+420 777 707 586 (Po-Pá 7-17 hod.)
0 Ks
0 Kč
Košík je prázdný. Pojďme to napravit!
Neplaťte poštovné! Přidejte 1 000 Kč a máte je zdarma.
 
1 000 Kč

Ceylon OP1 - černý čaj

Kód: 1928

O Dimbule se říká, že je skutečným rodištěm cejlonského čaje. Lístky z kopců vysokých jako Praděd nebo Králický Sněžník vynikají nádherně plnou, lehce pikantní chutí. Ceylon OP1 patří k takzvaným snídaňovým čajům. Přidejte do něj kapku mléka, a nastartujte svůj den tak, jak to máte rádi.

Velká balení:
Malá balení:
275 Kč /250 g 110 Kč /100 g
Čerstvý čaj dodáme do středy, 19. 6. 2024
Neplaťte poštovné! Přidejte 1 000 Kč a máte je zdarma.
 
1 000 Kč
Země původu
Země původu:
Cejlon
Region
Region:
Dimbula
Chuť
Chuť:
Mírně pikantní
Pro děti
Pro děti:
od 15 let
Sběr
Sběr:
Poslední sklizeň
Nadm. výška
Nadm. výška:
1067m -1524m

Složení

Černý čaj Ceylon OP1 100%

Nálev a chuť čaje

Ceylon OP1 – černý čaj dává po zalití horkou vodou nálev tmavě hnědé až hnědočervené barvy. Velmi výrazně a příjemně voní, v chuti identifikujete plnost, nasládlost a pikantní závěr. Tento čaj je výborný s trochou mléka, klidně si ho můžete také osladit medem nebo cukrem.

Původ čaje

Tento černý čaj pochází z místa, které je čajovníkovými zahradami doslova pokryté. Dimbula leží na západních svazích Central Highlands, jejichž klimatické podmínky dovolují čajovníkům čínským (Camellia sinensis) produkovat lístky křehké, šťavnaté a neuvěřitelně aromatické. Není divu, že právě tento region si cejlonští zemědělci vybrali k pěstování čajovníků jako první. Stalo se tak na začátku 70. let 19. století.

Jak už popis čaje napovídá (OP znamená Orange Pekoe, tedy listové pupeny), škubali jeho lístky dělníci ručně a velmi jemně. Je totiž velmi důležité, aby nezačaly oxidovat předčasně. Jakmile byla sklizeň hotová, putoval čaj do zpracovatelského závodu, kde ho nechali zavadnout a lisováním z něj uvolnili šťávu. Díky jejímu působení na biologický materiál se nastartovala přirozená oxidace enzymů. Celý proces, během kterého čaj mění vůni, barvu, teplotu i chuť, je nutné pečlivě monitorovat. Ve chvíli, kdy dosáhne svého maxima, je fermentace ukončena v sušárně. Pak už putuje čaj k vytřídění a zabalení.

Pokud si budete chtít dopřát tento klasický černý čaj jako Angličan, vhoďte do šálku, ještě před nalitím čaje, kostku cukru. Začne se postupně rozpouštět. Nebojte se pak přidat i trochu studeného mléka. Nápoj by měl mít až oranžovou barvu. Existují zastánci opačného postupu – nejdřív mléko, potom čaj –, dnes už pro něj ale není důvod. Takto si čaj připravovali lidé v dobách nekvalitního, tenkostěnného porcelánu, aby své vzácné šálky chránili před prasknutím.

Herbář a blahodárné účinky:

Černý čaj
Černý čaj

Herbář se zajímavými informacemi naleznete na https://www.manutea.cz/herbar-byliny

Ukázka balení čaje

Pevný aluminiový obal se zipem, který umožní po otevření opakovatelné uzavírání. Kvalitní balení, které zachovává charakter čaje. Čaj je vždy v balení hermeticky uzavřen, aby odolával vlhkosti, světlu a cizím pachům. Na tyto tři věci je čaj mimořádně náchylný a mají velký vliv na výslednou kvalitu nápoje.

Příprava

Teplota 100 °C Doba přípravy 3-5 minut Množství 1 čajová lžička na 1,5-2 dl

Návod na přípravu

  1. Černý čaj zalijte vroucí vodou (100 °C), v poměru 1 čajová lžička na 1,5-2 dl.
  2. Pro přípravu čaje v konvici přidejte 1 lžičku navíc.
  3. Doba vyluhování 3-5 minut (přikrytý šálek), poté přeceďte.
     
Chuť a tóny:
Intenzita
Trpkost
Množství teinu
Kvalita
Opakované zalití

Potřebujete poradit?

Kontaktujte Petru!
+420 777 707 586
petra@manutea.cz
Pomozte ostatním při výběru:

Nejprodávanější příslušenství k tomuto zboží

Pitný režim: A jak je to s čajem? Pitný režim: A jak je to s čajem?
5. 6. 2020 2 minuty čtení
Hloh má velké srdce Hloh má velké srdce
18. 3. 2019 2 minuty čtení
Uvařte si tibetský čaj Uvařte si tibetský čaj
19. 6. 2016 2 minuty čtení

Hledáte inspiraci? Ostatní přikoupili třeba toto:


ASSAM TGFOP1 SECOND FLUSH MONIPUR - černý čaj
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

ASSAM TGFOP1 SECOND FLUSH MONIPUR - černý čaj

Tomuto Assamu dáváme pět hvězdiček ve všech kategoriích! Místní ho pijí velmi silný a skutečně sladký. Přidávají do něj mléko, v Himálaji ho pak šperkují kardamonem a dalším kořením. Nalévají ho do malých šálků, podávají k němu sladké pečivo. V Indii je pití čaje středobodem dne, chvílí pro rozhovory i uzavírání obchodů. Nechejte se inspirovat! Více na detailu zboží
Velká balení:
Malá balení:
293 Kč /250 g 117 Kč /100 g
Čerstvý čaj dodáme do středy, 19. 6. 2024

ELIXÍR VĚČNÉHO ŽIVOTA - zelený čaj
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

ELIXÍR VĚČNÉHO ŽIVOTA - zelený čaj

Asie je plná tajemství. Podle všeho tam lidé žijí do stovky, neustále se usmívají, netrápí je rýma ani kašel a ještě ke všemu výborně vypadají. Jak to dělají? Hodně meditují, cvičí, zdravě jí a hlavně – celé dny popíjejí zelený čaj. Více na detailu zboží
Velká balení:
Malá balení:
368 Kč /250 g 147 Kč /100 g
Čerstvý čaj dodáme do středy, 19. 6. 2024

ŠŤASTNÝ BUDDHA - zelený čaj
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

ŠŤASTNÝ BUDDHA - zelený čaj

Tato čajová směs je naše originální Manu RECEPTURA. Čaj Šťastný Buddha je připravený s láskou a pokorou, s citem pro chuť a vůni zeleného čaje. Naším jediným cílem při míchání této sypané směsi bylo čajomilcům nabídnout neotřelý nápoj a ostatním ukázat, jak skvělé můžou být chvíle nad šálkem čajové dobroty. Povídejte si, meditujte, pracujte – s Šťastným Buddhou to půjde tak nějak lépe. Více na detailu zboží
Velká balení:
Malá balení:
438 Kč /250 g 175 Kč /100 g
Čerstvý čaj dodáme do středy, 19. 6. 2024
Můžete se kdykoliv odhlásit. Zpravodaj Vám zašleme 1x za 14 dní.
Přihlášení do akcí, novinek a zajímavostí souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

  Doprava zdarma od 1000 Kč | Sleva na první nákup »