Herbář a účinky guarany

Zkouškové se blíží a zásoby guarany u studentů kvapem mizí. Vždyť kolik probdělých nocí nad prací či učebnicí umožnila právě tato rostlina? A “elixír mládí”, jak guaraně původní amazonští obyvatelé říkají, tak trochu vytřeštěné oči nespavců skutečně připomíná.

Má ovšem v zásobě i jiné trumfy:

• zrychluje metabolismus a je bohatým zdrojem energie,

• snižuje chuť na sladké a potlačuje tendence k přejídání,

• tlumí bolesti, funguje i při migrénách,

• zvyšuje sexuální apetit,

• působí proti zánětům a horečce,

• posiluje kardiovaskulární systém,

• zlepšuje soustředění a další kognitivní funkce,

• bojuje proti stresu a úzkostným pocitům,

• dodává vitalitu a mladistvý vzhled pleti,

• upravuje zažívání.

Paulinie nápojná je další z poeticky znějících jmen guarany. Jedná se o vzrostlý keř (nebo menší strom), jehož hlavním pěstitelem je Brazílie. Dále jej ale najdete i v Peru, Kolumbii či Venezuele.

Má drobné oranžovo-červené plody, které v sobě pod bílou dužinou ukrývají semínka podobná těm kávovým. Je-li plod zralý, praskne a odhalí tak tmavě hnědé semínko. V tu chvíli opravdu guarana připomíná jakoby kreslené lidské oko. Potvrzuje to i legenda o “božském dítěti”, jenž bylo zabito mocným hadem a z jehož očí se zrodila tato rostlina.

Vzhledem k vysokému obsahu kofeinu (uvádí se až čtyřikrát více než u kávy) je guarana hojně využívána ve farmaceutickém a potravinářském průmyslu. Na trhu najdete velké množství preparátů a energetických nápojů, ovšem tradiční využití rostliny je rozemletí semen na jemný pudrový prášek. Ten sice voní lákavě po kakau, ovšem jeho sladkou chuť nenabízí. Hořkost však snadno zakryjete například v ovocném smoothie či jogurtu.

Kvůli obsaženému kofeinu se guarana nedoporučuje podávat dětem či těhotným a kojícím ženám. Při přiměřeném dávkování je možné dlouhodobé užívání.