Herbář a účinky chlorelly

Tak tato zelená dáma do starého železa rozhodně nepatří, i když jej obsahuje požehnaně. Jedna z nejstarších obyvatelek planety Země, sladkovodní řasa a nekončící zdroj zdravotních benefitů, to vše je chlorella.

Nádherná zelená barva chlorelly tak trochu láká i odpuzuje zároveň. Jednobuněčná sladkovodní řasa je na chlorofyl opravdu bohatá. A ten je z větší části zodpovědný za zdravotní výhody chlorelly. Klenot Východu, jak se řase říká, vstoupil do podvědomí nejprve v Japonsku a na Taiwanu. Velkou popularitu si vysloužila za druhé světové války díky vysokému obsahu proteinů.

V dřívějších dobách se řasa běžně vyskytovala v mělkých přírodních vodách. Se vzrůstajícím zájmem ovšem přišlo na řadu cílené pěstování. To s sebou nese plusy i mínusy. Umělé pěstování se děje v kontrolovaném prostředí sladkovodních nádrží s důrazem na čistotu vody za pomocí výkonné filtrace. Je však potřeba si při nákupu ověřit, že chlorella z takové “farmy” skutečně pochází.

Řasa roste téměř před očima. Při dostatku čisté vody, slunce a oxidu uhličitého zvětší svůj objem za den i čtyřikrát. Asi nejobtížnější je na procesu zpracování chlorelly narušení její buněčné stěny tak, aby se zachovala její kvalita a zároveň se uvolnily zdraví prospěšné látky.

Chlorellu nejčastěji najdete ve formě jemně mletého prášku. Chutí může připomínat zelený čaj s oříšky. Někomu chutná jen tak rozpuštěná ve vodě, ale moc dobrá je i v kombinaci s džusem či třeba v jogurtu. A dopřát si jí můžete, kolik jen budete chtít.

Schválené zdravotní účinky:

• Imunita - energie
• Normální funkce střevního traktu
• Antioxidant
• Normální činnost jater
• Normální činnost srdce a cév
• Antioxidant
• Přirozená obranyschopnost
• Pročištění
• Normální trávení