+420 777 707 586 (Po-Pá 7-17 hod.)
0 Ks
0 Kč
Košík je prázdný. Pojďme to napravit!
Neplaťte poštovné! Přidejte 1 000 Kč a máte je zdarma.
 
1 000 Kč

Potřebujete poradit?

Kontaktujte Petru!
+420 777 707 586
petra@manutea.cz

Proč zboží od nás?

  • Doprava zdarma od 1 000 Kč
  • Spokojených zákazníků
  • Dodání obvykle do 48 hodin


DTest

 

DTest


Heureka - ověřeno zákazníky

BIO



Vyberte si z nejnavštěvovanějších kategorií

Nejprodávanější zboží


CHINA LI ZI XIANG - zelený čaj
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

CHINA LI ZI XIANG - zelený čaj

Taky vás při otevření sáčku s čajem napadne: Odkud jsi asi přiletěl, příteli? Každý lístek má svou rodnou zahradu. Je to právě její klima, okolní příroda a lidé, co čaji dodává aroma, vůni a chuť. Na China Li Zi Xiang se podepsala blízkost oceánu, nižší nadmořská výška i pečlivé zpracování. Ročně putuje do světa pouhých 3000 kilo. Na nic nečekejte a dopřejte si aspoň část z té nádhery. Více na detailu zboží
Velká balení:
Malá balení:
395 Kč /250 g 158 Kč /100 g
Čerstvý čaj dodáme do pátku, 30. 10. 2020

OOLONG RED LIU PAN SHUI
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

OOLONG RED LIU PAN SHUI

Kdybyste tam chtěli poslat pohled, pamatujte si směrovací číslo 553000. Kdybyste tam chtěli cestovat, pamatujte si Qilin Cave Park. A kdybyste si odtamtud chtěli něco odvézt, pamatujte si Red Oolong Liupanshui. Stejnojmenná oblast slavné čínské čajové provincie stojí za návštěvu. Kvůli přírodě, lidem a čaji. Okuste její mimořádný Oolong. Čeká vás zážitek delikátní a libě kakaový. Více na detailu zboží
Velká balení:
Malá balení:
635 Kč /250 g 254 Kč /100 g
Čerstvý čaj dodáme do pátku, 30. 10. 2020

VANILKOVÉ LAPACHO
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

VANILKOVÉ LAPACHO

Lapacho jsou kousky kůry jihoamerického stromu. K potírání mnoha neduhů ho používali už Vikingové. Vyzkoušejte také jeho sílu. Abychom ho obohatlili, přidali jsme k němu kousky vanilky. Více na detailu zboží
Velká balení:
Malá balení:
302 Kč /250 g 121 Kč /100 g
Dodáme do pátku, 30. 10. 2020

ACAI S MALINAMI - zelený čaj
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

ACAI S MALINAMI - zelený čaj

Tenhle stojí za ochutnání! Je tak svěží, že se i letní ráno může schovat. Je tak voňavý, že i první jarní kytky strčí do kapsy. A je tak oblíbený, že i Kája s Helenkou… Zeleno-bílo-červený čaj do vaší čajotéky zkrátka patří. Otevřete sáček, přivoníte, nasypete do konvičky a dlouho ho zálibně prohlížíte. Tolik malin. Tak krásné čajové lístky. Pak jen stačí zalít horkou vodou. Lahodnost první třídy je na světě! Více na detailu zboží
Velká balení:
Malá balení:
307 Kč /250 g 123 Kč /100 g
Čerstvý čaj dodáme do pátku, 30. 10. 2020

CHINA CHUN LUO - zelený čaj
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

CHINA CHUN LUO - zelený čaj

To prý bylo tak: Krásná sběračka čaje, když naplnila košík, uložila několik čajových lístků mezi svá ňadra. Než došla domů, lístečky se zahřály a vydaly silnou omamnou vůni, která dívku natolik překvapila, že se o ní zmínila svému otci. A byl na světě čaj považovaný za jeden z nejlepších. Chutná ovocně, hladce a jeho lístky připomínají šnečí ulity. Více na detailu zboží
Velká balení:
Malá balení:
389 Kč /250 g 156 Kč /100 g
Čerstvý čaj dodáme do pátku, 30. 10. 2020

Čaj je nápoj bohů, dlouhověkosti a radosti. Může být i váš!

Tolik legend a příběhů se snad nevypráví o žádné jiné lidské činnosti. Vše, co se točí kolem čajových lístků, je opředeno malými i velkými záhadami. Jejich objevení, rituály přípravy, kultura Čaj je prostě zajímavý po všech stánkách. O jeho účincích a skvostné chuti se vyprávějí příběhy už bezmála pět tisíc let. Prapůvodně byly slovem čaj (japonsky Oča nebo Rjokuča, čínsky Luchá) označovány pouze lístky čajovníku čínského, stálezeleného keře subtropického až mírného pásma. Ať už ho tři tisíce let před naším letopočtem našel čínský císař Shen Nung, nebo to byl v roce 495 japonský hlasatel buddhismu Svatý Bodhidharma, na každý pád vznikl fenomén, jaký nemá na světě obdoby.

Nejprve se čaj podával pouze na císařském dvoře a byl jen zelený. Ve 14. století se začalo experimentovat s křížením čajovníků, hledáním nových chutí a forem zpracování. Ještě v 17. století byl čaj prodáván výhradně v lékárnách. Tehdy lidé zjišťují, že východní medicína funguje, a poptávka po čaji prudce roste. Nejde už jen o nefermentované zelené lístky čajovníku, ale také čaje černéOolongyRooibosHoneybushbyliny a jejich směsi.

