+420 777 707 586 (Po-Pá 7-17 hod.)
0 Ks
0 Kč
Košík je prázdný. Pojďme to napravit!
Neplaťte poštovné! Přidejte 1 000 Kč a máte je zdarma.
 
1 000 Kč

Pampelišková káva z praženého kořene

Kód: 1699

Víte, co je nejlepší? Že teď můžete mít kávu, aniž byste vzali do ruky jediné zrnko a aniž byste do sebe vpravili molekulu kofeinu. Připravíte ji totiž z pampelišky. Pražený kořen známé léčivky je libě nahořklý, lehce sladký a oříškový, navíc prospívá řadě tělesných pochodů. A co je naprostá bomba – nápoj z něj uděláte klidně v kávovaru nebo na filtru. Kdo má raději klasiku, zalije lžičku pampeliškového kafe horkou vodou. Tohle je zkrátka hit!

Velká balení:
Malá balení:
569 Kč /250 g 228 Kč /100 g
Dodáme do pondělí, 11. 7. 2022
Neplaťte poštovné! Přidejte 1 000 Kč a máte je zdarma.
 
1 000 Kč
Země původu
Země původu:
EU
Chuť
Chuť:
Sladká, Nahořklá, Ořechy

Složení

Pampeliška 100%

Nálev a chuť

Pampelišková káva z praženého kořene samozřejmě není skutečnou kávou ze semen kávovníkových plodů. Přesto má výbornou chuť, kterou lze popsat jako lehce nahořklou, jemně sladkou a mile oříškovou.

Stejně jako u klasické kávy můžete experimentovat s různými způsoby příprav. Někdo ji zalije horkou vodou, další dá přednost přípravě v pákovém kávovaru, french presu nebo chemexu. Vyzkoušejte sami.

Původ

Pampelišku čili smetánku musel někdy vidět každý. Žlutě kvetoucí bylina je rozšířena v celém mírném pásmu severní polokoule, některé druhy se dokonce objevují i v tropech. Zahradníky ne příliš oblíbená trvalka, která dokáže trávník zaplevelit velice rychle, dorůstá do výšky 5-40 centimetrů, má listy uložené při zemi a kvete na dlouhých, dutých stvolech. Po odkvětu se „žlutá sluníčka“ promění v bílé, nadýchané koule. Plody pampelišky jsou totiž nažky na jemných padáčcích z chmýří. Kdo do nich foukne, roznese semínka po širokém okolí.

Poprvé pampelišku popsal Carl Linné, později byl složitý rod překlasifikován. Správné pojmenování je pampeliška smetánka, česká nomenklatura používá pro jeden z druhů označení pampeliška lékařská, případně pampeliška smetánka nebo smetánka lékařská.

Jakkoli nejasné je botanické zařazení této rostliny, o jejích schopnostech nikdo nepochybuje už stovky let. Bylinkáři nedají dopustit na její nať, listy a také samozřejmě kořen. Právě on obsahuje hořčiny taraxacin a taraxaterin, fytonciny i třeba inulin nahrazující škrob. Jeho kalorická hodnota je velmi nízká, přesto je sladký, takže ho lze použít jako náhradu za cukr nebo tuk. O inulinu je známo, že prospívá střevní mikroflóře.

Kromě toho má konzumace pampeliškového kořene schopnost napomáhat k celkové kondici včetně imunity a metabolismu. Některé zdroje uvádějí použití během detoxikace a k vyladění jaterních pochodů.

Teď už zbývá jen vysvětlit, jak se pampelišková káva vyrábí. Houževnatý kořen speciálně pěstovaných rostlin je potřeba vyrýt ze země, dokonale očistit a usušit. Pak přichází na řadu jeho nasekání a upražení, nakonec ho výrobce pomele. Káva z kořene pampelišky neobsahuje žádné přidané látky a je zároveň bez kofeinu.

Herbář a blahodárné účinky:

Pampeliška
Pampeliška

Herbář se zajímavými informacemi naleznete na https://www.manutea.cz/herbar-byliny

Ukázka balení bylin

Pevný aluminiový obal se zipem, který umožní po otevření opakovatelné uzavírání. Kvalitní balení, které zachovává charakter bylin. Byliny jsou vždy v balení hermeticky uzavřeny, aby odolávaly vlhkosti, světlu a cizím pachům. Na tyto tři věci jsou byliny mimořádně náchylné a mají velký vliv na výslednou kvalitu byliny a jejího nálevu.

