+420 777 707 586 (Po-Pá 7-17 hod.)
0 Ks
0 Kč
Košík je prázdný. Pojďme to napravit!
Neplaťte poštovné! Přidejte 1 000 Kč a máte je zdarma.
 
1 000 Kč

YERBA MATE DETOX

Kód: 886

Nejjižnější brazilský stát patří zároveň k nejvíce prosperujícím a nejnavštěvovanějším. Rio Grande do Sul se může pochlubit nádhernými horami, hlubokými kaňony, dlouhými plážemi i úchvatně rozmanitou faunou a florou deštného pralesa. A co víc? V zemi ohraničené Atlantikem, Argentinou a Uruguayí roste nejušlechtilejší odrůda Yerba Mate. Přidali jsme jen ostropestřec a meduňku – chuťový zážitek je dokonalý.

Čerstvý čaj dodáme do středy, 20. 12. 2017
PPL private (ČR) Dodáme do 20. 12. 2017 65 Kč
Geis Dodáme do 20. 12. 2017 65 Kč
Česká pošta - Balík do ruky Dodáme do 20. 12. 2017 65 Kč
Česká pošta - Balík na poštu Dodáme do 20. 12. 2017 65 Kč
Zásilkovna Dodáme do 20. 12. 2017 49 Kč
DHL - SLOVENSKO Dodáme do 20. 12. 2017 139 Kč
Osobní odběr - Ludgeřovice Dodáme do 13. 12. 2017 ZDARMA
PPL Parcelshop Dodáme do 20. 12. 2017 65 Kč
Geis Point Dodáme do 20. 12. 2017 65 Kč
Velká balení:
702 Kč s DPH
374 Kč s DPH
231 Kč s DPH
Malá balení:
125 Kč s DPH
78 Kč s DPH
42 Kč s DPH
Neplaťte poštovné! Přidejte 1 000 Kč a máte je zdarma.
 
1 000 Kč
Země původu
Země původu:
Brazilie
Region
Region:
Rio Grande do Sul
Chuť
Chuť:
Sušených švestek
Pro děti
Pro děti:
od 15 let

Složení

Yerba Mate 91% , Ostropestřec plod , Listy meduňky , Aroma švestkové

Nálev a chuť čaje

Yerba Mate Detox v sobě základní surovinu nezapře. Zemitost, kouřovost a lehká hořkost Mate je ale zjemněna meduňkou. Dlužno dodat, že v tomto případě je typické chuťové zabarvení Mate neuvěřitelně mírné a hladké. Důvodem je jedinečný způsob pěstování cesmíny paraguayské, z níž se vyrábí. 

Původ čaje

Nejjižnější brazilský stát s hlavním městem Porto Alegre do světa vyváží především obuv, tabák, auta, obilí a hovězí maso. Manuaka však víc zajímá jeho produkce Yerba Mate, unikátní metodou zpracovaných lístků cesmíny paraguayské (Ilex paraguariensis). V případě tamních rostlin je třeba připomenout, že jsou pěstovány na zastíněných plantážích v místních kopcích. Díky tomu se Yerba Mate z Rio Grande do Sul řadí k nejušlechtilejším odrůdám na světě.

Listy stálezeleného stromu, který dorůstá až 20 metrů, se sklízejí i s koncovými větvičkami. Zemědělci je ručně nacpou do pytlů a nechají samovolně fermentovat. Když uznají, že je proces potřeba ukončit, vystaví je krátkému působení vysoké teploty. Následně je materiál sušen a hrubě mlet. Yerba Mate dozrává opět v pytlích, a to 12-24 měsíců.

Konzumace nápoje, který „objevili“ jihoameričtí indiáni kmene Guarani, patří k tamní kultuře už stovky let. Domorodci využívají jeho schopnost zvýšit fyzickou a psychickou odolnost a potenciál soustředit se. Tradiční léčitelé doporučují Yerba Mate popíjet k mírnění chuti k jídlu, regulaci metabolismu a podpoře trávení.

Tradičně se Mate připravuje a podává ve vydlabané tykvi, takzvané kalabase a popíjí brčkem opatřeným sítkem – bombillou. Mate je možné připravit jak horké, tak ledové.

Druhou ingrediencí Yerba Mate Detox jsou semena ostropestřce, jehož účinky na zdraví zaujaly už starořeckého lékaře Disokorida. Drcená zralá semena mohou díky látce zvané silymarin pozitivně působit na činnost jater a látkovou výměnu. Tradiční medicína jim přisuzuje také úpravu srdečně-cévní činnosti a mírnění migrén nebo závratí.

Poslední bylinkou v tomto čaji je všemi oblíbená meduňka. Jedna z nejzásadnějších rostlin každého herbáře se uplatňuje při stresových situacích, podporuje zdravý spánek a lidoví léčitelé ji ordinují při křečích trávicího systému.

