+420 777 707 586 (Po-Pá 7-17 hod.)
0 Ks
0 Kč
Košík je prázdný. Pojďme to napravit!
Neplaťte poštovné! Přidejte 1 000 Kč a máte je zdarma.
 
1 000 Kč

CEYLON UVA PEKOE - černý čaj

Kód: 522
Hodnocení: velmi dobrá, 6 recenzí

Z centra Srí Lanky do centra pozornosti. Černý čaj produkovaný slavnými cejlonskými zahradami položenými vysoko v horách vyniká bohatou chutí a mimořádně příjemným aroma. Buďte si jisti, že vám jeho popíjení rozproudí krev v žilách. Ceylon Uva Pekoe, ideální pro začátek dne nebo dopolední pracovní výkon, si oblíbíte velmi rychle. Typický zástupce „cejlonů“ svou silou povzbudí i největšího ospalce.

Velká balení:
Malá balení:
247 Kč /250 g 99 Kč /100 g
Čerstvý čaj dodáme do čtvrtka, 4. 4. 2024
Neplaťte poštovné! Přidejte 1 000 Kč a máte je zdarma.
 
1 000 Kč
Země původu
Země původu:
Cejlon
Region
Region:
Uva
Chuť
Chuť:
Pikantní, Aromatická
Pro děti
Pro děti:
od 12 let
Sběr
Sběr:
Poslední sklizeň
Nadm. výška
Nadm. výška:
2500m

Složení

Černý čaj Ceylon Uva Pekoe 100%

Nálev a chuť čaje

Černý čaj Ceylon Uva Pekoe dává nálev krásné, tmavě jantarové barvy. Nápoj intenzivně voní, chuť je příjemně svíravá, osvěžující a v závěru lehce pikantní.

Původ čaje

Regionu Uva se přezdívá srdce Cejlonu. Leží totiž v centrální oblasti země (ta se mimochodem už od roku 1972 oficiálně jmenuje Srílanská demokratická socialistická republika), kterou pokrývají hory dosahující výšky kolem 2 000 metrů nad mořem. Nejlepší čaje jsou pěstovány na jejich východních svazích, kde čajovníky vyrůstají ovlivněny suchými chladnými větry přicházejícími ze severovýchodu. A protože vanou obvykle během léta, právě v tuto dobu místní pěstitelé čajové lístky sklízejí. Ostatně, chladným nocím a teplým dnům je přičítán největší podíl na specifické chuti černého čaje.

Protože jde o lístky vzácné a ve světě vysoce ceněné, vyrážejí do čajových zahrad dělníci jen s velkými koši či pytli na zádech a čaj škubou ručně, ještě dříve než padne rosa. Přenášejí ho na sběrná místa, odkud putuje ke zpracování. Lístky je potřeba rozložit na sušicí plata, kde obvykle setrvají několik hodin. Ztratí tak přebytečnou vlhkost. Aby mohly být fermentovány, je potřeba narušit strukturu listů. Proto jsou buď ručně, nebo strojově mačkány. Následuje několikahodinový „odpočinek“, během kterého čaj získává finální barvu i chuť. Fermentace je ovšem záležitost delikátní, dobře hlídaná. Příliš krátký i příliš dlouhý proces může celou sortu pokazit. Stejně tak náročné je sušení černého čaje. Obvykle bývá sušen po dobu 15-25 minut při teplotě kolem 80 ⁰C. Spálený čaj lze poznat snadno – voní a chutná „chlebově“. Nedosušený čaj zase plesniví.

Příprava černého čaje není složitá. Pokud si ho ale chcete vychutnat v nejlepší formě, louhujte ho ve skleněné nebo porcelánové konvici. Je víc než vhodné ji před použitím prolít horkou vodou. Zbaví se tak případných nečistot a prohřeje zároveň. Konkrétně Ceylon Uva Pekoe doporučujeme spařovat a louhovat bez sítka. Má totiž velké listy, které se v takzvaném čajítku nemohou plně rozvinout.

Černý čaj je vhodný zejména k dopolednímu popíjení. Obsahuje totiž velké množství povzbuzujícího kofeinu. V některých kulturách ochucují černý čaj medem, cukrem, mlékem nebo citronem.

Herbář a blahodárné účinky:

Černý čaj
Černý čaj

Herbář se zajímavými informacemi naleznete na https://www.manutea.cz/herbar-byliny

Ukázka balení čaje

Pevný aluminiový obal se zipem, který umožní po otevření opakovatelné uzavírání. Kvalitní balení, které zachovává charakter čaje. Čaj je vždy v balení hermeticky uzavřen, aby odolával vlhkosti, světlu a cizím pachům. Na tyto tři věci je čaj mimořádně náchylný a mají velký vliv na výslednou kvalitu nápoje.

