+420 777 707 586 (Po-Pá 7-17 hod.)
0 Ks
0 Kč
Košík je prázdný. Pojďme to napravit!
Neplaťte poštovné! Přidejte 1 000 Kč a máte je zdarma.
 
1 000 Kč

JAPAN ORIGINAL CEREMONY PREMIUM MATCHA BIO - 30g

Kód: 825

Ceremoniální kvalita, jedinečný zážitek, stoprocentní Japonsko! Podobné příměry u mnoha dalších čajů nenajdete. Originální a v omezeném množství dostupná Matcha vyráběná po staletí stejným způsobem teď může vnést mimořádné zážitky také do vašeho čajování. Na trhu ji najdete pod názvem Hikari, což znamená zář. Exkluzivní čaj svou zelenou barvou i jemnou chutí mezi ostatními skutečně září.

Dodáme do pátku, 25. 1. 2019
Česká pošta - Balík do ruky Dodáme do 25. 1. 2019 65 Kč
Česká pošta - Balík na poštu Dodáme do 25. 1. 2019 65 Kč
PPL private (ČR) Dodáme do 25. 1. 2019 65 Kč
GLS Dodáme do 25. 1. 2019 65 Kč
Zásilkovna Dodáme do 25. 1. 2019 49 Kč
Osobní odběr - Ludgeřovice Dodáme do 25. 1. 2019 ZDARMA
PPL Parcelshop Dodáme do 25. 1. 2019 65 Kč
1 133 Kč s DPH
985 Kč bez DPH
Neplaťte poštovné! Přidejte 1 000 Kč a máte je zdarma.
 
1 000 Kč
Země původu
Země původu:
Japonsko
Region
Region:
Aichi
Chuť
Chuť:
Sladká a jemná
Pro děti
Pro děti:
od 15 let
Sběr
Sběr:
Poslední sklizeň
Nadm.výška
Nadm.výška:
1000m
BIO
BIO:
Ano

Složení

Zelený čaj Japan MATCHA 100%

Nálev a chuť čaje

Japan Original Premium Matcha je vyrobena z nejjemnějších čajových lístků nejvyšší kvality. To se samozřejmě odráží v její unikátní chuti. Je jemná, mírně natrpklá a úžasně sladká. Po každém doušku se ústy rozline hebkost, která přetrvává. Nápoj má výraznou, světle zelenou barvu. Při správném vyšlehání utvoří hustou pěnu.

Původ čaje

Ačkoli je Matcha považována za typický japonský obřadní čaj, je pravdou, že jako první objevili popíjení nápoje z rozemletých čajových lístků Číňané. Zmínky o jeho používání se datují do 7. století. Do Japonska se Matcha dostala údajně ve 12. století. V Evropě je známa až od století 20.

Matcha se vyrábí stejně jako Gyokuro, tedy z lístků čajovníků čínských (Camellia sinensis) sbíraných velmi časně zjara. Ještě než dojde na sklizeň, jsou keře čajovníků zakryty na několik týdnů rohožemi. To proto, aby ve stínu produkovaly více chlorofylu a aminokyselin.

Nejjemnější lístky jsou škubány samozřejmě ručně, bez jakéhokoli svinování velmi pečlivě sušeny v páře a nakonec zbaveny žilek a stonků. Takto připravený materiál se jmenuje Tenča (Tencha). Po 800 let stejný rituál z něj udělá prášek jásavě zelené barvy. Tencha je namleta v kamenných mlýncích na velmi jemný pudr. Lístky na třicetigramové balení Matchi je potřeba mlít až 1 hodinu.

Japan Original Premium Matcha splňuje nejpřísnější normy na organický původ, proto může nést název BIO. Byla vyrobena v prefektuře Aichi ležící na ostrově Honšú. Oblast se rozkládá podél východního mořského pobřeží a je zřetelně rozdělena na část hornatou a nížinnou. Aichi je obdařena jak bohatou kulturou a krásami přírody, tak prosperujícím průmyslem. Turisté vyhledávají starodávné festivaly, svatyně i místa národního pokladu.

Pokud jde o pití Matchi, tradičně se k němu přistupuje v rámci ceremoniálu Čanoju (Cha-no-yu). Je potřebné vybavit se pro něj bambusovou metličkou Časen, širokou miskou Čawan a bambusovou lžičkou na nabírání prášku Čašaku. Ceremoniál má řadu zákonitostí a přesně daný postup. Jeho základem je šlehání Matchi v teplé vodě pomalými krouživými pohyby, které se postupně mění ve velmi rychlé kmitání Časenu až do té doby, kdy se vytvoří pěna.

