Nová registrace
Zapomenuté heslo
+420 777 707 586 (Po-Pá 7:00 - 17:00)
0 Ks
0 Kč
Košík je prázdný. Pojďme to napravit!
Neplaťte poštovné! Přidejte 1 000 Kč a máte je zdarma.
 
1 000 Kč

Potřebujete poradit?

Kontaktujte Petru!
+420 777 707 586
petra@manutea.cz

Proč zboží od nás?

  • Doprava zdarma od 1 000 Kč
  • Spokojených zákazníků
  • Dodání obvykle do 48 hodin
DTest

Heureka - ověřeno zákazníky


Vyberte si z nejnavštěvovanějších kategorií

Nejprodávanější zboží


ASSAM DIRIAL FTGFOP I - černý čaj
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

ASSAM DIRIAL FTGFOP I - černý čaj

Speciální čaj pro speciální události. Jak by taky nebyl. Vždyť vyrostl v povodí bájné řeky Brahmaputry. Indický Assam patří ke klasice, kterou by neměl žádný fajnšmekr minout. Tento vyniká vydatnou chutí s lehkou nasládlostí. Svíravý je tak akorát, aby občerstvil. Bez ohledu na roční dobu. V létě jako ice tea, v zimě s cukrem a mlékem. Více na detailu zboží
Čerstvý čaj dodáme do pátku, 30. 9. 2016
Velká balení:
1 122 Kč s DPH
584 Kč s DPH
357 Kč s DPH
Malá balení:
188 Kč s DPH
114 Kč s DPH
50 Kč s DPH

RELAXAČNÍ SMĚS BYLIN BIO - wellness čaj
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

RELAXAČNÍ SMĚS BYLIN BIO - wellness čaj

Odpočívat potřebuje každý. Někdo u dvojky bílého, jiný s činkami v ruce, další procházkou v obchoďáku. Jděte na to tentokrát chytře. Využijte skvělých schopností kopřiv, hlohu, jmelí a třezalky ku svému prospěchu. Uklidní, nastartují zažívání, zametou s infekcemi. Zrelaxujte se zevnitř! Více na detailu zboží
Čerstvý čaj dodáme do pátku, 30. 9. 2016
Velká balení:
1 048 Kč s DPH
547 Kč s DPH
335 Kč s DPH
Malá balení:
177 Kč s DPH
107 Kč s DPH
49 Kč s DPH

CEYLON DIMBULA OP I - černý čaj
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

CEYLON DIMBULA OP I - černý čaj

Celý srpen bičován monzuny, většinu ledna svírán suchy. Nemá to lehké, ten čaj z cejlonské Dimbuly. Ale protože tamní plantáže patří k nejlepším na světě, je i Ceylon Dimbula OP pořádná klasa. Mírně pikantní, silný a správně svíravý. Opravdový čaj pro opravdové znalce! Více na detailu zboží
Čerstvý čaj dodáme do pátku, 30. 9. 2016
Velká balení:
999 Kč s DPH
523 Kč s DPH
321 Kč s DPH
Malá balení:
169 Kč s DPH
103 Kč s DPH
48 Kč s DPH

ASSAM TGFOP I ITAKHOOLI - černý čaj
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

ASSAM TGFOP I ITAKHOOLI - černý čaj

Itakhooli je malý kopec na jižním břehu řeky Brahmaputry. Strategicky důležité sídlo místokrálů je dnes proslulé lahodným černým čajem. Indický Assam z druhé sklizně vyniká bohatou a silnou chutí. Bude tichým přítelem vašich chvilek rozjímání i veselým kamarádem pro setkání s ostatními čajomilci. Assam z Itakhooli je zárukou výtečného občerstvení. Více na detailu zboží
Čerstvý čaj dodáme do pátku, 30. 9. 2016
Velká balení:
1 035 Kč s DPH
541 Kč s DPH
331 Kč s DPH
Malá balení:
175 Kč s DPH
106 Kč s DPH
48 Kč s DPH

Čaj je nápoj bohů, dlouhověkosti a radosti. Může být i váš!

Tolik legend a příběhů se snad nevypráví o žádné jiné lidské činnosti. Vše, co se točí kolem čajových lístků, je opředeno malými i velkými záhadami. Jejich objevení, rituály přípravy, kultura Čaj je prostě zajímavý po všech stánkách. O jeho účincích a skvostné chuti se vyprávějí příběhy už bezmála pět tisíc let. Prapůvodně byly slovem čaj (japonsky Oča nebo Rjokuča, čínsky Luchá) označovány pouze lístky čajovníku čínského, stálezeleného keře subtropického až mírného pásma. Ať už ho tři tisíce let před naším letopočtem našel čínský císař Shen Nung, nebo to byl v roce 495 japonský hlasatel buddhismu Svatý Bodhidharma, na každý pád vznikl fenomén, jaký nemá na světě obdoby.

Nejprve se čaj podával pouze na císařském dvoře a byl jen zelený. Ve 14. století se začalo experimentovat s křížením čajovníků, hledáním nových chutí a forem zpracování. Ještě v 17. století byl čaj prodáván výhradně v lékárnách. Tehdy lidé zjišťují, že východní medicína funguje, a poptávka po čaji prudce roste. Nejde už jen o nefermentované zelené lístky čajovníku, ale také čaje černéOolongyRooibosHoneybushbyliny a jejich směsi.

