Buddhovo malé tajemství - bílý čaj
Bílý čaj a zelený čaj, jasmín a bílý ibišek. Jaké tajemství se ukrývá v tomto lákavém sypaném čaji? Je z velké dálky: z míst oplývajících nádhernou přírodou a bohatými kulturními tradicemi. Ze země, která má jako jediná na světě stavbu viditelnou z vesmíru. Tajemství tam odpradávna střeží Buddha. Dokáže naslouchat i vyprávět. Stejně jako náš čaj. Svěřte se mu…
Složení
Bílý čaj King Mao Feng, Zelený čaj China Guangxi, 5 % Jasmínové perly, Aroma přírodní, 3 % Květ bílého ibiškuNálev a chuť čaje
Buddhovo malé tajemství má nádherně vyvážené broskvově-jasmínové aroma. Jeho základ tvoří jemný bílý a velmi svěží zelený čaj. Jejich kombinací vzniká delikátní záležitost. Nálev je žlutý, vůně sladká, chuť ovocná s jasmínovou delikátností.
Tento sypaný čaj se výborně hodí k přípravě ice tea. Vyzkoušejte ho pro zpestření pitného režimu v horkých letních dnech.
Původ čaje
Oba čaje pocházejí z Číny. Bílý Mao Feng má domov v provincii Zhejiang, zelený pak v Guangxi. Bílý čaj se sklízí na přelomu března a dubna a jeho základní charakteristikou je vysoký podíl čajových pupenů potažených stříbřitými tipsy. Po sklizni se nechává zavadnout a poměrně dlouho se při nízké teplotě suší. Zároveň je protřásán, čímž dojde k narušení buněčných struktur v lístcích a jemné oxidaci enzymů. Tento přirozený chemický proces je ukončen propařením nebo prudkým ohřátím. Výroba čínského zeleného čaje obnáší zavadnutí a opakované napařování nebo pražení na pánvi. Většina zelených čajů z Číny má kouřové aroma, které získávají právě při pražení. Čajové lístky jsou poté překládány a sušeny.
Ibišek jsme pořídili od dodavatele, který je pro zpracování a prodej bylin certifikovaný v EU. Můžeme si tak být jisti, že dodává jen zboží z organického zemědělství, jehož konzumace neznamená pro naše zdraví žádná zdravotní rizika. Bylinky neobsahují těžké kovy ani jiná rezidua z průmyslových hnojiv či ošetřujících přípravků.
Herbář a blahodárné účinky:
Herbář se zajímavými informacemi naleznete na https://www.manutea.cz/herbar-byliny.
Ukázka balení čaje
Pevný aluminiový obal se zipem, který umožní po otevření opakovatelné uzavírání. Kvalitní balení, které zachovává charakter čaje. Čaj je vždy v balení hermeticky uzavřen, aby odolával vlhkosti, světlu a cizím pachům. Na tyto tři věci je čaj mimořádně náchylný a mají velký vliv na výslednou kvalitu nápoje.
Příprava
|
|
|
|
Návod na přípravu
- Bílý čaj zalijte vodou o teplotě 70-80 °C v poměru 1 čajovou lžičku na 1,5-2dl.
- Pro přípravu čaje v konvici přidejte 1 lžičku navíc.
- Doba vyluhování 2 - 3 minuty (přikrytý šálek), poté přeceďte.
12. 10. 2024
3. 8. 2024
27. 6. 2024
8. 4. 2024
5. 7. 2022
1. 7. 2015
9. 6. 2015
19. 5. 2015
4. 6. 2014
20. 3. 2014
17. 3. 2014
10. 3. 2014
DPD private
Zásilkovna
PPL na adresu (ČR)
PPL Parcelshop
Balíkovna na adresu



