+420 777 707 586 (Po-Pá 7-17 hod.)
0 Ks
0 Kč
Košík je prázdný. Pojďme to napravit!
Neplaťte poštovné! Přidejte 1 000 Kč a máte je zdarma.
 
1 000 Kč

BAZALKA LIST (Ocimum basilicum)

Kód: 844

Tuhle rostlinku musíte znát! Ocimum basilikum je králem už jen podle názvu – ocimum znamená vonět, basileus je král. Udělejte z bazalky nejen krále své kuchyně, ale také lékárničky. Kromě toho, že s její pomocí vykouzlíte bezkonkurenční spaghetti al pomodoro, ulevíte si taky od únavy i nachlazení.

Velká balení:
Malá balení:
130 Kč /250 g 52 Kč /100 g
Dodáme do čtvrtka, 22. 4. 2021
Neplaťte poštovné! Přidejte 1 000 Kč a máte je zdarma.
 
1 000 Kč
Země původu
Země původu:
EU

Složení

Bazalka 100%

Nálev a chuť byliny

Bazalka chutná kořenitě nasládle. Není v ní nic svíravého, ale je velmi aromatická a výrazná. V sušeném stavu část svých intenzivních tónů ztrácí, přesto ji poznáte na první ochutnání. A to i v čajových směsích. Nálev má světle žlutou barvu a příjemnou vůni.

Původ byliny

Botanikové rozlišují skoro 70 druhů bazalky. Rostlina z čeledi hluchavkovité se přirozeně vyskytuje v Africe a Jižní Americe, vybrané druhy jsou ale pěstovány na celém světě.

Konkrétně bazalka pravá (Ocimum basilicum) se do střední Evropy dostala pravděpodobně z Přední Indie v 16. století. Jde o 20-40 centimetrů vysokou bylinu, jednoletou, v některých případech zplaňující. Stonek je lysý, listy podlouhlé a vejčité, někdy se zubatými okraji. Bazalka pravá kvete bíle od července do září, jejími plody jsou takzvané tvrdky – plod rozpadající se na 4 suché plůdky.

Pokud jde o stanoviště, dobře se bazalce daří na teplých a prosluněných místech. Má ráda kyprou a živinami bohatou půdu, semena se vysévají v březnu.

Pro gastronomické nebo léčitelské použití se sklízí nať i s listy, a to 2-3x ročně. Ideální čas sklizně je mezi 11. a 14. hodinou, kdy je v rostlině maximum esenciálních látek. Sušit by se bazalka měla ve stínu, buď ve svazečcích nebo rozložena na sítech. Správně usušená má tmavě zelenou barvu.

Bazalka je mimořádně populární už od dob starověkého Řecka. Tehdy byla mimo jiné používána k uštknutí hadem nebo štírem. Dnes se uplatňuje jako koření s širokým uplatněním.

Herbář a blahodárné účinky:

Bazalka
Bazalka

Herbář se zajímavými informacemi naleznete na https://www.manutea.cz/herbar-byliny

Ukázka balení bylin

Pevný aluminiový obal se zipem, který umožní po otevření opakovatelné uzavírání. Kvalitní balení, které zachovává charakter bylin. Byliny jsou vždy v balení hermeticky uzavřeny, aby odolávaly vlhkosti, světlu a cizím pachům. Na tyto tři věci jsou byliny mimořádně náchylné a mají velký vliv na výslednou kvalitu byliny a jejího nálevu.

Příprava čaje

Teplota 100 °C Doba přípravy 8-10 minut Množství 1 čajová lžička na 1,5 dl

Návod na přípravu

  1. Bazalku zalijte vroucí vodou (100 °C) v poměru 1 čajové lžičky na 1,5 dl.
  2. Pro přípravu čaje v konvici přidejte 1 lžičku navíc.
  3. Doba vyluhování 8 - 10 minut (přikrytý šálek), poté přeceďte.
Chuť a tóny:
Množství teinu

Potřebujete poradit?

Kontaktujte Petru!
+420 777 707 586
petra@manutea.cz
Pomozte ostatním při výběru:
Pitný režim: A jak je to s čajem? Pitný režim: A jak je to s čajem?
5. 6. 2020 2 minuty čtení
Hloh má velké srdce Hloh má velké srdce
18. 3. 2019 2 minuty čtení
Uvařte si tibetský čaj Uvařte si tibetský čaj
19. 6. 2016 2 minuty čtení

Hledáte inspiraci? Ostatní přikoupili třeba toto:


MEDUŇKA NAŤ (Melissa officinalis) - bylina
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

MEDUŇKA NAŤ (Melissa officinalis) - bylina

Znáte ji. Třeba jako včelník, mateřník, medunici nebo maruli. Obvykle jí ale říkáme meduňka a její voňavé kousky přidáváme do horkých i studených nápojů. Je v nich totiž ukryta síla, kterou uctívá kdejaká babka kořenářka. Kvalitní sušená meduňka zaprvé báječně chutná, zadruhé osvěžuje tělo i mysl. A zatřetí – můžete ji pít od rána do večera, od pondělí do neděle. Až už jste batole, senior nebo budoucí maminka. Více na detailu zboží
Velká balení:
Malá balení:
172 Kč /250 g 69 Kč /100 g
Dodáme do čtvrtka, 22. 4. 2021

HEŘMÁNEK PRAVÝ  (Matricaria chamomilla) - KVĚT
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

HEŘMÁNEK PRAVÝ (Matricaria chamomilla) - KVĚT

Skromná bylinka, kterou najdete na kdejakém rumišti, v sobě ukrývá velkou sílu. Vědí o ní babky kořenářky, ale také farmaceutický průmysl. Voňavé květy heřmánku se po staletí používají jako čaj, k přípravě koupelí, obkladů i při kloktání nebo v mastích. Vůni heřmánku si vybaví především maminky malých dětí. Důvěrně ji zná ale každý, kdo byl někdy nachlazený nebo bojoval se zažívacími obtížemi. Více na detailu zboží
Velká balení:
Malá balení:
273 Kč /250 g 109 Kč /100 g
Dodáme do čtvrtka, 22. 4. 2021

CISTUS TURECKÝ (Cistus incanus) - bylina
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

CISTUS TURECKÝ (Cistus incanus) - bylina

Když zavelíte „Do zbraně proti infekcím“, nezapomeňte mít po ruce cistus. Přítel v dobách dobrých i zlých vám odpomůže od bakterií, plísní a štít nastaví i množícím se virům. Sušené listy nenápadné rostlinky disponují silou čtyřikrát větší než zelený čaj, červené víno nebo citrony. Alespoň pokud jde o obsah a účinek antioxidantů. Více na detailu zboží
Velká balení:
Malá balení:
135 Kč /250 g 54 Kč /100 g
Dodáme do čtvrtka, 22. 4. 2021
Můžete se kdykoliv odhlásit. Zpravodaj Vám zašleme 1x za 14 dní.
Přihlášení do akcí, novinek a zajímavostí souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

  Doprava zdarma od 1000 Kč | Sleva na první nákup »