

Herbář a účinky Modrého čaje Clitoria ternatea

Na tento čaj se stačí jen dívat a už se cítíte lépe. Zvonkové víno, Motýlí hrášek či Křídla asijské holubice. To vše jsou pojmenování pro čaj z rostliny Clitoria ternatea, jejíž název Vám pravděpodobně připomene něco úplně jiného.
Clitoria ternatea je jednou z klíčových květin Ájurvédy. Patří mezi čtyři nejdůležitější rostliny, jež se starají o kondici našeho mozku podle této tradiční indické medicíny. Pro její benefity ji ale uznávají i v čínském lidovém léčitelství. Zdomácněla v Asii, kde se tato popínavá květina hojně využívá mimo jiné jako okrasný prvek zahrad.
Má velké nádherně zbarvené květy, jejichž podoba nejspíš stojí za neobvyklým názvem. Květy se často komponují do pokrmů jako jedlá dekorace, v léčitelství se ovšem používají i listy, stonky či kořeny.
K nám se v poslední době dostaly sušené květy, ze kterých se připravuje nálev úžasně modré barvy. Tento poměrně vzácný nápoj dokáže měnit vzhled podle přísad, které do něj přidáte. Doporučujeme vyzkoušet například s citronem nebo mátou a skvěle se hodí i jako letní osvěžení.
Produkty s bylinou - MODRÝ ČAJ Clitoria ternatea
