+420 777 707 586 (Po-Pá 7-17 hod.)
0 Ks
0 Kč
Košík je prázdný. Pojďme to napravit!
Neplaťte poštovné! Přidejte 1 000 Kč a máte je zdarma.
 
1 000 Kč

MOCHYNĚ PERUÁNSKÁ (Physalis, Incan) BIO - plody

Kód: 754

Madam z peruánských kopců si nechává říkat pokaždé jinak. Jednou je tino-tino, pak tomatillo nebo harankash. Ptát se můžete taky po amour en cage. Obvykle ale slyší na Incan, odborníci ji pojmenovali Physalis. Takzvaná třešeň Inků dává kulaté žluté plody oblíbené pro sladkokyselou chuť, nízký obsah kalorií a vysoký obsah vitaminů a polyfenolů. Nazývejte ji, jak chcete. Tato superpotravina se o své schopnosti ráda rozdělí.

Čerstvý čaj dodáme do středy, 24. 1. 2018
PPL private (ČR) Dodáme do 24. 1. 2018 65 Kč
Geis Dodáme do 24. 1. 2018 65 Kč
Česká pošta - Balík do ruky Dodáme do 24. 1. 2018 65 Kč
Česká pošta - Balík na poštu Dodáme do 24. 1. 2018 65 Kč
Zásilkovna Dodáme do 24. 1. 2018 49 Kč
DHL - SLOVENSKO Dodáme do 24. 1. 2018 139 Kč
Osobní odběr - Ludgeřovice Dodáme do 24. 1. 2018 ZDARMA
PPL Parcelshop Dodáme do 24. 1. 2018 65 Kč
Geis Point Dodáme do 24. 1. 2018 65 Kč
Velká balení:
1 488 Kč s DPH
767 Kč s DPH
467 Kč s DPH
Malá balení:
243 Kč s DPH
145 Kč s DPH
57 Kč s DPH
Neplaťte poštovné! Přidejte 1 000 Kč a máte je zdarma.
 
1 000 Kč
Země původu
Země původu:
Peru
Chuť
Chuť:
Sladkokyselá
BIO
BIO:
Ano

Složení

Mochyně peruánská (Physalis) 100%

Nálev a chuť čaje

Incan BIO chutná velmi svěže, sladkokysele, podobně jako jahody s ananasem. Nálev je světle žlutý, příjemně vonící po ovoci. Sušené plody můžete zalít horkou vodou a připravit z nich nápoj, přidat k některým sypaným čajům nebo konzumovat ve smoothie či samostatně.

 

Původ čaje

Incan, tedy plod mochyně peruánské (Physalis peruviana), je řazen k důležitým bylinám Jižní Ameriky. Už podle názvu lze odvodit, že pochází z Peru, od konce 18. století se ale tato jednoletá rostlina pěstuje i v Anglii, Jihoafrické republice, Austrálii a Číně. Botanikové ji řadí do čeledi Solanaceae - lilkovité. Mochyně je tedy příbuzná rajčatům a bramborám, její plody jsou považovány (i přes sladkokyselou chuť) za zeleninu.

Samotná mochyně peruánská je teplomilná, dosahuje asi metrové výšky a dokáže velmi rychle zarůst kdejaký kousek půdy. Je pozoruhodné, že kvete výhradně v noci. Plodem jsou kulaté bobule o průměru 1-2 centimetry, žluté nebo žlutooranžové barvy. Charakteristické pro mochyni je, že se bobule obsahující velké množství semen ukrývají v měchýřku, který vypadá jako nafouknutý lampionek. Nezralé plody jsou, stejně jako celý zbytek rostliny, mírně jedovaté. Z jedné rostliny lze sklidit až 2 kilogramy plodů. Díky lahodnosti a zdraví prospěšným látkám se plody Incanu konzumují syrové jako součást sladkých dezertů, vyrábí se z nich kompoty a marmelády, nebo bývají sušeny.

V případě Incan BIO byly bobule pěstovány s ohledem na dopady na životní prostředí, tedy bez použití průmyslových hnojiv a dalších látek znečišťujících přírodu. Po šetrné sklizni zralých plodů, vyjmutí z měchýřků, vytřídění a omytí, putovaly v neporušeném stavu k sušení. Výsledkem je tedy čistě přírodní produkt nejvyšší kvality.

Celé bobule Incan můžete zalít horkou vodou, použít k dochucení dezertů nebo ranních kaší, či konzumovat kdykoli během dne.

