

PU ERH SUPER BIO
Když vám chybí radost ze života, když potřebujete povzbudit, když hledáte kamaráda na deštivé odpoledne… Vždycky je tady kvalitní prémiový čaj. Tento vás potěší po všech stránkách. Chuťové pohárky se budou tetelit blahem, zažívání si vesele poskočí, blbá nálada odtáhne do věčných lovišť. Pu Erh v bio kvalitě je delikátním potěšením na každý den.
Složení
Červený čaj Pu Erh Super Bio 100%Nálev a chuť čaje
Tento Pu Erh je skvostně jemný. V chuti samozřejmě rozeznáme zemité tóny, jsou ale příjemně stabilní. Aroma má čisté a svíravé. Nálev je tmavě oranžové až velmi tmavě hnědé barvy, může připomínat černou kávu.
Pu Erh Super Bio se výborně hodí k přípravě ledového čaje.
Původ čaje
Pu Erh patří tradičně k čínské provincii Yunnan. Je pravdou, že se vyrábí také třeba ve Vietnamu, Laosu nebo Barmě, ale my se držíme klasiky a nabízíme Pu Erh přímo z jeho domoviny. Yunnan poskytuje pro růst čajovníků čínských (Camellia sinensis) vynikající podmínky – kopcovitý terén a časté srážky.
Čajovníky určené pro výrobu Pu Erhu mají neobyčejně velké listy. Sklízejí se několikrát za rok - nejvíce ceněný je čaj z jarní sklizně, jen zřídka se listy pro Pu Erh škubou v zimě. Obvykle však sklizeň probíhá v létě. Pu Erh je vyráběn velmi zvláštním způsobem. Přesné receptury si farmáři střeží jako největší poklady. V zásadě má výroba dvě fáze. Nejprve se připraví Mao Cha – po sklizni se nechají lístky zavadnout na přímém slunci. Pak jsou zahřáty na suché pánvi, kde se zkušenými pohyby farmářů rolují a stáčejí. Tomu se říká „zabití zelené“, protože vysoká teplota zastaví aktivitu enzymů. Listy se pak znovu suší a stáčejí. Druhou fází je výroba Sheng Cha. Ta trvá podstatně déle (několik dní až let). Mao Cha se navlhčí a nechá kvasit. Díky tomu, že na listech existuje řada bakterií a plísní, je tento proces naprosto přírodní. Díky němu čaj vyzraje. Nakonec je protříděn, napařován a lisován do rozličných tvarů. Může jít o hnízda, cihličky, tabulky, koláče. Často bývají opatřeny reliéfy, celým čajovým lístkem, květinou a podobně. Jejich hmotnost se pohybuje od 3 gramů do 3 kilogramů.
Herbář a blahodárné účinky:
Herbář se zajímavými informacemi naleznete na https://www.manutea.cz/herbar-byliny
Ukázka balení čaje
Pevný aluminiový obal se zipem, který umožní po otevření opakovatelné uzavírání. Kvalitní balení, které zachovává charakter čaje. Čaj je vždy v balení hermeticky uzavřen, aby odolával vlhkosti, světlu a cizím pachům. Na tyto tři věci je čaj mimořádně náchylný a mají velký vliv na výslednou kvalitu nápoje.
Příprava
|
|
|
Návod na přípravu
- Pu - Erh zalijte vroucí vodou, v poměru 1 čajová lžička na 1,5-2 dl.
- Pro přípravu čaje v konvici přidejte 1 lžičku navíc.
- Doba vyluhování 3-5 minut (přikrytý šálek), poté přeceďte.

























11. 5.
19. 3.
18. 1.
28. 12.
26. 5.
4. 6.
17. 3.
Nejprodávanější příslušenství k tomuto zboží
Hledáte inspiraci? Ostatní přikoupili třeba toto:

ROOIBOS

PU ERH std.
