+420 777 707 586 (Po-Pá 7-17 hod.)
0 Ks
0 Kč
Košík je prázdný. Pojďme to napravit!
Neplaťte poštovné! Přidejte 1 000 Kč a máte je zdarma.
 
1 000 Kč

Potřebujete poradit?

Kontaktujte Petru!
+420 777 707 586
petra@manutea.cz

Proč zboží od nás?

  • Doprava zdarma od 1 000 Kč
  • Spokojených zákazníků
  • Dodání obvykle do 48 hodin

 

 

 

 

DTest


Heureka - ověřeno zákazníky

BIO



Vyberte si z nejnavštěvovanějších kategorií

Nejprodávanější zboží


CHINA WHITE HAIR - zelený čaj
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

CHINA WHITE HAIR - zelený čaj

Z vysokých hor zahalených mlhou přivážíme čaj chuti velejemné a vůně delikátní. Zalijte zelené dlouhé listy horkou vodou – rozvinou se a vydají všechno, co do nich uložila příroda a lidé dalekých čajových plantáží. China White Hair je čaj pro povzbuzení i uklidnění, pro chvíle ticha i zábavy, pro rána i večery. Dopřejte si ten zážitek. Více na detailu zboží
Velká balení:
Malá balení:
631 Kč /250 g 252 Kč /100 g
Čerstvý čaj dodáme do pátku, 19. 8. 2022

DARJEELING SFTGFOPI TEESTA VALLEY FIRST FLUSH / 2022
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

DARJEELING SFTGFOPI TEESTA VALLEY FIRST FLUSH / 2022

Cestoval jen chvilku a přitom z takové dálky. Černý Darjeeling SFTGFOP1 FF Teesta Valley jsme si nechali poslat letadlem, aby si uchoval co nejvíce a skvostného aroma a chuti. Právě čerstvost je na prvních jarních čajích z Darjeelingu tak atraktivní. Tento vás potěší medovostí, čistotou a vyvážeností. Vyrostl pod věčně zasněženým Himálajem, tam kde vesnice rámují barevné modlitební praporky a rodina je vším… Tam roste čaj zvláště křehký a neuvěřitelně jemný. Více na detailu zboží
Velká balení:
Malá balení:
1 758 Kč /250 g 703 Kč /100 g
Čerstvý čaj dodáme do pátku, 19. 8. 2022

DARJEELING SFTGFOP1 PUTTABONG BIO / 2022
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

DARJEELING SFTGFOP1 PUTTABONG BIO / 2022

V čajové zahradě Puttabong uslyšíte bengálštinu a angličtinu. A uvidíte nádherné a svěže zelené čajovníkové keře. Od roku 1852 zásobuje čajové fajnšmekry na celém světě lístky libé vůně a lahodné chuti. Teď máte příležitost dopřát si jako jedni z prvních očekávanou jarní sklizeň – přivezli jsme ji letecky přímo z plantáže. Exkluzivní, ručně škubaný čaj v BIO kvalitě je měkký a osvěžující. Více na detailu zboží
Velká balení:
Malá balení:
1 809 Kč /250 g 724 Kč /100 g
Čerstvý čaj dodáme do pátku, 19. 8. 2022

JAPAN SHINCHA MAKIZONO BIO - zelený čaj
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

JAPAN SHINCHA MAKIZONO BIO - zelený čaj

Legenda zahalená v mlžném oparu nesoucí v sobě energii jara a chuť, kvůli které budete rok co rok nedočkavě čekat na sklizeň prvních lístků. Ale pozor! Shincha z regionu Kirishima je pro samotné Japonce natolik luxusní záležitostí, že se na zahraniční trh dostane jen velmi zřídka. Užijte si proto jedinečnou příležitost okusit tuto čajovou raritu a načerpejte z ní sílu mládí a svěžesti. Více na detailu zboží
Velká balení:
Malá balení:
2 022 Kč /250 g 809 Kč /100 g
Čerstvý čaj dodáme do pátku, 19. 8. 2022