Účinky čaje

Incan, tedy Physalis je velmi bohatý na vitaminy C, B i A, kyselinu linolovou a olejovou a betakaroten. Je také ověřeno, že obsahuje pro zdraví důležité polyfenoly. Protože se řadí k potravinám s nízkým glykemickým indexem, doporučuje se konzumace Incanu diabetikům.

Plody se dobře uplatňují při zánětlivých onemocněních, horečce nebo jako prevence ledvinových obtíží. Pomáhají zlepšit obranyschopnost, působí močopudně a tradiční jihoamerická medicína jich užívá při astmatu a malárii.

Ukázka balení čaje

Pevný aluminiový obal se zipem, který umožní po otevření opakovatelné uzavírání. Kvalitní balení, které zachovává charakter čaje. Čaj je vždy v balení hermeticky uzavřen, aby odolával vlhkosti, světlu a cizím pachům. Na tyto tři věci je čaj mimořádně náchylný a mají velký vliv na výslednou kvalitu nápoje.

Příprava čaje

Teplota 100 °C Doba přípravy 10-15 minut

Návod na přípravu

Mochyně peruánská se konzumuje samostatně, nebo si ji můžete přidat do kaší, smoothie.

Ze sušených plodů lze připravit i nápoj:

  1. Mochyni zalijte vodou o teplotě 100 °C v poměru 2 - 3 plody na 2 dcl .
  2. Necháme lůhovat po dobu 15 minut
  3. Poté scedíme, scezené plody můžeme sníst.
  4. Doporučená dávka 2-4 šálky denně, vždy uvařte nový šálek.
Chuť a tóny:
Intenzita
Trpkost
Kvalita
Opakované zalití

Potřebujete poradit?

Kontaktujte Petru!
+420 777 707 586
petra@manutea.cz
Pomozte ostatním při výběru:

Hledáte inspiraci? Ostatní přikoupili třeba toto:


GUATEMALA - ANTIQUA SAN JUAN zrnková káva
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

GUATEMALA - ANTIQUA SAN JUAN zrnková káva

Populární odrůdu Bourbon charakterizují malá a pravidelná zrna, komplexní acidita a plné tělo. Guatemalská plantážní káva by ve vašem portfoliu oblíbených dobrot neměla chybět. Mimořádně intenzivní, ovocně aromatická a středně pražená – zachutná jako malé ristretto i klasické espresso. Více na detailu zboží
Čerstvý čaj dodáme do středy, 24. 1. 2018
Velká balení:
684 Kč s DPH
365 Kč s DPH
226 Kč s DPH
Malá balení:
122 Kč s DPH
77 Kč s DPH
41 Kč s DPH
Mletí:

CHUCHUHUASA - bylina
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

CHUCHUHUASA - bylina

Magická Amazonie vydala další poklad! Má indiánské jméno a pověsti o jeho mimořádných zdravotních účincích se valí světem jako lavina. Chuchuhuasa posiluje vitalitu obyvatel deštného pralesa stovky let. Odvar z kůry bájného stromu pomáhá tělu zvládat záněty i kloubní obtíže. A především – skvěle se uplatňuje při bolestech zad. Více na detailu zboží
Momentálně nedostupné
Velká balení:
1 300 Kč s DPH
673 Kč s DPH
411 Kč s DPH
Malá balení:
214 Kč s DPH
129 Kč s DPH
54 Kč s DPH

GRAVIOLA ANONA - bylina (guanabana)
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

GRAVIOLA ANONA - bylina (guanabana)

Možná jste ji zaregistrovali pod názvem graviola, možná o ní slyšíte poprvé. Guanabana je stálezelený strom z jihoamerických deštných pralesů. Jeho kůra, listy, plody, semena i kořeny se s úspěchem používají v přírodní medicíně tisíce let. Nejpopulárnější je odvar z listů, který je indiány považován za bojovníka s kardiovaskulárními neduhy, zažívacími obtížemi i parazity. Více na detailu zboží
Čerstvý čaj dodáme do středy, 24. 1. 2018
Velká balení:
1 300 Kč s DPH
673 Kč s DPH
411 Kč s DPH
Malá balení:
214 Kč s DPH
129 Kč s DPH
54 Kč s DPH
Můžete se kdykoliv odhlásit. Zpravodaj Vám zašleme 1x za 14 dní.

  Doprava zdarma od 1000 Kč | Sleva na první nákup »