Herbář a účinky čaje

Matcha
Herbář a účinky matcha

Příprava čaje

Teplota 75 °C Doba přípravy rozšlehat Množství 0,5 čajové lžičky na 1 dl

Návod na přípravu

  1. Připravte si horkou vodu, která prošla varem a schladla na 75 °C
  2. Do misky nebo sklenice vsypejte půl čajové lžičky čaje Matcha a zalijte připravenou horkou vodou (cca 1dcl)
  3. Pomocí metličky na čaj nebo elektrického šlehače na mléko Matchu rozmíchejte a rozšlehejte
  4. Řídká našlehaná pěna po chvíli zhoustne.
Chuť a tóny:
Intenzita
Trpkost
Množství teinu
Kvalita
Opakované zalití

Potřebujete poradit?

Kontaktujte Petru!
+420 777 707 586
petra@manutea.cz
Pomozte ostatním při výběru:

Nejprodávanější příslušenství k tomuto zboží


Čajový teploměr v dřevěném pouzdru
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

Čajový teploměr v dřevěném pouzdru

Skvělý pomocník na měření teploty vody pro přípravu sypaných čajů. Pokud nedokážete odhadnout přesnou teplotu vody, kterou by se měly určité druhy sypaného čaje zalévat máme pro Vás skvělou pomůcku a to čajový teploměr. Více na detailu zboží
Dodáme do pátku, 25. 1. 2019
270 Kč s DPH

BAMBUSOVÁ LŽIČKA NA ČAJ MATCHA - CHASHAKU
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

BAMBUSOVÁ LŽIČKA NA ČAJ MATCHA - CHASHAKU

Lžička Chashaku (Časaku) je nezbytnou součástí pro přípravu čaje Matcha. Je vyrobená z přírodního bambusu a slouží k nabírání čaje Matcha. Více na detailu zboží
Dodáme do pátku, 25. 1. 2019
144 Kč s DPH

METLIČKA NA ČAJ MATCHA - CHASEN
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

METLIČKA NA ČAJ MATCHA - CHASEN

Bambusová metlička Chasen (Časen), se používá k tradiční přípravě japonského zelného čaje Matcha. Více na detailu zboží
Dodáme do pátku, 25. 1. 2019
418 Kč s DPH

TRADIČNÍ JAPAN MATCHA MISKA - CHAWAN
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

TRADIČNÍ JAPAN MATCHA MISKA - CHAWAN

Miska Chawan (Čawan), je nedílnou součastí tradiční přípravy japonského čaje Matcha. Originál MADE IN JAPAN. Více na detailu zboží
Dodáme do pátku, 25. 1. 2019
572 Kč s DPH

Hledáte inspiraci? Ostatní přikoupili třeba toto:


DARJEELING  FIRST  FLUSH LUCKY HILL - černý čaj
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

DARJEELING FIRST FLUSH LUCKY HILL - černý čaj

Jen si to představte: vysoké zelené kopce zahalené do mlhy, jemný déšť, chladný čerstvý vzduch. Nad hlavou vám proletí volavka, v dálce putuje stádo slonů. Na obzoru se rýsuje Kanchenjunga (tibetsky : pět pokladnic velkého sněhu)… V tak nádherné krajině nemůže růst obyčejný čaj. Darjeeling je legendou. Má skvostný jantarový nálev a skutečně plnou, intenzivní chuť. Je to láska na první doušek. Více na detailu zboží
Čerstvý čaj dodáme do pátku, 25. 1. 2019
Velká balení:
984 Kč s DPH
515 Kč s DPH
316 Kč s DPH
Malá balení:
167 Kč s DPH
102 Kč s DPH
47 Kč s DPH

Filtr papírový S - do šálků
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

Filtr papírový S - do šálků

Není nic jednoduššího, než si svůj šálek čaje připravit pomocí papírového filtru. Papírové filtry jsou vyrobeny z extra jemného materiálu, který nepohlcuje žádné chutě a pachy. Balení obsahuje 100 čajových filtrů. Více na detailu zboží
Dodáme do pátku, 25. 1. 2019
99 Kč s DPH

TRADIČNÍ JAPAN MATCHA MISKA BÍLÁ - CHAWAN
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

TRADIČNÍ JAPAN MATCHA MISKA BÍLÁ - CHAWAN

Miska Chawan (Čawan), je nedílnou součastí tradiční přípravy japonského čaje Matcha. Originál MADE IN JAPAN. Více na detailu zboží
Dodáme do pátku, 25. 1. 2019
379 Kč s DPH
Můžete se kdykoliv odhlásit. Zpravodaj Vám zašleme 1x za 14 dní.
Přihlášení do akcí, novinek a zajímavostí souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

  Doprava zdarma od 1000 Kč | Sleva na první nákup »