

CEYLON FBOPFEXSP NEW VITHANAKANDE - černý čaj
Nedaleko Ratnapury, legendárního města drahokamů, si svůj vlastní poklad mohou najít i všichni milovníci černých cejlonských čajů. Na kopci, uprostřed lesů, se zde rozléhá čajová zahrada New Vithanakande produkující exkluzivní a velmi vzácný čaj nejvyšší jakosti, jehož dokonalá souhra vůně a chuti Vás jednoduše očaruje. Čajová zahrada jej produkuje každoročně pouze v malém množství, z celkového objemu tvoří jen 1%.
Složení
Černý čaj CEYLON FBOPFEXSP 100%Barva a chuť nálevu
Čaj čisté, tmavě měděné barvy plný kořeněné a příjemně intenzivní chuti s ovocnou dohrou a nádechem sladu.
Původ čaje
Říká se, že všechno zlé je pro něco dobré. To platí i pro Srí Lanku a milovníky cejlonských čajů. Když rez napadla tamní kávovníkové plantáže, museli se pěstitelé v 19. století přeorientovat na čajovníky a vznikl fenomén mezi černými čaji.
Již v roce 1940 byla založena věhlasná čajová zahrada New Vithanakande Tea Factory, která se nachází v překrásném prostředí čisté přírody v oblasti Dimbula. Vzhledem ke své poloze produkuje tzv “high grown” čaje, což znamená, že čajovníky zde rostou v nadmořské výšce nad 1250 m.n.m.. Obecně jsou čaje pěstované v těchto vyšších polohách považovány za hodnotnější. Lístky rostou pomaleji a lépe se tak v nich prolne intenzivní vůně a hluboká chuť.
Za ne právě srozumitelným shlukem písmen FBOPFEXSP se skrývá označení pro čaje nejvyšší kvality. A tím Ceylon New Vithanakande rozhodně je. Jeho tmavě zelené, drobné lístky se stříbrnými tipsy jsou pevně stočeny do tenkých jehliček a následně zpracovány podle tradičních postupů. Velmi omezená produkce spolu s dlouhotrvající bohatou a přesto jemnou sladovou chutí, dělá z tohoto čaje skutečnou raritu, jež hrdě nese mnoho mezinárodních ocenění.
Herbář a blahodárné účinky:
Herbář se zajímavými informacemi naleznete na https://www.manutea.cz/herbar-byliny
Ukázka balení čaje
Pevný aluminiový obal se zipem, který umožní po otevření opakovatelné uzavírání. Kvalitní balení, které zachovává charakter čaje. Čaj je vždy v balení hermeticky uzavřen, aby odolával vlhkosti, světlu a cizím pachům. Na tyto tři věci je čaj mimořádně náchylný a mají velký vliv na výslednou kvalitu nápoje.
Příprava
|
|
|
Návod na přípravu
- Černý čaj zalijte vroucí vodou (100 °C), v poměru 1 čajová lžička na 1,5-2 dl.
- Pro přípravu čaje v konvici přidejte 1 lžičku navíc.
- Doba vyluhování 3-5 minut (přikrytý šálek), poté přeceďte.

























13. 4.
Hledáte inspiraci? Ostatní přikoupili třeba toto:

GOLD SCREW - černý čaj

CHINA YUNNAN GOLDEN BUD MAO FENG - černý čaj
