Herbář a účinky baobabu

Posvátný strom života a král Afriky. Strom, který svým stářím a velikostí vzbuzuje zaslouženou úctu a jehož plody půl roku zrají na žhavém slunci, aby nám následně poodkryly svá tajemství.

Baobab je symbol dlouhověkosti. Nejstarší strom má odhadované stáří neuvěřitelných 6000 let. K určení musela být použita radiokarbonová metoda datování, jelikož baobaby efektivně zadržují vodu a netvoří tak letokruhy. Běžně se tyto stromy dožívají 1000 až 2000 let a jejich kmeny mají v průměru i 18 metrů.

Baobabu ve světě najdeme osm druhů, z nichž šest roste jen na Madagaskaru. Zbylé druhy mají po jednom zastoupení v Africe a Austrálii. Nejrozšířenějšími opylovači těchto stromů jsou kaloni a v některých oblastech i drobné opice.

Baobab je opadavý a v období sucha vypadá, jakoby rostl kořeny vzhůru. Podle legendy jej tak zasadili Bohové, kterým se nelíbilo věčné naříkání baobabu nad krásou jiných stromů.

Asi nejzajímavější jsou ale jeho plody. Původně zelené bobule podlouhlého tvaru vlivem horkého slunce zhnědnou a jejich slupka ztvrdne. Po použití hrubé síly uvnitř plodu objevíte semena připomínající bílé pěnové bonbony. Čerstvé se mohou jíst klidně rovnou v této podobě, ale na našem trhu je najdete spíše rozemleté na jemný prášek. Ten stačí rozmíchat v trošce vody a pro jeho sladkokyselou příjemnou chuť si jej velmi brzy oblíbíte.