Chuchuhuasa - bylina

Nálev a chuť čaje

Nápoj připravený z Chuchuhuasi má nečekaně lahodnou, nasládlou chuť. Trochu připomíná oříšky. Nálev má sytě červenou barvu. Odvar z kůry peruánského stromu Chuchuhuasi je vhodný pro celodenní popíjení.

Původ čaje

Indiáni z amazonského pralesa dobře vědí, že v přírodě najdou vše, co potřebují. Chuchuhuasa totiž v překladu znamená „chvějící se záda“. Třicetimetrový strom (Maytenus laevis), který roste jen v tropickém pásmu Amazonie, je v centru pozornosti vědců už od roku 1960. Extrakt z jeho načervenalé kůry byl podroben řadě studií. Chemickým složením unikátní stromové kůry se zabývali také Japonci nebo Američané. Objevili v ní alkaloidy, katechiny, saponiny, chinony, organické kyseliny a další látky.

Chuchuhuasi je obrovský strom, jehož široká koruna vytváří baldachýn deštného pralesa. Má velké listy a malé bílé květy. Roste ve volné přírodě Peru, Bolívie, Ekvádoru a Kolumbie, začíná se ovšem také pěstovat pro farmaceutické účely. Místní lidé a vesničané podél Amazonky pijí odvar z kůry třikrát denně po dobu minimálně jednoho týdne. Chuchuhuasi se ale také pije jako laskomina. Výluh kůry v rumu z cukrové třtiny, který v Amazonii koupíte pod názvem „Jungle drink“, patří k populárním turistickým atrakcím. Dostanete ho taky pod názvem „Go-juice“.

Když se budete pídit po Chuchuhuasi, ptejte se na Shipibo-conibo, Chocha huasha, Chichasha nebo třeba Chuchuasi.