Nová registrace
Zapomenuté heslo
+420 777 707 586 (Po-Pá 7-17 hod.)
0 Ks
0 Kč
Košík je prázdný. Pojďme to napravit!
Neplaťte poštovné! Přidejte 1 000 Kč a máte je zdarma.
 
1 000 Kč

JAPAN ORIGINAL CEREMONY PREMIUM MATCHA BIO - 30g

Kód: 825

Ceremoniální kvalita, jedinečný zážitek, stoprocentní Japonsko! Podobné příměry u mnoha dalších čajů nenajdete. Originální a v omezeném množství dostupná Matcha vyráběná po staletí stejným způsobem teď může vnést mimořádné zážitky také do vašeho čajování. Na trhu ji najdete pod názvem Hikari, což znamená zář. Exkluzivní čaj svou zelenou barvou i jemnou chutí mezi ostatními skutečně září.

Dodáme do pátku, 30. 6. 2017
Česká pošta - Balík do ruky Dodáme do 30. 6. 2017 65 Kč
Česká pošta - Balík na poštu Dodáme do 30. 6. 2017 65 Kč
PPL private (ČR) Dodáme do 30. 6. 2017 65 Kč
Geis Dodáme do 30. 6. 2017 65 Kč
Zásilkovna Dodáme do 30. 6. 2017 49 Kč
DHL - SLOVENSKO Dodáme do 30. 6. 2017 139 Kč
Osobní odběr - Ludgeřovice Dodáme do 28. 6. 2017 ZDARMA
PPL Parcelshop Dodáme do 30. 6. 2017 65 Kč
Geis Point Dodáme do 30. 6. 2017 65 Kč
926 Kč s DPH
805 Kč bez DPH
Neplaťte poštovné! Přidejte 1 000 Kč a máte je zdarma.
 
1 000 Kč
Země původu
Země původu:
Japonsko
Region
Region:
Aichi
Chuť
Chuť:
Sladká a jemná
Pro děti
Pro děti:
od 15 let
Sběr
Sběr:
Poslední sklizeň
Nadm.výška
Nadm.výška:
1000m
BIO
BIO:
Ano

Složení

Zelený čaj Japan MATCHA 100%

Nálev a chuť čaje

Japan Original Premium Matcha je vyrobena z nejjemnějších čajových lístků nejvyšší kvality. To se samozřejmě odráží v její unikátní chuti. Je jemná, mírně natrpklá a úžasně sladká. Po každém doušku se ústy rozline hebkost, která přetrvává. Nápoj má výraznou, světle zelenou barvu. Při správném vyšlehání utvoří hustou pěnu.

Původ čaje

Ačkoli je Matcha považována za typický japonský obřadní čaj, je pravdou, že jako první objevili popíjení nápoje z rozemletých čajových lístků Číňané. Zmínky o jeho používání se datují do 7. století. Do Japonska se Matcha dostala údajně ve 12. století. V Evropě je známa až od století 20.

Matcha se vyrábí stejně jako Gyokuro, tedy z lístků čajovníků čínských (Camellia sinensis) sbíraných velmi časně zjara. Ještě než dojde na sklizeň, jsou keře čajovníků zakryty na několik týdnů rohožemi. To proto, aby ve stínu produkovaly více chlorofylu a aminokyselin.

Nejjemnější lístky jsou škubány samozřejmě ručně, bez jakéhokoli svinování velmi pečlivě sušeny v páře a nakonec zbaveny žilek a stonků. Takto připravený materiál se jmenuje Tenča (Tencha). Po 800 let stejný rituál z něj udělá prášek jásavě zelené barvy. Tencha je namleta v kamenných mlýncích na velmi jemný pudr. Lístky na třicetigramové balení Matchi je potřeba mlít až 1 hodinu.

Japan Original Premium Matcha splňuje nejpřísnější normy na organický původ, proto může nést název BIO. Byla vyrobena v prefektuře Aichi ležící na ostrově Honšú. Oblast se rozkládá podél východního mořského pobřeží a je zřetelně rozdělena na část hornatou a nížinnou. Aichi je obdařena jak bohatou kulturou a krásami přírody, tak prosperujícím průmyslem. Turisté vyhledávají starodávné festivaly, svatyně i místa národního pokladu.

Pokud jde o pití Matchi, tradičně se k němu přistupuje v rámci ceremoniálu Čanoju (Cha-no-yu). Je potřebné vybavit se pro něj bambusovou metličkou Časen, širokou miskou Čawan a bambusovou lžičkou na nabírání prášku Čašaku. Ceremoniál má řadu zákonitostí a přesně daný postup. Jeho základem je šlehání Matchi v teplé vodě pomalými krouživými pohyby, které se postupně mění ve velmi rychlé kmitání Časenu až do té doby, kdy se vytvoří pěna.

