Kiwi & višeň - ovocný čaj s železem
Tenhle čaj chutná jako letní piknik za městem i zimní pohoda pod dekou. Sladkokyselá harmonie ibišku, šípků a třešní se snoubí s jemným kiwi, banánem a jablkem. Originální směs jsme sestavili tak, abyste z ní připravili skvělý horký čaj i báječné ice tea. Navíc je obohacená o železo, takže podpoří normální tvorbu červených krvinek i fungování imunitního systému.
Složení
Ibišek, Kousky jablka, Červená řepa, Pampeliška, Pomerančová kůra, Červené fazole, Červená čočka, Šípkové slupky, 5 % Kousky třešní, Špenátové vločky, Banán, Bezinky, 2 % Kiwi, Kousky malin, 1 % Železo, AromaNálev a chuť čaje
Chuť čaje Kiwi &, višeň lze popsat jako výraznou a harmonickou. Nejdřív vás osloví osvěžující kyselostí ibišku a šípků, kterou jemně vyvažuje nasládlé jablko, banán a třešně. V pozadí objevíte zemitější tóny červené řepy a špenátu a o svěží tropický akcent se postará kiwi. Šťavnatost a lehkou hořkosladkost do celé kompozice vnášejí pomerančová kůra a maliny.
Původ čaje
Aromatizovaná ovocná směs s příchutí kiwi a třešně je chuťovou explozí, která spojuje sladkost i svěžest, a zároveň ukrývá cenné přírodní látky. Pojďme se společně podívat na tři z nejvýznamnějších složek: květy ibišku, šípky a pampelišku. Květy ibišku na první pohled zaujmou sytě červenou barvou. Po zalití horkou vodou dávají čaji charakteristický karmínový nádech a příjemně nakyslou chuť. Ibišek (Hibiscus) pochází z tropických a subtropických oblastí, zejména z Afriky a Asie, kde se jeho sušené kalichy používají již po staletí.
Ibišek obsahuje:
- organické kyseliny (zejména kyselinu citronovou a jablečnou),
- antioxidanty (např. flavonoidy a antokyany),
- vitamin C,
- minerály (vápník, železo, fosfor).
Slupky šípků, které také najdete v této směsi, jsou sušené plody růže šípkové (Rosa canina). Jde o známou, divoce rostoucí rostlinu, kterou najdeme téměř po celé Evropě. Její plody se sbírají se na podzim, kdy zčervenají a dozrají. Šípky vyhledávali už dávní Slované, dnes si jich ceníme především pro vysoký obsah vitaminů.
V šípcích se nachází:
- vitamin C (ve velmi vysokém množství),
- flavonoidy a karotenoidy,
- třísloviny,
- pektiny,
- organické kyseliny.
Zlatý poklad, tak se říká pampelišce, známé také jako smetánka lékařská (Taraxacum officinale). Je jednou z nejcennějších planých rostlin evropské přírody - na jaře ji poznáte podle zářivě žlutého květu, na podzim zase podle typických chomáčů jemného chmýří. Roste téměř všude, najdete ji na loukách, v zahradách i podél cest. Využít můžeme celou rostlinu: květ, listy i kořen jsou v oblibě po staletí.
Pampeliška je bohatá na:
- hořčiny (taraxacin),
- inulin,
- flavonoidy,
- třísloviny,
- vitaminy (A, C, K).
Herbář a blahodárné účinky:
Herbář se zajímavými informacemi naleznete na https://www.manutea.cz/herbar-byliny.
Ukázka balení čaje
Pevný aluminiový obal se zipem, který umožní po otevření opakovatelné uzavírání. Kvalitní balení, které zachovává charakter čaje. Čaj je vždy v balení hermeticky uzavřen, aby odolával vlhkosti, světlu a cizím pachům. Na tyto tři věci je čaj mimořádně náchylný a mají velký vliv na výslednou kvalitu nápoje.
Příprava
|
|
|
|
Návod na přípravu
- Ovocný čaj zalijte vroucí vodou 100 °C, v poměru 1,5 až 2 čajové lžičky na 2 - 2,5dl.
- Pro přípravu čaje v konvici přidejte 1 lžičku navíc.
- Doba vyluhování 8 - 10 minut (přikrytý šálek), poté přeceďte.
DPD private
Zásilkovna
PPL na adresu (ČR)
PPL Parcelshop
Balíkovna na adresu