Příprava

Teplota 95 °C Doba přípravy 3-5 minut Množství 1 čajová lžička na 100 ml

Návod na přípravu

1.    Pampeliškovou kávu zalijte vodou o teplotě 90-95 °C v poměru 1 čajová lžička na 100 ml vody.
2.    Luhujte 3-5 minut v přikrytém šálku, poté přeceďte.
3.    Pampeliškovou kávu můžete taktéž připravit v pákovém kávovaru, french presu nebo chemexu.

Chuť a tóny:
Intenzita
Kvalita
Opakované zalití

Potřebujete poradit?

Kontaktujte Petru!
+420 777 707 586
petra@manutea.cz
Pomozte ostatním při výběru:
Pitný režim: A jak je to s čajem? Pitný režim: A jak je to s čajem?
5. 6. 2020 2 minuty čtení
Hloh má velké srdce Hloh má velké srdce
18. 3. 2019 2 minuty čtení
Uvařte si tibetský čaj Uvařte si tibetský čaj
19. 6. 2016 2 minuty čtení

Hledáte inspiraci? Ostatní přikoupili třeba toto:


JEDINEČNÉ MANGO - ovocný čaj
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

JEDINEČNÉ MANGO - ovocný čaj

Na léto ideální, na zimu skvělé. Na jaro jako když najdeš, na podzim rozkoš sama. Sladký ovocný čaj můžete popíjet na sto způsobů. Nikdy se neomrzí. Je namíchán z pečlivě zpracovaných ingrediencí, které neztratily naprosto nic ze svých uhrančivých vůní a chutí. Pozvěte na jedinečné mango kolegu, uvařte ho sousedce, servírujte kamarádům. Úspěch zaručen! Více na detailu zboží
Velká balení:
Malá balení:
300 Kč /250 g 120 Kč /100 g
Čerstvý čaj dodáme do pondělí, 11. 7. 2022

PAMPELIŠKA LÉKAŘSKÁ KOŘEN (Taraxacum officinale) - bylina
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

PAMPELIŠKA LÉKAŘSKÁ KOŘEN (Taraxacum officinale) - bylina

Pampeliška čili smetanka lékařská si získala mnoho lidových pojmenování. Někde jí říkají lví zub, jinde pamprlice nebo mléčný lupen či smetaník. Bylinka, která každé jaro rozsvítí svými žlutými květy všechny louky, patří k tradičním léčivkám. Její kořen se používá k podpoře trávení a čištění krve. Herbáře popisují skvělé výsledky při omývání pleti odvarem z kořene. Má ji projasnit a osvěžit. Více na detailu zboží
Velká balení:
Malá balení:
301 Kč /250 g 120 Kč /100 g
Dodáme do pondělí, 11. 7. 2022

ČAGA SIBIŘSKÁ BIO houba (Chaga sibiřská, Inonotus obliquus) prášek
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

ČAGA SIBIŘSKÁ BIO houba (Chaga sibiřská, Inonotus obliquus) prášek

Říkejte jí čaga, rezavec nebo podivný choroš. Přidejte ji do vody, kávy, džusu nebo teplé čokolády. A věřte, že její síla mnohé zmůže. Jak jinak, než unikátními účinky by ke své popularitě přišla. Chaga sibiřská patří k přírodním pokladům využívaným lidovými léčiteli od dob Mezopotámie po současnost. Její konzumací lze pozitivně ovlivnit imunitu, srdce a cévy, trávení. Na Sibiři ji používají šamani, v Japonsku se uplatňuje při náboženských obřadech. Více na detailu zboží
Velká balení:
Malá balení:
704 Kč /250 g 282 Kč /100 g
Dodáme do pondělí, 11. 7. 2022
Můžete se kdykoliv odhlásit. Zpravodaj Vám zašleme 1x za 14 dní.
Přihlášení do akcí, novinek a zajímavostí souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

  Doprava zdarma od 1000 Kč | Sleva na první nákup »