Účinky čaje

Čaj Matcha obsahuje velké množství L-theaninů, což jsou přírodní aminokyseliny, a také polyfenoly epikatechinu, epikatechingalátu, epigalokatechinu a katechinu. Pomáhají udržovat tělo a ducha ve větší rovnováze a dosahovat vyšší energie.
Dlouhodobé pravidelné popíjení Matchi přispívá ke snižování rizika vzniku kardiovaskulárních chorob, infekcí, zubního kazu a mnoha dalších obtíží.
Třísloviny v Matchi mají protizánětlivý účinek a zklidňují žaludek a střeva.
Theofylin má povzbuzující účinek na krevní oběh a pomáhá uvolňovat svalstvo.
Výzkumem bylo zjištěno, že 1 gram zeleného čaje Matcha obsahuje 1 384 jednotek ORAC. ORAC je test měřící kapacitu oxidační aktivity, tedy schopnosti odbourávat volné radikály. Jde o vědecky řízený soubor experimentů vyvinutých ministerstvem zemědělství USA a Tufts University k posouzení antioxidačních vlastností potravin a nápojů. Výsledek testů ORAC pomáhá standardizovat, kvantifikovat a objektivně srovnávat antioxidační vlastnosti různých potravin a nápojů. Při porovnání Matchi s ovocem a zeleninou, i s ostatními přirozenými antioxidanty, se ukázalo, že Matcha v tomto směru velmi vyniká.

Ukázka balení čaje

Pevný aluminiový obal se zipem, který umožní po otevření opakovatelné uzavírání. Kvalitní balení, které zachovává charakter čaje. Čaj je vždy v balení hermeticky uzavřen, aby odolával vlhkosti, světlu a cizím pachům. Na tyto tři věci je čaj mimořádně náchylný a mají velký vliv na výslednou kvalitu nápoje.

Příprava čaje

75 °C rozšlehat 0,5 čajové lžičky
na 1dl

Návod na přípravu

  1. Připravte si horkou vodu, která prošla varem a schladla na 75 °C
  2. Do misky nebo sklenice vsypejte půl čajové lžičky čaje Matcha a zalijte připravenou horkou vodou (cca 1dcl)
  3. Pomocí metličky na čaj nebo elektrického šlehače na mléko Matchu rozmíchejte a rozšlehejte
  4. Řídká našlehaná pěna po chvíli zhoustne.
Chuť a tóny:
Intenzita
Trpkost
Množství teinu
Kvalita
Opakované zalití

Potřebujete poradit?

Kontaktujte Petru!
+420 777 707 586
petra@manutea.cz
Pomozte ostatním při výběru:

Nejprodávanější příslušenství k tomuto zboží


Čajový teploměr v dřevěném pouzdru
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

Čajový teploměr v dřevěném pouzdru

Skvělý pomocník na měření teploty vody pro přípravu sypaných čajů. Pokud nedokážete odhadnout přesnou teplotu vody, kterou by se měly určité druhy sypaného čaje zalévat máme pro Vás skvělou pomůcku a to čajový teploměr. Více na detailu zboží
Dodáme do pátku, 30. 6. 2017
260 Kč s DPH

BAMBUSOVÁ LŽIČKA NA ČAJ MATCHA - CHASHAKU
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

BAMBUSOVÁ LŽIČKA NA ČAJ MATCHA - CHASHAKU

Lžička Chashaku (Časaku) je nezbytnou součástí pro přípravu čaje Matcha. Je vyrobená z přírodního bambusu a slouží k nabírání čaje Matcha. Více na detailu zboží
Dodáme do pátku, 30. 6. 2017
144 Kč s DPH

METLIČKA NA ČAJ MATCHA - CHASEN
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

METLIČKA NA ČAJ MATCHA - CHASEN

Bambusová metlička Chasen (Časen), se používá k tradiční přípravě japonského zelného čaje Matcha. Více na detailu zboží
Dodáme do pátku, 30. 6. 2017
409 Kč s DPH

TRADIČNÍ JAPAN MATCHA MISKA - CHAWAN
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

TRADIČNÍ JAPAN MATCHA MISKA - CHAWAN

Miska Chawan (Čawan), je nedílnou součastí tradiční přípravy japonského čaje Matcha. Originál MADE IN JAPAN. Více na detailu zboží
Dodáme do pátku, 30. 6. 2017
560 Kč s DPH

Hledáte inspiraci? Ostatní přikoupili třeba toto:


BAMBUSOVÁ LŽIČKA NA ČAJ MATCHA - CHASHAKU
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

BAMBUSOVÁ LŽIČKA NA ČAJ MATCHA - CHASHAKU

Lžička Chashaku (Časaku) je nezbytnou součástí pro přípravu čaje Matcha. Je vyrobená z přírodního bambusu a slouží k nabírání čaje Matcha. Více na detailu zboží
Dodáme do pátku, 30. 6. 2017
144 Kč s DPH

METLIČKA NA ČAJ MATCHA - CHASEN
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

METLIČKA NA ČAJ MATCHA - CHASEN

Bambusová metlička Chasen (Časen), se používá k tradiční přípravě japonského zelného čaje Matcha. Více na detailu zboží
Dodáme do pátku, 30. 6. 2017
409 Kč s DPH

COOL MATCHA MINT- POMERANČ BIO - 30g
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

COOL MATCHA MINT- POMERANČ BIO - 30g

Zkuste to jinak. Rozšiřte svůj Matcha nápojový lístek o chuť šťavnatých pomerančů a osvěžujícího peprmintu. O žádné z cenných látek nepřijdete, to vám můžeme slíbit. A taky se zaručíme, že tahle „hustá“ Matcha rozehraje vaši fantazii a rozveselí vaše dny. Matcha jemně povzbudí, odplaví stres, pomůže žaludku a ochrání před některými chorobami. A ke všemu je cool. Více na detailu zboží
Dodáme do pátku, 30. 6. 2017
300 Kč s DPH
Můžete se kdykoliv odhlásit. Zpravodaj Vám zašleme 1x za 14 dní.