Pampelišková káva z praženého kořene
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

Pampelišková káva z praženého kořene

Víte, co je nejlepší? Že teď můžete mít kávu, aniž byste vzali do ruky jediné zrnko a aniž byste do sebe vpravili molekulu kofeinu. Připravíte ji totiž z pampelišky. Pražený kořen známé léčivky je libě nahořklý, lehce sladký a oříškový, navíc prospívá řadě tělesných pochodů. A co je naprostá bomba – nápoj z něj uděláte klidně v kávovaru nebo na filtru. Kdo má raději klasiku, zalije lžičku pampeliškového kafe horkou vodou. Tohle je zkrátka hit! Více na detailu zboží
Velká balení:
Malá balení:
569 Kč /250 g 228 Kč /100 g
Dodáme do pátku, 19. 8. 2022

Čaj je nápoj bohů, dlouhověkosti a radosti. Může být i váš!

Tolik legend a příběhů se snad nevypráví o žádné jiné lidské činnosti. Vše, co se točí kolem čajových lístků, je opředeno malými i velkými záhadami. Jejich objevení, rituály přípravy, kultura Čaj je prostě zajímavý po všech stánkách. O jeho účincích a skvostné chuti se vyprávějí příběhy už bezmála pět tisíc let. Prapůvodně byly slovem čaj (japonsky Oča nebo Rjokuča, čínsky Luchá) označovány pouze lístky čajovníku čínského, stálezeleného keře subtropického až mírného pásma. Ať už ho tři tisíce let před naším letopočtem našel čínský císař Shen Nung, nebo to byl v roce 495 japonský hlasatel buddhismu Svatý Bodhidharma, na každý pád vznikl fenomén, jaký nemá na světě obdoby.

Nejprve se čaj podával pouze na císařském dvoře a byl jen zelený. Ve 14. století se začalo experimentovat s křížením čajovníků, hledáním nových chutí a forem zpracování. Ještě v 17. století byl čaj prodáván výhradně v lékárnách. Tehdy lidé zjišťují, že východní medicína funguje, a poptávka po čaji prudce roste. Nejde už jen o nefermentované zelené lístky čajovníku, ale také čaje černéOolongyRooibosHoneybushbyliny a jejich směsi.

Sypaný čaj a jeho účinky na zdraví zajímají lékaře i vědce. Studie prokazují, že neobsahuje žádné kalorie, výborně zahání žízeň, lehce povzbuzuje a pomáhá při nejrůznějších potížích. Evropa, Amerika i Austrálie je čajem fascinována. Asie moc dobře ví, jaký poklad světu přináší.

Dva čajovníky, stovky chutí

Stálezelený keř rodu Camellia, čeledi čajovníkovité se vyskytuje ve dvou původních druzích Camellia sinensis čajovník čínský a Camellia assamica čajovník indický. Pěstují se zejména v Asii nebo Africe, nezřídka jsou kříženy. Asi polovinu světové produkce čajů zajišťují Čína a Indie. Z lesklých a oblých čajových lístků se vyrábí zelený čajčerný čajbílý čajOolong a Pu Erh.

Čím výše jsou položeny čajové zahrady, tím je sklizeň kvalitnější. Poprvé se lístky mohou škubat na čtyřletých keřích, a to třemi způsoby: standardní sklizeň (dva lístky a jeden listový pupen), střední sklizeň (tři lístky a jeden pupen) a hrubá sklizeň (čtyři lístky a pupen). Čajovníky mohou růst 40-100 let. Zpracování čajových lístků má řadu podob. Záleží na regionálních zvyklostech a typu čaje. Vždy ale zahrnuje čtyři kroky zavadnutí lístků, svinování, fermentaci a sušení. Čaje černé jsou fermentovány, zelené a bílé vůbec.