Sypaný čaj a jeho účinky na zdraví zajímají lékaře i vědce. Studie prokazují, že neobsahuje žádné kalorie, výborně zahání žízeň, lehce povzbuzuje a pomáhá při nejrůznějších potížích. Evropa, Amerika i Austrálie je čajem fascinována. Asie moc dobře ví, jaký poklad světu přináší.

Dva čajovníky, stovky chutí

Stálezelený keř rodu Camellia, čeledi čajovníkovité se vyskytuje ve dvou původních druzích Camellia sinensis čajovník čínský a Camellia assamica čajovník indický. Pěstují se zejména v Asii nebo Africe, nezřídka jsou kříženy. Asi polovinu světové produkce čajů zajišťují Čína a Indie. Z lesklých a oblých čajových lístků se vyrábí zelený čajčerný čajbílý čajOolong a Pu Erh.

Čím výše jsou položeny čajové zahrady, tím je sklizeň kvalitnější. Poprvé se lístky mohou škubat na čtyřletých keřích, a to třemi způsoby: standardní sklizeň (dva lístky a jeden listový pupen), střední sklizeň (tři lístky a jeden pupen) a hrubá sklizeň (čtyři lístky a pupen). Čajovníky mohou růst 40-100 let. Zpracování čajových lístků má řadu podob. Záleží na regionálních zvyklostech a typu čaje. Vždy ale zahrnuje čtyři kroky zavadnutí lístků, svinování, fermentaci a sušení. Čaje černé jsou fermentovány, zelené a bílé vůbec.

Bílý čaj se vyrábí z prvních čajových lístků, horních, ještě nerozvinutých. Jde o poupata pokrytá krátkými bílými chloupky (tipsy). Podle nich má čaj název. Pochází z první jarní sklizně, která probíhá před obdobím dešťů a je velmi krátká trvá jen několik týdnů. Bílý čaj se suší, ale nefermentuje, zpracovává se minimálně, takže si zachovává originální čistotu. Vyrábí se především v Číně, na Cejlonu a také třeba v africké Keni. Výluh má barvu světlé slámy a skvělé preventivní účinky. 

Mnoho lidí si myslí, že zelený čaj pochází z jiné rostliny než čaj černý. Ve skutečnosti mají stejný zdroj - čajovník, jen jsou jinak zpracovány. Zelený čaj se po sklizni nechá zavadnout a ošetří se buď párou, nebo nahřátím na velkých pánvích. Tím dojde k zastavení oxidace enzymů. Čaj si uchová barvu a přirozené aroma i chuť. Jeho výluh bývá jiskrně žlutý až tmavě jantarový. Zelený čaj je oblíbený v Číně a v Japonsku, stává se stále populárnějším i na Západě. Jsou mu připisovány mnohé zdravotní benefity, například posílení imunity, pozitivní vliv na krevní tlak a detoxikace.

V případě, že se čajové lístky fermentují, vzniká černý čaj. Během fermentace je šťáva listů vystavena působení kyslíku, kterým se mění barva listu ze zelené na černou a také chuť a aroma. Nálev má často mahagonovou až velmi tmavou barvu. Slavné černé čaje produkuje Indie nebo Cejlon. Mezi jejich vlastnosti patří povzbuzující efekt, pomáhá při nachlazení a působí antibakteriálně.

Smlsněte si na ovoci

Jméno čaj dáváme i nálevům připraveným z různých částí ovoce nebo jiných rostlin a bylin. K přípravě těchto nálevů ovocných čajů se používají obvykle sušené kousky ovoce, přidává se koření a byliny. Z ovocných složek je nejčastěji zastoupeno jablko, plody šípku, ibišek, jahody, maliny, ananas a pomeranč, ale v menším množství samozřejmě i další druhy. Lahodnou chuť i vůni těmto ovocným čajům obvykle přidává koření (skořice, anýz) nebo bylinky (mateřídouška, citrónová tráva, zázvor). Ovocné čaje lze pít teplé i studené, vyznačují se bohatou ovocnou vůní a chutí, neobsahují kofein. Protože jsou plné vitaminů a antioxidantů, podporují obranyschopnost, jsou protizánětlivé a zlepšují krevní obraz.

Není bylina, aby na něco nebyla

Bylinné čaje se připravují z částí bylin, jejich směsí nebo kombinací bylin s pravým čajem. Bylinky se také přidávají k ovoci, přičemž jejich obsah by měl tvořit minimálně 50 %. Bylinám se tradičně připisuje pozitivní vliv na zdraví. Jejich znalost se přenáší z generace na generaci a je také středem pozornosti mnoha vědeckých studií. Za tímto účelem se účinné složky bylin extrahují a koncentrují, aby je bylo možno sledovat v dostatečně průkazné dávce. Je ověřeno, že bylinné čaje mezi jiným pomáhá při infekce, podporují trávení a uklidňují.

Čaje nečaje

Zcela zvláštní kategorii tvoří čaje, které se vyrábí z kůry jihoamerických stromů (Lapacho), větviček a lístků jihoafrického keře (RooibosHoneybush) nebo listů jihoamerických stromů (Maté). Každý má specifickou technologii výroby a unikátní přínosy. Patří mezi ně například stimulace látkové výměny, detoxikace.

Nové články v našem magazínu

Můžete se kdykoliv odhlásit. Zpravodaj Vám zašleme 1x za 14 dní.
Přihlášení do akcí, novinek a zajímavostí souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

  Doprava zdarma od 1000 Kč | Sleva na první nákup »