+420 777 707 586 (Po-Pá 7-17 hod.)
0 Ks
0 Kč
Košík je prázdný. Pojďme to napravit!
Neplaťte poštovné! Přidejte 1 000 Kč a máte je zdarma.
 
1 000 Kč

AITCHI MATCHA JAPAN PREMIUM BIO - 30g

Kód: 931

Není třeba šetřit superlativy. Japonská Matcha v BIO kvalitě z prefektury Aichi je krásná, intenzivní, svěží a ochutnáníhodná. Je namleta hezky tradičně, v kamenných mlýnech. Takže vyniká jemností a vyšleháte z ní čaj skutečně hustý a aromatický. Nefritově zelený nápoj inspiruje k příjemnému klidu, meditacím, tichým rozhovorům i spřádání plánů. Ať se vám vše vydaří!

Dodáme do středy, 27. 2. 2019
Česká pošta - Balík do ruky Dodáme do 27. 2. 2019 65 Kč
Česká pošta - Balík na poštu Dodáme do 27. 2. 2019 65 Kč
GLS Dodáme do 27. 2. 2019 65 Kč
PPL private (ČR) Dodáme do 27. 2. 2019 65 Kč
Zásilkovna Dodáme do 27. 2. 2019 49 Kč
Osobní odběr - Ludgeřovice Dodáme do 27. 2. 2019 ZDARMA
PPL Parcelshop Dodáme do 27. 2. 2019 65 Kč
804 Kč s DPH
699 Kč bez DPH
Neplaťte poštovné! Přidejte 1 000 Kč a máte je zdarma.
 
1 000 Kč
Země původu
Země původu:
Japonsko
Region
Region:
Aichi
Chuť
Chuť:
Nasládlá
Pro děti
Pro děti:
od 15 let
BIO
BIO:
Ano

Složení

Zelený čaj Matcha Japan Premium Organic 100%

Nálev a chuť čaje

Tradiční japonská Matcha má jasně zelenou barvu a intenzivní chuť – nejprve natrpklou, později velmi hezky sladkou. Sladké tóny ostatně v ústech přetrvávají ještě dlouho po vypití šálku. Po našlehání vzniká hutná pěna, během několika okamžiků nápoj zhoustne. Důvodem je nabobtnání lístečků rozemletých na pudr.

Původ čaje

Japonskou prefekturu Aichi najdeme v centrální části ostrova Honšú. Na jaře 2012 bylo 17 procent celkové rozlohy vyhlášeno jako přírodní park, mnoho místních festivalů chrání UNESCO v rámci nehmotného kulturního dědictví. V Aichi žije asi 7,4 milionu lidí, od západu k jihu se táhnou dlouhé pláně, na severovýchodě se vypíná pohoří s nadmořskou výškou kolem 1000 metrů. Nejvyšší bod Aichi je Chausuyama s 1 415 metry nad mořem.

Pokud jde o zemědělství, pěstují rolníci v Aichi především rýži, zelí, rajčata, jahody, mandarinky, ale i okurky a melouny. Prefektura se chlubí přízviskem „Království květin“, protože je největším japonským producentem chryzantém, růží a tropických orchidejí.

Nejznámější čajová oblast této prefektury je Nishio. Organické čaje pěstuje od roku 1990 a na jejich zpracování dohlíží mimořádně bedlivě. Výrobní postup Matchi se v historii prakticky nezměnil. Matcha je vyráběna z nejjemnějších lístků keřů čajovníku čínského (Camellia sinensis), které jsou poslední 3-4 týdny před sklizní zastiňovány rohožemi. To proto, aby se podpořila produkce chlorofylu a aminokyselin. Lístky jsou samozřejmě škubány ručně. Nijak se nesvinují, po usušení jsou z nich ale odstraněny žilky a stonky. Čajové vločky, které tak vznikají, jsou nazývány tencha.

Tenchu je potřeba rozemlít na velmi jemný prášek. Klasický postup, který je považován stále za nejefektivnější a k čaji nejvlídnější, zahrnuje mletí mezi žulovými kameny. Přesně takto byla vyrobena i tato Matcha. Jasně zelený pudr pak producenti balí do sáčků a obvykle také do plechovek. Matcha si v naprosté tmě, bez přístupu vlhkosti a za stabilní teploty uchová všechny cenné látky.