Bílý čaj se vyrábí z prvních čajových lístků, horních, ještě nerozvinutých. Jde o poupata pokrytá krátkými bílými chloupky (tipsy). Podle nich má čaj název. Pochází z první jarní sklizně, která probíhá před obdobím dešťů a je velmi krátká trvá jen několik týdnů. Bílý čaj se suší, ale nefermentuje, zpracovává se minimálně, takže si zachovává originální čistotu. Vyrábí se především v Číně, na Cejlonu a také třeba v africké Keni. Výluh má barvu světlé slámy a skvělé preventivní účinky. 

Mnoho lidí si myslí, že zelený čaj pochází z jiné rostliny než čaj černý. Ve skutečnosti mají stejný zdroj - čajovník, jen jsou jinak zpracovány. Zelený čaj se po sklizni nechá zavadnout a ošetří se buď párou, nebo nahřátím na velkých pánvích. Tím dojde k zastavení oxidace enzymů. Čaj si uchová barvu a přirozené aroma i chuť. Jeho výluh bývá jiskrně žlutý až tmavě jantarový. Zelený čaj je oblíbený v Číně a v Japonsku, stává se stále populárnějším i na Západě. Jsou mu připisovány mnohé zdravotní benefity, například posílení imunity, pozitivní vliv na krevní tlak a detoxikace.

V případě, že se čajové lístky fermentují, vzniká černý čaj. Během fermentace je šťáva listů vystavena působení kyslíku, kterým se mění barva listu ze zelené na černou a také chuť a aroma. Nálev má často mahagonovou až velmi tmavou barvu. Slavné černé čaje produkuje Indie nebo Cejlon. Mezi jejich vlastnosti patří povzbuzující efekt, pomáhá při nachlazení a působí antibakteriálně.

Smlsněte si na ovoci

Jméno čaj dáváme i nálevům připraveným z různých částí ovoce nebo jiných rostlin a bylin. K přípravě těchto nálevů ovocných čajů se používají obvykle sušené kousky ovoce, přidává se koření a byliny. Z ovocných složek je nejčastěji zastoupeno jablko, plody šípku, ibišek, jahody, maliny, ananas a pomeranč, ale v menším množství samozřejmě i další druhy. Lahodnou chuť i vůni těmto ovocným čajům obvykle přidává koření (skořice, anýz) nebo bylinky (mateřídouška, citrónová tráva, zázvor). Ovocné čaje lze pít teplé i studené, vyznačují se bohatou ovocnou vůní a chutí, neobsahují kofein. Protože jsou plné vitaminů a antioxidantů, podporují obranyschopnost, jsou protizánětlivé a zlepšují krevní obraz.

Není bylina, aby na něco nebyla

Bylinné čaje se připravují z částí bylin, jejich směsí nebo kombinací bylin s pravým čajem. Bylinky se také přidávají k ovoci, přičemž jejich obsah by měl tvořit minimálně 50 %. Bylinám se tradičně připisuje pozitivní vliv na zdraví. Jejich znalost se přenáší z generace na generaci a je také středem pozornosti mnoha vědeckých studií. Za tímto účelem se účinné složky bylin extrahují a koncentrují, aby je bylo možno sledovat v dostatečně průkazné dávce. Je ověřeno, že bylinné čaje mezi jiným pomáhá při infekce, podporují trávení a uklidňují.

Čaje nečaje

Zcela zvláštní kategorii tvoří čaje, které se vyrábí z kůry jihoamerických stromů (Lapacho), větviček a lístků jihoafrického keře (RooibosHoneybush) nebo listů jihoamerických stromů (Maté). Každý má specifickou technologii výroby a unikátní přínosy. Patří mezi ně například stimulace látkové výměny, detoxikace.

Můžete se kdykoliv odhlásit. Zpravodaj Vám zašleme 1x za 14 dní.
Přihlášení do akcí, novinek a zajímavostí souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

  Doprava zdarma od 1000 Kč | Sleva na první nákup »