Nová registrace
Zapomenuté heslo
+420 777 707 586 (Po-Pá 7:00 - 17:00)
0 Ks
0 Kč
Košík je prázdný. Pojďme to napravit!
Neplaťte poštovné! Přidejte 1 000 Kč a máte je zdarma.
 
1 000 Kč

Potřebujete poradit?

Kontaktujte Petru!
+420 777 707 586
petra@manutea.cz

Proč zboží od nás?

  • Doprava zdarma od 1 000 Kč
  • Spokojených zákazníků
  • Dodání obvykle do 48 hodin
DTest

Heureka - ověřeno zákazníky


Vyberte si z nejnavštěvovanějších kategorií

Nejprodávanější zboží


VANILKOVÝ KOLÁČ - ovocný čaj
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

VANILKOVÝ KOLÁČ - ovocný čaj

Vanilka patří k nejoblíbenějším kořením na světě. Není proto divu, že na kousky pravých lusků narazíte jen ve skutečných lahodnostech. Jednou z nich je sypaný čaj Vanilkový koláč. Kromě aromatických plodů vanilovníku vám učarují také jablka, mandle, ananas a jogurtové křupinky. A ještě jednu velkou výhodu tenhle koláč má – připravíte ho za 10 minut. Více na detailu zboží
Čerstvý čaj dodáme do středy, 22. 2. 2017
Velká balení:
827 Kč s DPH
436 Kč s DPH
269 Kč s DPH
Malá balení:
144 Kč s DPH
89 Kč s DPH
44 Kč s DPH

ZAMILOVANÉ JAHODY - ovocný čaj
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

ZAMILOVANÉ JAHODY - ovocný čaj

Svátek zamilovaných jste možná prošvihli, náš sypaný ovocný čaj vám ale neuteče. Zamilované jahody rozehřejí tváře a dost možná i zapálí lýtka. Dopřejte si oblíbenou kombinaci červených voňavých jahůdek s osvěžující mátou, jablky a ibiškem. Zachutná nejen vám, ale také dětem. A nezapomeňte – v horkém létě jsou Zamilované jahody skvělým ice tea! Více na detailu zboží
Čerstvý čaj dodáme do středy, 22. 2. 2017
Velká balení:
835 Kč s DPH
440 Kč s DPH
271 Kč s DPH
Malá balení:
145 Kč s DPH
89 Kč s DPH
44 Kč s DPH

CHINA BANCHA BIO - zelený čaj
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

CHINA BANCHA BIO - zelený čaj

Čína a Japonsko, dvě čajové velmoci, se dělí o přístupy k výrobě čaje stovky let. Tato organická zelená Bancha je sice vyrobena v nejlidnatější zemi na světě, technologický postup úpravy čajových lístků ale odpovídá japonským zvyklostem. Má jemnou, nasládlou chuť a příjemně nízkou hladinu teinu. Můžete si ji vychutnávat celý den. Více na detailu zboží
Čerstvý čaj dodáme do středy, 22. 2. 2017
Velká balení:
627 Kč s DPH
336 Kč s DPH
209 Kč s DPH
Malá balení:
114 Kč s DPH
72 Kč s DPH
40 Kč s DPH

BAZALKA LIST
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

BAZALKA LIST

Tuhle rostlinku musíte znát! Ocimum basilikum je králem už jen podle názvu – ocimum znamená vonět, basileus je král. Udělejte z bazalky nejen krále své kuchyně, ale také lékárničky. Kromě toho, že s její pomocí vykouzlíte bezkonkurenční spaghetti al pomodoro, ulevíte si taky od únavy i nachlazení. Více na detailu zboží
Čerstvý čaj dodáme do středy, 22. 2. 2017
Velká balení:
234 Kč s DPH
141 Kč s DPH
92 Kč s DPH
Malá balení:
56 Kč s DPH
39 Kč s DPH
34 Kč s DPH

Čaj je nápoj bohů, dlouhověkosti a radosti. Může být i váš!

Tolik legend a příběhů se snad nevypráví o žádné jiné lidské činnosti. Vše, co se točí kolem čajových lístků, je opředeno malými i velkými záhadami. Jejich objevení, rituály přípravy, kultura Čaj je prostě zajímavý po všech stánkách. O jeho účincích a skvostné chuti se vyprávějí příběhy už bezmála pět tisíc let. Prapůvodně byly slovem čaj (japonsky Oča nebo Rjokuča, čínsky Luchá) označovány pouze lístky čajovníku čínského, stálezeleného keře subtropického až mírného pásma. Ať už ho tři tisíce let před naším letopočtem našel čínský císař Shen Nung, nebo to byl v roce 495 japonský hlasatel buddhismu Svatý Bodhidharma, na každý pád vznikl fenomén, jaký nemá na světě obdoby.

Nejprve se čaj podával pouze na císařském dvoře a byl jen zelený. Ve 14. století se začalo experimentovat s křížením čajovníků, hledáním nových chutí a forem zpracování. Ještě v 17. století byl čaj prodáván výhradně v lékárnách. Tehdy lidé zjišťují, že východní medicína funguje, a poptávka po čaji prudce roste. Nejde už jen o nefermentované zelené lístky čajovníku, ale také čaje černéOolongyRooibosHoneybushbyliny a jejich směsi.