Sypaný čaj a jeho účinky na zdraví zajímají lékaře i vědce. Studie prokazují, že neobsahuje žádné kalorie, výborně zahání žízeň, lehce povzbuzuje a pomáhá při nejrůznějších potížích. Evropa, Amerika i Austrálie je čajem fascinována. Asie moc dobře ví, jaký poklad světu přináší.

Dva čajovníky, stovky chutí

Stálezelený keř rodu Camellia, čeledi čajovníkovité se vyskytuje ve dvou původních druzích Camellia sinensis čajovník čínský a Camellia assamica čajovník indický. Pěstují se zejména v Asii nebo Africe, nezřídka jsou kříženy. Asi polovinu světové produkce čajů zajišťují Čína a Indie. Z lesklých a oblých čajových lístků se vyrábí zelený čajčerný čajbílý čajOolong a Pu Erh.

Čím výše jsou položeny čajové zahrady, tím je sklizeň kvalitnější. Poprvé se lístky mohou škubat na čtyřletých keřích, a to třemi způsoby: standardní sklizeň (dva lístky a jeden listový pupen), střední sklizeň (tři lístky a jeden pupen) a hrubá sklizeň (čtyři lístky a pupen). Čajovníky mohou růst 40-100 let. Zpracováníčajových lístků má řadu podob. Záleží na regionálních zvyklostech a typu čaje. Vždy ale zahrnuje čtyři kroky zavadnutí lístků, svinování, fermentaci a sušení. Čaje černé jsou fermentovány, zelené a bílé vůbec.

Bílý čaj se vyrábí z prvních čajových lístků, horních, ještě nerozvinutých. Jde o poupata pokrytá krátkými bílými chloupky (tipsy). Podle nich má čaj název. Pochází z první jarní sklizně, která probíhá před obdobím dešťů a je velmi krátká trvá jen několik týdnů. Bílý čaj se suší, ale nefermentuje, zpracovává se minimálně, takže si zachovává originální čistotu. Vyrábí se především v Číně, na Cejlonu a také třeba v africké Keni. Výluh má barvu světlé slámy a skvělé preventivní účinky. Taky odbourává tuky a prospívá srdci.

Mnoho lidí si myslí, že zelený čaj pochází z jiné rostliny než čaj černý. Ve skutečnosti mají stejný zdroj - čajovník, jen jsou jinak zpracovány. Zelený čaj se po sklizni nechá zavadnout a ošetří se buď párou, nebo nahřátím na velkých pánvích. Tím dojde k zastavení oxidace enzymů. Čaj si uchová barvu a přirozené aroma i chuť. Jeho výluh bývá jiskrně žlutý až tmavě jantarový. Zelený čaj je oblíbený v Číně a v Japonsku, stává se stále populárnějším i na Západě. Jsou mu připisovány mnohé zdravotní benefity, například posílení imunity, regulace krevního tlaku a detoxikace.

V případě, že se čajové lístky fermentují, vzniká černý čaj. Během fermentace je šťáva listů vystavena působení kyslíku, kterým se mění barva listu ze zelené na černou a také chuť a aroma. Nálev má často mahagonovou až velmi tmavou barvu. Slavné černé čaje produkuje Indie nebo Cejlon. Mezi jejich vlastnosti patří povzbuzující efekt, léčí nachlazení a působí antibakteriálně.

Smlsněte si na ovoci

Jméno čaj dáváme i nálevům připraveným z různých částí ovoce nebo jiných rostlin a bylin. K přípravě těchto nálevů ovocných čajů se používají obvykle sušené kousky ovoce, přidává se koření a byliny. Z ovocných složek je nejčastěji zastoupeno jablko, plody šípku, ibišek, jahody, maliny, ananas a pomeranč, ale v menším množství samozřejmě i další druhy. Lahodnou chuť i vůni těmto ovocným čajům obvykle přidává koření (skořice, anýz) nebo bylinky (mateřídouška, citrónová tráva, zázvor). Ovocné čaje lze pít teplé i studené, vyznačují se bohatou ovocnou vůní a chutí, neobsahují kofein. Protože jsou plné vitaminů a antioxidantů, podporují obranyschopnost, jsou protizánětlivé a zlepšují krevní obraz.

Není bylina, aby na něco nebyla

Bylinné čaje se připravují z částí bylin, jejich směsí nebo kombinací bylin s pravým čajem. Bylinky se také přidávají k ovoci, přičemž jejich obsah by měl tvořit minimálně 50 %. Bylinám se tradičně připisují léčivé účinky. Jejich znalost se přenáší z generace na generaci a je také středem pozornosti mnoha vědeckých studií. Za tímto účelem se účinné složky bylin extrahují a koncentrují, aby je bylo možno sledovat v dostatečně průkazné dávce. Je ověřeno, že bylinné čaje mezi jiným léčí infekce, podporují trávení a uklidňují.

Čaje nečaje

Zcela zvláštní kategorii tvoří čaje, které se vyrábí z kůry jihoamerických stromů (Lapacho), větviček a lístků jihoafrického keře (RooibosHoneybush) nebo listů jihoamerických stromů (Maté). Každý má specifickou technologii výroby a unikátní zdravotní přínosy. Patří mezi ně například stimulace látkové výměny,detoxikace i léčba nádorových onemocnění.

Nové články v našem magazínu

Můžete se kdykoliv odhlásit. Zpravodaj Vám zašleme 1x za 14 dní.