+420 777 707 586 (Po-Pá 7-17 hod.)
0 Ks
0 Kč
Košík je prázdný. Pojďme to napravit!
Neplaťte poštovné! Přidejte 1 000 Kč a máte je zdarma.
 
1 000 Kč

JAPAN COOKING MATCHA - 40 g

Kód: 872
Hodnocení: vynikající, 2 recenze

Ochutnali už jste Matchasmoothie? Kokosový Matchadort? Matchačokoládu? Nebo snad Matchamáslo? Ještě ne? Pak vězte, že na experimentování není nikdy pozdě. Využijte skvělých zdravotních účinků a jedinečné zelené barvy tradičního čajového prášku. Překvapte své hosty speciálním menu. Po všech báječných dezertech jim samozřejmě naservírujte Matchu i jako čaj.

304 Kč s DPH
264 Kč bez DPH
Čerstvý čaj dodáme do pátku, 15. 12. 2023
Neplaťte poštovné! Přidejte 1 000 Kč a máte je zdarma.
 
1 000 Kč
Země původu
Země původu:
Japonsko
Pro děti
Pro děti:
od 15 let

Složení

Zelený čaj Japan MATCHA 100%

Nálev a chuť čaje

Někdo říká, že si na chuť Matchi musí chvilku zvykat, jiný k ní najde cestu hned. Zelený prášek vyšlehaný v horké vodě chutná každopádně nezvykle. Nejdřív nasládle, pak mírně svíravě. A jemně. Většině prvoochutnávačů jeden doušek nestačí. Když si jich užijí několik, kouzlo Matchi jistě objeví.

Matchu lze připravit nejen jako nápoj. Čím dál populárnější jsou zelené dezerty, zelené polevy, zelené pomazánky. Díky decentní chuti je možné Matchu kombinovat s různými potravinami. Dodá jim žádanou svěžest, ale nezakryje původní charakter.

Původ čaje

Tradice popíjení Matchi je připisována Japoncům. Základy rituální přípravy Matchi však byly položeny v Číně. Stalo se tak někdy v 7. století. Do Japonska Matcha pronikla až o 500 let později.

Matcha se vyrábí z nejlepších čajových lístků, které jsou sbírány časně zrána, ještě než padne rosa. Čajovníky jsou dlouhodobě zastiňovány, aby produkovaly více chlorofylu a jejich chuť byla sladší. Škubání je samozřejmě výhradně ruční. Také samotné zpracování je procesem delikátním, jeho přesný postup si předávají generace farmářů jako tajemství.

Po naškubání jsou lístky vystaveny krátkému pobytu v páře, aby se zabránilo fermentaci a uchovala jejich svěží zelená barva. Následuje velmi šetrné sušení proudícím chladným vzduchem. Pak přichází na řadu speciální preparování stonků a žilek. Zelené vločky, které takto vzniknou (tenča), jsou rozemlety na jemný čajový pudr. Při tradiční výrobě se k mletí používají kamenné mlýnky.

Matchu lze, jak už jsme uvedli, použít k přípravě lahodného čaje (rozšleháním v horké vodě), ale také jako interesantní dochucovadlo (a barvivo) do celé řady moučníků, ovocných nápojů i pečiva.

Matchu doporučujeme vždy uchovávat v těsnícím obale, bez přístupu světla a vlhkosti, ideálně v ledničce. Vyvarujte se ale častým změnám teploty způsobeným vytahováním a vracením Matchi do lednice.

Herbář a blahodárné účinky:

Matcha
Matcha

Herbář se zajímavými informacemi naleznete na https://www.manutea.cz/herbar-byliny

Ukázka balení čaje

Pevný aluminiový obal se zipem, který umožní po otevření opakovatelné uzavírání. Kvalitní balení, které zachovává charakter čaje. Čaj je vždy v balení hermeticky uzavřen, aby odolával vlhkosti, světlu a cizím pachům. Na tyto tři věci je čaj mimořádně náchylný a mají velký vliv na výslednou kvalitu nápoje.