Sypaný čaj a jeho účinky na zdraví zajímají lékaře i vědce. Studie prokazují, že neobsahuje žádné kalorie, výborně zahání žízeň, lehce povzbuzuje a pomáhá při nejrůznějších potížích. Evropa, Amerika i Austrálie je čajem fascinována. Asie moc dobře ví, jaký poklad světu přináší.

Dva čajovníky, stovky chutí

Stálezelený keř rodu Camellia, čeledi čajovníkovité se vyskytuje ve dvou původních druzích Camellia sinensis čajovník čínský a Camellia assamica čajovník indický. Pěstují se zejména v Asii nebo Africe, nezřídka jsou kříženy. Asi polovinu světové produkce čajů zajišťují Čína a Indie. Z lesklých a oblých čajových lístků se vyrábí zelený čajčerný čajbílý čajOolong a Pu Erh.

Čím výše jsou položeny čajové zahrady, tím je sklizeň kvalitnější. Poprvé se lístky mohou škubat na čtyřletých keřích, a to třemi způsoby: standardní sklizeň (dva lístky a jeden listový pupen), střední sklizeň (tři lístky a jeden pupen) a hrubá sklizeň (čtyři lístky a pupen). Čajovníky mohou růst 40-100 let. Zpracováníčajových lístků má řadu podob. Záleží na regionálních zvyklostech a typu čaje. Vždy ale zahrnuje čtyři kroky zavadnutí lístků, svinování, fermentaci a sušení. Čaje černé jsou fermentovány, zelené a bílé vůbec.

Bílý čaj se vyrábí z prvních čajových lístků, horních, ještě nerozvinutých. Jde o poupata pokrytá krátkými bílými chloupky (tipsy). Podle nich má čaj název. Pochází z první jarní sklizně, která probíhá před obdobím dešťů a je velmi krátká trvá jen několik týdnů. Bílý čaj se suší, ale nefermentuje, zpracovává se minimálně, takže si zachovává originální čistotu. Vyrábí se především v Číně, na Cejlonu a také třeba v africké Keni. Výluh má barvu světlé slámy a skvělé preventivní účinky. Taky odbourává tuky a prospívá srdci.

Mnoho lidí si myslí, že zelený čaj pochází z jiné rostliny než čaj černý. Ve skutečnosti mají stejný zdroj - čajovník, jen jsou jinak zpracovány. Zelený čaj se po sklizni nechá zavadnout a ošetří se buď párou, nebo nahřátím na velkých pánvích. Tím dojde k zastavení oxidace enzymů. Čaj si uchová barvu a přirozené aroma i chuť. Jeho výluh bývá jiskrně žlutý až tmavě jantarový. Zelený čaj je oblíbený v Číně a v Japonsku, stává se stále populárnějším i na Západě. Jsou mu připisovány mnohé zdravotní benefity, například posílení imunity, regulace krevního tlaku a detoxikace.

V případě, že se čajové lístky fermentují, vzniká černý čaj. Během fermentace je šťáva listů vystavena působení kyslíku, kterým se mění barva listu ze zelené na černou a také chuť a aroma. Nálev má často mahagonovou až velmi tmavou barvu. Slavné černé čaje produkuje Indie nebo Cejlon. Mezi jejich vlastnosti patří povzbuzující efekt, léčí nachlazení a působí antibakteriálně.

Smlsněte si na ovoci

Jméno čaj dáváme i nálevům připraveným z různých částí ovoce nebo jiných rostlin a bylin. K přípravě těchto nálevů ovocných čajů se používají obvykle sušené kousky ovoce, přidává se koření a byliny. Z ovocných složek je nejčastěji zastoupeno jablko, plody šípku, ibišek, jahody, maliny, ananas a pomeranč, ale v menším množství samozřejmě i další druhy. Lahodnou chuť i vůni těmto ovocným čajům obvykle přidává koření (skořice, anýz) nebo bylinky (mateřídouška, citrónová tráva, zázvor). Ovocné čaje lze pít teplé i studené, vyznačují se bohatou ovocnou vůní a chutí, neobsahují kofein. Protože jsou plné vitaminů a antioxidantů, podporují obranyschopnost, jsou protizánětlivé a zlepšují krevní obraz.

Není bylina, aby na něco nebyla

Bylinné čaje se připravují z částí bylin, jejich směsí nebo kombinací bylin s pravým čajem. Bylinky se také přidávají k ovoci, přičemž jejich obsah by měl tvořit minimálně 50 %. Bylinám se tradičně připisují léčivé účinky. Jejich znalost se přenáší z generace na generaci a je také středem pozornosti mnoha vědeckých studií. Za tímto účelem se účinné složky bylin extrahují a koncentrují, aby je bylo možno sledovat v dostatečně průkazné dávce. Je ověřeno, že bylinné čaje mezi jiným léčí infekce, podporují trávení a uklidňují.

Čaje nečaje

Zcela zvláštní kategorii tvoří čaje, které se vyrábí z kůry jihoamerických stromů (Lapacho), větviček a lístků jihoafrického keře (RooibosHoneybush) nebo listů jihoamerických stromů (Maté). Každý má specifickou technologii výroby a unikátní zdravotní přínosy. Patří mezi ně například stimulace látkové výměny,detoxikace i léčba nádorových onemocnění.

Nové články v našem magazínu

Můžete se kdykoliv odhlásit. Zpravodaj Vám zašleme 1x za 14 dní.