Účinky čaje

Mate je obvykle popíjeno kvůli mateinu (kofein), který podporuje bdělost, zahání únavu, osvěžuje, zlepšuje náladu a pomáhá paměti. 
Mimo něj byla v Mate prokázána přítomnost hořčíku, vápníku, draslíku, železa, křemíku, fosforu, vitaminů A, B, C, E, betakarotenu a antioxidantů. Díky nim prospívá imunitě, ledvinám a látkové výměně. Mate mírní pocit hladu, čehož dnes lidé rádi využívají při redukčních dietách.
Popíjením Mate lze posílit detoxikaci a schopnost těla vypořádat se se škodlivými účinky volných radikálů.
Indiáni využívali Mate k zahnání hladu a v době nouze díky němu zvládali přežít i s omezeným příjmem potravy.

Ukázka balení čaje

Pevný aluminiový obal se zipem, který umožní po otevření opakovatelné uzavírání. Kvalitní balení, které zachovává charakter čaje. Čaj je vždy v balení hermeticky uzavřen, aby odolával vlhkosti, světlu a cizím pachům. Na tyto tři věci je čaj mimořádně náchylný a mají velký vliv na výslednou kvalitu nápoje.

Originální jihoamerická příprava:

  1. Tradičně se Mate připravuje v tzv. kalabase (vysušené tykvové slupce) a pije se horké nebo chlazené pomocí bombilly (kovové slánky).
  2. Do kalabasy nasypte 2-3 čajové lžičky lístků a přelijte mírně teplou vodou tak, aby lístky získaly pevnou konzistenci.
  3. Po několika minutách zalijte horkou vodou a nechte 3 minuty vyluhovat.
  4. Opatrně do kalabasy vsuňte bombillu a osvěžující nápoj můžete pomalu popíjet. Aby se do slánky nedostaly žádné lístky, je na jejím spodním konci malé sítko. Nepřipravujte příliš silný nálev, aby se bombilla neucpala!
  5. Tento proces můžete z jedné dávky Mate opakovat až pětkrát. Vylouhujte však vždy maximálně 3 minuty. V případě potřeby použijte k ochucení cukr, citron, pomeranč rum, koňak nebo mléko.

Příprava čaje

80 °C 3-5 minut 1 čajová lžička
na 1,5-2dl

Návod na přípravu

  1. Jednu lžičku Mate nasypte do šálku (1,5 dl) a zalijte horkou vodou.
  2. Nechejte max. 3-5 minut louhovat a poté sceďte. Čím déle jej necháte louhovat, tím je nálev povzbudivější.
  3. Po 5 minutách však začíná čaj hořknout.
  4. Ze stejné dávky je možno připravit ještě další nálevy. Čaj lze ochutit citronem nebo javorovým sirupem.
Chuť a tóny:
Intenzita
Trpkost
Množství teinu
Kvalita
Opakované zalití

Potřebujete poradit?

Kontaktujte Petru!
+420 777 707 586
petra@manutea.cz
Pomozte ostatním při výběru:

Hledáte inspiraci? Ostatní přikoupili třeba toto:


YERBA MATE ELABORADO CON PALO
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

YERBA MATE ELABORADO CON PALO

Co vám nabídnou v Jižní Americe? Ať už zavítáte do honosné restaurace nebo chudé rodiny na okraji města, vždy vás pohostí teplým Mate. Zelený indiánský poklad tam dříve žvýkali s lístky koky. Protože má skvělé povzbuzující schopnosti, používají ho dnes i k přípravě čaje. V Argentině, Chile, Brazílii a Paraguayi se stal národním nápojem. Možná se zabydlí i u vás doma… Více na detailu zboží
Čerstvý čaj dodáme do středy, 20. 12. 2017
Velká balení:
446 Kč s DPH
246 Kč s DPH
155 Kč s DPH
Malá balení:
86 Kč s DPH
56 Kč s DPH
37 Kč s DPH

SHAPE TEA (ČAJ NA HUBNUTÍ) - směs
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

SHAPE TEA (ČAJ NA HUBNUTÍ) - směs

Sypaný čaj z kategorie Must have! Kdo hledá štíhlou linii, tomu pomůže splnit sen. Díky obsahu Pu Erhu a Maté, dvou zabijáků všech „madel lásky“, se dostanete opět do kondice a předloňských džín. Grapefruitový Shape Tea funguje rychle a nekompromisně. Více na detailu zboží
Čerstvý čaj dodáme do středy, 20. 12. 2017
Velká balení:
927 Kč s DPH
486 Kč s DPH
299 Kč s DPH
Malá balení:
159 Kč s DPH
97 Kč s DPH
46 Kč s DPH

MATE LEMON
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

MATE LEMON

Mladí, krásní a plní energie - takoví budete, když se dáte na pravidelné popíjení legendárního nápoje indiánů. Stoprocentně vám to zaručit nemůžeme, ale jsme si jisti, že skvělé účinky mate pocítíte velmi brzy. Každý doušek vás posune blíž ke stavu duševní i tělesné pohody. Mate znamenitě chutná a výborně prospívá zdraví. Jihoameričtí indiáni věděli, proč ho uctívají. Více na detailu zboží
Čerstvý čaj dodáme do středy, 20. 12. 2017
Velká balení:
754 Kč s DPH
400 Kč s DPH
247 Kč s DPH
Malá balení:
133 Kč s DPH
83 Kč s DPH
43 Kč s DPH
Můžete se kdykoliv odhlásit. Zpravodaj Vám zašleme 1x za 14 dní.

  Doprava zdarma od 1000 Kč | Sleva na první nákup »