Kopřivová očista s rakytníkem - bylinný čaj

Nálev a chuť čaje

Nálev má světlou, jemně zelenou barvu se žlutými odlesky. Chuť je lehce bylinná, s typickým kopřivovým základem, který zjemňuje voňavá máta. Ta dodává směsi svěžest a pocit čistoty, aniž by přebíjela ostatní složky. V dochuti se postupně rozvíjejí ovocné tóny rakytníku a šípku, doplněné jemnou, lehce nasládlou chutí květu černého bezu. Celek působí vyváženě, lehce a přirozeně.

Původ čaje

Kopřivu dvoudomou zná snad každý, kdo se někdy prošel přírodou v kraťasech. Tahle nenápadná, ale žahavá bylinka roste po celé Evropě i Asii a postupně se rozšířila také do Jižní Ameriky. Najdete ji u cest, na loukách i na zahradách. Lidé ji využívají po staletí díky vysokému obsahu živin a vitaminů. Je spojována s vitalitou, přirozenou obranyschopností a rovnováhou organismu.

Tradičně se kopřiva využívá také v období, kdy tělo potřebuje podpořit vylučování vody a jít naproti normálnímu stavu kostí, vlasů a nehtů. Rakytník má v Himalájích pověst téměř posvátné rostliny. Ájurvéda i čínská medicína s ním pracují už tisíce let a v posledních letech se rozšířil i k nám do Evropy. Jeho výrazné oranžové plody chutnají hořkosladce. Dají se z nich dělat sirupy a marmelády a sušené bobule se často přidávají do čajů. Vitaminu C má rakytník až desetkrát více než pomeranče.

Po generace se rakytník využívá pro posílení přirozené obranyschopnosti, normálního stavu pokožky a trávení. Co se týká heřmánku, již samotná vůně je pro většinu z nás uklidňující. Tato bylinka toho má v sobě tolik, že se využívá v kosmetice i ve farmacii a nechybí ani ve většině bylinných čajových směsí.

Heřmánek je známý pomocí trávení, duševní rovnováze a relaxaci. Máta peprná je spojována s činností trávicí soustavy, přispívá k osvěžení těla i mysli a dotváří pocit lehkosti po každém doušku. Zajímavé zdravotní přínosy nabídne také černý bez nebo šípek.

Šípek dodává směsi lehkost a přispívá k tonizaci těla i mysli. Ibišek pro změnu podporuje vitalitu a normální činnost cévní soustavy. Ostružiník a květ černého bezu tradičně doplňují čaje zaměřené na přirozené vylučování vody a obranyschopnost organismu.

Citronová tráva dodává čaji oblíbenou citrusovou svěžest, pomerančová kůra pak přináší lehkou hořkost. Kopřivová očista s rakytníkem spojuje byliny z celého světa, od asijských tropů přes evropské louky až po středomořské zahrady.