

-
Čaje dle obsažených bylin
- Bambusový čaj
- Čaj z maliníku
- Fenyklový čaj
- Ginkgo biloba
- Goji - Kustovnice čínská
- Heřmánkový čaj
- Jasmínový čaj
- Konopný čaj
- Kontryhelový čaj
- Kopřivový čaj
- Lípový čaj
- Mátový čaj
- Meduňkový čaj
- Modrý čaj s Clitorií
- Moringa čaje
- Rakytníkový čaj
- Šalvějový čaj
- Šípkový čaj
- Třezalkový čaj
- Tulsi čaje
- Zázvorové čaje
Taiwanský čaj
Taiwan rovná se oolong. Velmi obecně můžeme říct, že pokud jde o čajovou produkci ostrova v jihovýchodní Asii, kterému portugalští mořeplavci dali jméno Formosa, tím nejvzácnějším a nejlepším je polofermentovaný čaj. Excelentní oolongy byly ze země poprvé exportovány až v roce 1865. Začátky… celý popis

MILK OOLONG

OOLONG KRÉMOVÝ KARAMEL

OOLONG SMOOTH

OOLONG FORMOSA FANCY

TAIWAN NANTOU MING JIAN HONG SHUI OOLONG

Taiwan Honey Black - černý čaj

Taiwan Lung Ching - zelený čaj

Taiwan Amber Oolong
Taiwanský čaj
Taiwan rovná se oolong. Velmi obecně můžeme říct, že pokud jde o čajovou produkci ostrova v jihovýchodní Asii, kterému portugalští mořeplavci dali jméno Formosa, tím nejvzácnějším a nejlepším je polofermentovaný čaj. Excelentní oolongy byly ze země poprvé exportovány až v roce 1865. Začátky pěstování čajovníků jsou spojovány s čínskou kolonizací probíhající od roku 1683.
Ostrov pod obratníkem Raka okouzlil Portugalce natolik, že do jeho názvu promítli slovo „překrásný“. Není tedy divu, že místní čaje nesou názvy jako Formosa Oolong, Formosa Jade Oolong a podobně. Mezi hlavní oblasti pěstování čajovníků patří severní Nantou, Pinglin, Nangang a Yilan, centrální Miaoli a Hsinchu, východní Hualian nebo vysokohorský Hsueh Shan a Alishan Yu Shan.
Naprostá většina čaje vyrobeného na Taiwanu se na Taiwanu také spotřebuje. Statistiky udávají, že roční produkce dosahuje 20 tisíc tun.
Co lze na ostrově vzdáleném od čínského pobřeží 200 kilometrů kromě čajových zahrad obdivovat? Třeba písčité pláže, husté lesy nebo kulturní památky spojující japonské i čínské dědictví. Vyhledávané jsou také noční trhy a skvělá kuchyně.