Příprava

Teplota 75 °C Doba přípravy rozšlehat Množství 0,5 čajové lžičky na 1 dl

Návod na přípravu

  1. Připravte si horkou vodu, která prošla varem a schladla na 75 °C
  2. Do misky nebo sklenice vsypejte půl čajové lžičky čaje Matcha a zalijte připravenou horkou vodou (cca 1dcl)
  3. Pomocí metličky na čaj nebo elektrického šlehače na mléko Matchu rozmíchejte a rozšlehejte
  4. Řídká našlehaná pěna po chvíli zhoustne
Chuť a tóny:
Intenzita
Trpkost
Množství teinu
Kvalita
Opakované zalití

Potřebujete poradit?

Kontaktujte Petru!
+420 777 707 586
petra@manutea.cz
Pomozte ostatním při výběru:

5. 10.

Hodnocení: vynikající
Dobrý den, konečně jsem ochutnala tento čaj je nad očekavaní dobrý. Další výhodou jsou jeho zdravotní účinky. Tento čaj doporučuji, jsem spokojená.

6. 9.

Hodnocení: vynikající
Občas si dopřeji změnu, místo zeleného čaje si uvařím třeba Mate, a tentokrát jsem si vybral tento úžasný čaj, je výborný, velmi kvalitní, musím uznat, že s každou objednávkou od vás jsem velmi mile překvapen, jak kvalitou zboží, tak velmi vstřícným jednáním vašich zaměstnanců, jste skutečně obchod na úrovni, vřele vás doporučuji mým známým v okolí,nikdy nezklamete, jsem velmi spokojený zákazník.

Nejprodávanější příslušenství k tomuto zboží

Pitný režim: A jak je to s čajem? Pitný režim: A jak je to s čajem?
5. 6. 2020 2 minuty čtení
Hloh má velké srdce Hloh má velké srdce
18. 3. 2019 2 minuty čtení
Uvařte si tibetský čaj Uvařte si tibetský čaj
19. 6. 2016 2 minuty čtení

Hledáte inspiraci? Ostatní přikoupili třeba toto:


CHINA GUNPOWDER  SUPER - zelený čaj
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

CHINA GUNPOWDER SUPER - zelený čaj

Maximální zážitek! Krásný tvar, plná chuť, hodně teinu a nejvyšší kvalita. China Gunpowder Super je zkrátka a dobře čaj, co umí pořádně nakopnout. Malé čajové kuličky po zalití horkou vodou doslova explodují. Více na detailu zboží
Velká balení:
Malá balení:
197 Kč /250 g 79 Kč /100 g
Čerstvý čaj dodáme do pátku, 15. 12. 2023

ZELENÝ ROOIBOS VANILKA-CITRÓNOVÁ TRÁVA
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

ZELENÝ ROOIBOS VANILKA-CITRÓNOVÁ TRÁVA

Decentní taneček bylinkového Rooibosu s citrony, pomeranči a vanilkou… Dejte si půlhodinku oddechu a v uspěchaném dni zalijte konvičku omamně vonícího čaje. Jeho chuť vám přinese čistou radost. Oddejte se myšlenkám na milované lidi a spřádejte sny.   Více na detailu zboží
Velká balení:
Malá balení:
361 Kč /250 g 144 Kč /100 g
Čerstvý čaj dodáme do pátku, 15. 12. 2023

ROOIBOS POMERANČOVÝ
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

ROOIBOS POMERANČOVÝ

Pomeranč na našich stolech tak zdomácněl, že kolem něj možná mnohdy procházíme bez povšimnutí. A to je škoda! Nejen, že má famózní vůni, ale obsahuje i řadu skvělých a blahodárných látek. Pomáhají nám překonat nachlazení, vylepšit trávení a odolávat stresu. Už svým vzhledem evokuje pomeranč pozitivní a usměvavou náladu. No uznejte – je jako sluníčko! Více na detailu zboží
Velká balení:
Malá balení:
291 Kč /250 g 116 Kč /100 g
Čerstvý čaj dodáme do pátku, 15. 12. 2023
Můžete se kdykoliv odhlásit. Zpravodaj Vám zašleme 1x za 14 dní.
Přihlášení do akcí, novinek a zajímavostí souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

  Doprava zdarma od 1000 Kč | Sleva na první nákup »