Aromatizovaný zelený čaj

Aromatizovaný zelený čaj

Zelené aromatizované čaje jsou vynikající volbou pro příznivce zdravého životního stylu a milovníky nejrůznějších chuťových kombinací.

Ochucování a aromatizování klasických zelených čajů je prováděno buď přidáním lyofilizovaného ovoce, sušených bylin nebo koření, méně často používáme také přírodní aroma. Výsledkem delikátního míchání jednotlivých ingrediencí jsou nápoje neuvěřitelné škály chutí a vůní. Můžete si vybrat z domácích i exotických ovocných přísad, řízného orientálního koření nebo jemných bylinek.

Základem těchto lahůdek jsou vždy vysoce jakostní zelené čaje z vybraných světových plantáží. Díky tomu, a velmi pečlivě konzervovaným kvalitním surovinám, přinášejí celou řadu zdravotních benefitů.

Kde se ta vůně bere?

Nejtradičnějším způsobem, jak ovonět čaj, je přidat k jeho čerstvým lístkům zavřené vonné květy. Takto se používala a používají poupata jasmínu, která se rozprostřou na čaj a nechají rozvinout. Proces se několikrát opakuje, až čajové lístky absorbují potřebné množství vůně.

Jasmínové čaje jsou typické pro Asii, v Indii přidávají do čaje zázvor, v Rusku servírují zelený čaj s muškátovým oříškem nebo hřebíčkem.

K aromatizaci lze použít také syntetické aroma, které může být při dlouhodobé konzumaci příčinou zdravotních komplikací. Jakostní čaje bývají aromatizovány buď sušenými bylinami, ovocem a kořením nebo přírodními esenciálními oleji. Ty jsou sice dražší, ale nezpůsobují žádné potíže, nepřekyselují organismus a nesou přirozené léčivé látky. Oleje jsou používány k takzvanému sprejování – čajové lístky se uzavřou do velkých bubnů, v nichž je rozprášen aromatický aerosol. Další skvělou vlastností 100% přírodního aroma je, že k ovonění velkého množství čaje ho postačí skutečně pár kapek.