoci od vyčerpání. Brazilci o ní mimo jiné říkají: Pokud muž počne dítě do šedesáti, je to jeho zásluha. Pokud se stane otcem po šedesátce, může za to Catuava.

Účinky čaje

Mate je obvykle popíjeno kvůli mateinu (kofein), který podporuje bdělost, zahání únavu, osvěžuje, zlepšuje náladu a pomáhá paměti. 
Mimo něj byla v Mate prokázána přítomnost hořčíku, vápníku, draslíku, železa, křemíku, fosforu, vitaminů A, B, C, E, betakarotenu a antioxidantů. Díky nim prospívá imunitě, ledvinám a látkové výměně. Mate mírní pocit hladu, čehož dnes lidé rádi využívají při redukčních dietách.
Popíjením Mate lze posílit detoxikaci a schopnost těla vypořádat se se škodlivými účinky volných radikálů.
Indiáni využívali Mate k zahnání hladu a v době nouze díky němu zvládali přežít i s omezeným příjmem potravy.

V Brazílii se prý říká: Pokud muž počne dítě do šedesáti let, je to jeho zásluha. Pokud se stane otcem po šedesátce, může za to Catuaba.
Experimentálně to zatím zřejmě nikdo neověřil, ale zvěsti o schopnosti Catuaby podpořit libido i potenci, umocnit prožitek a dodat sílu, jdou napříč generacemi i národy. Obsahuje totiž alkaloidy, pryskyřice, cyklolignany, sesquiterpeny, fytosteroly, flavonoidy, flavalignany a aromatické oleje i třísloviny. Tyto látky podporují prokrvení zejména pohlavních orgánů, a to jak u mužů, tak žen.
Catuaba je zároveň ceněna pro antibakteriální a antivirové účinky, schopnost zlepšovat paměť, pomoci při psychickém vyčerpání nebo únavě.
Extrakt se s oblibou používá také jako podpora při nespavosti, dokonce je doporučován při hypochondrii a bolestech souvisejících s centrální nervovou soustavou.
Lidoví léčitelé ji indikují i pro zvýšení plodnosti.
Užívání catuaby v běžné dávce (1-3 šálky za den) nemá žádné vedlejší účinky. Při zvýšené konzumaci může způsobit dlouhodobé rozšíření zorniček a světloplachost.

Ukázka balení čaje

Pevný aluminiový obal se zipem, který umožní po otevření opakovatelné uzavírání. Kvalitní balení, které zachovává charakter čaje. Čaj je vždy v balení hermeticky uzavřen, aby odolával vlhkosti, světlu a cizím pachům. Na tyto tři věci je čaj mimořádně náchylný a mají velký vliv na výslednou kvalitu nápoje.

Originální jihoamerická příprava:

  1. Tradičně se Mate připravuje v tzv. kalabase (vysušené tykvové slupce) a pije se horké nebo chlazené pomocí bombilly (kovové slánky).
  2. Do kalabasy nasypte 2-3 čajové lžičky lístků a přelijte mírně teplou vodou tak, aby lístky získaly pevnou konzistenci.
  3. Po několika minutách zalijte horkou vodou a nechte 3 minuty vyluhovat.
  4. Opatrně do kalabasy vsuňte bombillu a osvěžující nápoj můžete pomalu popíjet. Aby se do slánky nedostaly žádné lístky, je na jejím spodním konci malé sítko. Nepřipravujte příliš silný nálev, aby se bombilla neucpala!
  5. Tento proces můžete z jedné dávky Mate opakovat až pětkrát. Vylouhujte však vždy maximálně 3 minuty. V případě potřeby použijte k ochucení cukr, citron, pomeranč rum, koňak nebo mléko.

Příprava čaje

80 °C 3-5 minut 1 čajová lžička
na 1,5dl



Návod na přípravu

  1. Jednu lžičku Mate nasypte do šálku (1,5 dl) a zalijte horkou vodou.
  2. Nechejte max. 3-5 minut louhovat a poté sceďte. Čím déle jej necháte louhovat, tím je nálev povzbudivější.
  3. Po 5 minutách však začíná čaj hořknout.
  4. Ze stejné dávky je možno připravit ještě další nálevy. Čaj lze ochutit citronem nebo javorovým sirupem.
Chuť a tóny:
Intenzita
Trpkost
Množství teinu
Kvalita
Opakované zalití

Potřebujete poradit?

Kontaktujte Petru!
+420 777 707 586
petra@manutea.cz
Pomozte ostatním při výběru:

Hledáte inspiraci? Ostatní přikoupili třeba toto:


GOJI-MALINA - ovocný čaj
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

GOJI-MALINA - ovocný čaj

Hledáte elixír mládí a krásy? Vyzkoušejte náš čaj – omamující kombinace antioxidačních, regeneračních a léčivých vlastností směsi borůvek, hrušky, rakytníku, černé jeřabiny, ananasu, papáji a brusinek je obohacena o zázračné kouzlo kiwi a goji. Více na detailu zboží
Čerstvý čaj dodáme do středy, 25. 10. 2017
Velká balení:
886 Kč s DPH
466 Kč s DPH
286 Kč s DPH
Malá balení:
152 Kč s DPH
94 Kč s DPH
45 Kč s DPH

YERBA MATE ELABORADO CON PALO
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

YERBA MATE ELABORADO CON PALO

Co vám nabídnou v Jižní Americe? Ať už zavítáte do honosné restaurace nebo chudé rodiny na okraji města, vždy vás pohostí teplým Mate. Zelený indiánský poklad tam dříve žvýkali s lístky koky. Protože má skvělé povzbuzující schopnosti, používají ho dnes i k přípravě čaje. V Argentině, Chile, Brazílii a Paraguayi se stal národním nápojem. Možná se zabydlí i u vás doma… Více na detailu zboží
Čerstvý čaj dodáme do středy, 25. 10. 2017
Velká balení:
380 Kč s DPH
213 Kč s DPH
135 Kč s DPH
Malá balení:
76 Kč s DPH
51 Kč s DPH
35 Kč s DPH

BRAZÍLIE DESPALADA GREEN YERBA MATE
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

BRAZÍLIE DESPALADA GREEN YERBA MATE

Škoda, že nemůžeme každému balíčku téhle krasavice z Paraná nasadit zlatou korunku. Zasloužila by si ji. Tato Yerba Maté je skutečnou princeznou. Vozíme ji rovnou z plantáže a nikdy neodoláme, abychom si hned nenaplnili kalabasu a nepodlehli její zemité a přesto atraktivní chuti. Mate Green Despalada se výborně hodí pro ty, co s nápojem jihoamerických indiánů zatím jen koketují. Učaruje jim svou silou i něhou zároveň. Více na detailu zboží
Momentálně nedostupné
Velká balení:
538 Kč s DPH
292 Kč s DPH
182 Kč s DPH
Malá balení:
100 Kč s DPH
64 Kč s DPH
38 Kč s DPH
Můžete se kdykoliv odhlásit. Zpravodaj Vám zašleme 1x za 14 dní.