PRO PANÍ UČITELKU - dárková dóza 110g

Nálev a chuť čaje

Světle žlutý nálev a lahodně medovo-pomerančové aroma. To jsou charakteristiky Bylinné směsi Relaxační. Chuť je mimořádně lehká a nasládlá, projevuje se v ní Honeybush a Rooibos i ostružiny, pomeranč, jablka a rybíz.

Tento čaj doporučujeme také v ledové úpravě.

Původ čaje

Mimo Rooibosu a Honeybushe jsou všechny ingredience pořízeny v EU. Díky naší dlouhodobé spolupráci s certifikovanými dodavateli můžeme do čajů volit suroviny nejvyšší kvality. Pocházejí vždy z kontrolovaného zemědělství a neobsahují tedy těžké kovy ani jiné zdraví škodlivé látky. Ovoce je vybíráno vždy zdravé a zralé.

Konzervuje se sušením mrazem, tzv. lyofilizací. Jde o speciální technologii, při které jsou velké kousky šokově zmrazeny a pod nízkým tlakem sušeny. Díky tomu si uchovávají až 90 procent vitaminů a všechny důležité senzorické vlastnosti. Po zalití vodou ovoce vypadá, chutná a voní jako čerstvé.

Rooibos je čaj-nečaj, který se vyrábí z listů čajovníkovce kapského. Roste výlučně v jižní Africe, v okolí Kapského města, a je velmi náročný na půdní poměry, vlhkost a nadmořskou výšku. Sklízejí se celé větvičky s jehlicovitými lístky, které se nasekají a v případě zelené varianty Rooibosu pouze suší. Do stejné kategorie patří Honeybush. Připravuje se z keře Cyclopia intermedia častěji označovaného jako „medový keř“. I on se vyskytuje pouze v jižní Africe a ke sklizni se používají celé větvičky i s listy. Poté co jsou nařezány, suší se zelený Honeybush na slunci. Honeybush je mimořádně citlivý na chemické látky, tam, kde jsou v ovzduší, půdě nebo vodě průmyslové chemikálie, hyne.

Více informací o čaji naleznete zde.