Unikátní prášek se tradičně používá při čajovém obřadu Čanoju, nápoj si ale můžete připravit i v domácích podmínkách. Získáte tak velmi hodnotný čaj s vysokou antioxidační aktivitou a příznivým vlivem jak na trávení, tak obranyschopnost či svalstvo.

Herbář a účinky čaje

Matcha
Herbář a účinky matcha

Příprava čaje

Teplota 75 °C Doba přípravy rozšlehat Množství 0,5 čajové lžičky na 1 dl

Návod na přípravu

  1. Připravte si horkou vodu, která prošla varem a schladla na 75 °C
  2. Do misky nebo sklenice vsypejte půl čajové lžičky čaje Matcha a zalijte připravenou horkou vodou (cca 1dcl)
  3. Pomocí metličky na čaj nebo elektrického šlehače na mléko Matchu rozmíchejte a rozšlehejte
  4. Řídká našlehaná pěna po chvíli zhoustne.
Chuť a tóny:
Intenzita
Trpkost
Množství teinu
Kvalita

Potřebujete poradit?

Kontaktujte Petru!
+420 777 707 586
petra@manutea.cz
Pomozte ostatním při výběru:

Hledáte inspiraci? Ostatní přikoupili třeba toto:


DOMINICANA AA JUNCALITO
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

DOMINICANA AA JUNCALITO

Pokud je pro vás Dominikánská republika synonymem vysněné dovolené, přiřaďte si k ní ještě jeden pojem: luxusní káva. Nádherná země v Karibiku je další destinací na naší výpravě za plantážními kávami. Představte si dlouhou bílou pláž, křišťálové moře a šálek lahodného espressa. Co víc chtít… Více na detailu zboží
Čerstvý čaj dodáme do středy, 27. 2. 2019
Velká balení:
772 Kč s DPH
409 Kč s DPH
252 Kč s DPH
Malá balení:
135 Kč s DPH
84 Kč s DPH
43 Kč s DPH
Mletí:

AJURVÉDSKÁ SMĚS HARMONIE S TULSI
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

AJURVÉDSKÁ SMĚS HARMONIE S TULSI

Tulsi je trochu méně nápadná příbuzná bazalky. V Orientu ji ale považují za posvátnou a v učení Ajurvédy stojí na místě nejvyšším. Prý odhání démony a přináší do rodin lásku. Vyzkoušejte bylinku s širokým spektrem působení taky. Pomůže vám posílit, co potřebujete, a odplavit, co už nechcete. Se zeleným Rooibosem, heřmánkem, levandulí a skořicí jí to sluší náramně.  Více na detailu zboží
Čerstvý čaj dodáme do středy, 27. 2. 2019
Velká balení:
991 Kč s DPH
519 Kč s DPH
318 Kč s DPH
Malá balení:
168 Kč s DPH
103 Kč s DPH
47 Kč s DPH

OOLONG SE SKOŘICÍ
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

OOLONG SE SKOŘICÍ

Oolong je sám o sobě čaj krásný a velmi lahodný. Ale pokud máte chuť na něco sladšího a ovocnějšího, sáhněte po jeho skořicové variantě. Okouzlí vás nejen aromatickým kořením. Je v ní taky dost šťavných jablek i pár hrstí skvělého bílého čaje. Výsledná kompozice chutná po granátových jablcích s jemnou peprností v závěru. Oolong se skořicí popíjejte od rána do večera. Nezklame vás. Více na detailu zboží
Čerstvý čaj dodáme do středy, 27. 2. 2019
Velká balení:
1 208 Kč s DPH
627 Kč s DPH
383 Kč s DPH
Malá balení:
201 Kč s DPH
121 Kč s DPH
52 Kč s DPH
Můžete se kdykoliv odhlásit. Zpravodaj Vám zašleme 1x za 14 dní.
Přihlášení do akcí, novinek a zajímavostí souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

  Doprava zdarma od 1000 Kč | Sleva na první nákup »