BAZALKA LIST (Ocimum basilicum)

Kód: 844

Tuhle rostlinku musíte znát! Ocimum basilikum je králem už jen podle názvu – ocimum znamená vonět, basileus je král. Udělejte z bazalky nejen krále své kuchyně, ale také lékárničky. Kromě toho, že s její pomocí vykouzlíte bezkonkurenční spaghetti al pomodoro, ulevíte si taky od únavy i nachlazení.

Čerstvý čaj dodáme do úterý, 29. 5. 2018

více informací o dopravě

Česká pošta - Balík do ruky	Dodáme do 29. 5. 2018	65 Kč
Česká pošta - Balík na poštu	Dodáme do 29. 5. 2018	65 Kč
PPL private (ČR)	Dodáme do 29. 5. 2018	65 Kč
Geis	Dodáme do 29. 5. 2018	65 Kč
Zásilkovna	Dodáme do 29. 5. 2018	49 Kč
DHL - SLOVENSKO	Dodáme do 29. 5. 2018	139 Kč
Osobní odběr - Ludgeřovice	Dodáme do 29. 5. 2018	ZDARMA
PPL Parcelshop	Dodáme do 29. 5. 2018	65 Kč
Geis Point	Dodáme do 29. 5. 2018	65 Kč

Velká balení:

1000g

222 Kč s DPH

500g

134 Kč s DPH

250g

87 Kč s DPH

Malá balení:

100g

53 Kč s DPH

50g

37 Kč s DPH

10g vzorek

32 Kč s DPH

Neplaťte poštovné! Přidejte 1 000 Kč a máte je zdarma.

1 000 Kč

Čaj s původem

dTest certifikát

Pohodlné balení

Výměna ZDARMA

Země původu:

Složení

Bazalka 100%

Nálev a chuť byliny

Bazalka chutná kořenitě nasládle. Není v ní nic svíravého, ale je velmi aromatická a výrazná. V sušeném stavu část svých intenzivních tónů ztrácí, přesto ji poznáte na první ochutnání. A to i v čajových směsích. Nálev má světle žlutou barvu a příjemnou vůni.

Původ byliny

Botanikové rozlišují skoro 70 druhů bazalky. Rostlina z čeledi hluchavkovité se přirozeně vyskytuje v Africe a Jižní Americe, vybrané druhy jsou ale pěstovány na celém světě.

Konkrétně bazalka pravá (Ocimum basilicum) se do střední Evropy dostala pravděpodobně z Přední Indie v 16. století. Jde o 20-40 centimetrů vysokou bylinu, jednoletou, v některých případech zplaňující. Stonek je lysý, listy podlouhlé a vejčité, někdy se zubatými okraji. Bazalka pravá kvete bíle od července do září, jejími plody jsou takzvané tvrdky – plod rozpadající se na 4 suché plůdky.

Pokud jde o stanoviště, dobře se bazalce daří na teplých a prosluněných místech. Má ráda kyprou a živinami bohatou půdu, semena se vysévají v březnu.

Pro gastronomické nebo léčitelské použití se sklízí nať i s listy, a to 2-3x ročně. Ideální čas sklizně je mezi 11. a 14. hodinou, kdy je v rostlině maximum esenciálních látek. Sušit by se bazalka měla ve stínu, buď ve svazečcích nebo rozložena na sítech. Správně usušená má tmavě zelenou barvu.

Bazalka je mimořádně populární už od dob starověkého Řecka. Tehdy byla mimo jiné používána k uštknutí hadem nebo štírem. Dnes se uplatňuje jako koření s širokým uplatněním.

Herbář a účinky čaje

Herbář a účinky bazalky

Ukázka balení čaje

Pevný aluminiový obal se zipem, který umožní po otevření opakovatelné uzavírání. Kvalitní balení, které zachovává charakter čaje. Čaj je vždy v balení hermeticky uzavřen, aby odolával vlhkosti, světlu a cizím pachům. Na tyto tři věci je čaj mimořádně náchylný a mají velký vliv na výslednou kvalitu nápoje.