Příprava

Teplota 100 °C Doba přípravy 2-3 minuty Množství 1 čajová lžička na 1,5-2 dl

Návod na přípravu

  1. Černý čaj zalijte vroucí vodou 100 °C, v poměru 1 čajová lžička na 1,5-2dl.
  2. Pro přípravu čaje v konvici přidejte 1 lžičku navíc.
  3. Doba vyluhování 2-3 minuty (přikrytý šálek), poté přeceďte.
Chuť a tóny:
Intenzita
Trpkost
Množství teinu
Kvalita
Opakované zalití

Potřebujete poradit?

Kontaktujte Petru!
+420 777 707 586
petra@manutea.cz
Pomozte ostatním při výběru:

11. 5.

Hodnocení: velmi dobrá
Takový fain Ceylon. Po zalití krásná kořeněná vůně. Za mě chuť: lehký, mírně svíravý, kořeněný, lehce pikantní závěr. Určitě vyzkoušejte. Je to trochu jiný Ceylon :-)

29. 9.

Hodnocení: velmi dobrá
Čaj je super, piji ho především ráno, povzbuzující účinek je pro mne shodný jako u kávy.

11. 6.

Hodnocení: vynikající
Děkuji za bleskurychlé vyřízení objednávky, byla v pořádku, pečlivě zabelená a navíc s dárkem. Čaj mě svou chutí mile překvapil, určitě si jej koupím opět.

14. 5.

Hodnocení: velmi dobrá
Opět jsem měla šťastnou ruku, a vybrala si čaj výborný, se zvláštní chutí. Nabídla jsem ho k ochutnání už několika lidem, a všem do jednoho chutnal velmi. Tím jsou zajištěni další nakupující.Děkuji, že jste vyřídily mou objednávku bez prodlení.

27. 2.

Hodnocení: vynikající
Dobrý den, děkuji za urychlené vyřízení mé objednávky, celkem to spěchalo a vy jste mi vyhověli nad očekávání. Zároveň chci pochválit jak pěkně máte zboží baleno, za takový dárek se netřeba stydět. S kvalitou a chutí je dědeček, pro kterého byl čaj určen spokojen.

7. 11.

Hodnocení: velmi dobrá
Opravdu zajímavý čaj, s velmi pěknými lístky a vytříbenou chutí.

Nejprodávanější příslušenství k tomuto zboží


Filtr papírový M - do šálků a konviček
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

Filtr papírový M - do šálků a konviček

Skvělý pomocník pro rychlou přípravu čaje. Čajový filtr je vyroben z extra jemného materiálu. Tento materiál nepohlcuje žádné pachy a chutě. Čajový filtr M je až na 1l vody. Balení obsahuje 100 čajových filtrů. Více na detailu zboží
103 Kč s DPH
Dodáme do čtvrtka, 4. 4. 2024

Sítko na čaj permanent velikost M
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

Sítko na čaj permanent velikost M

Speciálně vyvinuté sítko se stálého materiálu, který nepřenáší žádné pachy ani chutě. Pro ještě lepší požitek z hotového nápoje je sítko opatřeno pokličkou, která slouží k přikrytí čajového sítka v době lůhovaní a poté po vylouhování nápoje poklička poslouží k odložení sítka. Sitko je vhodné pro mytí v myčkách. Více na detailu zboží
221 Kč s DPH
Dodáme do čtvrtka, 4. 4. 2024

Čajový teploměr v dřevěném pouzdru
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

Čajový teploměr v dřevěném pouzdru

Skvělý pomocník na měření teploty vody pro přípravu sypaných čajů. Pokud nedokážete odhadnout přesnou teplotu vody, kterou by se měly určité druhy sypaného čaje zalévat máme pro Vás skvělou pomůcku a to čajový teploměr. Více na detailu zboží
270 Kč s DPH
Dodáme do čtvrtka, 4. 4. 2024
Pitný režim: A jak je to s čajem? Pitný režim: A jak je to s čajem?
5. 6. 2020 2 minuty čtení
Hloh má velké srdce Hloh má velké srdce
18. 3. 2019 2 minuty čtení
Uvařte si tibetský čaj Uvařte si tibetský čaj
19. 6. 2016 2 minuty čtení

Hledáte inspiraci? Ostatní přikoupili třeba toto:


EARL GREY - černý čaj
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

EARL GREY - černý čaj

Stará dobrá a osvědčená klasika. Černý Earl Grey patří v mnoha rodinách k nezbytnému inventáři. Jste zvědaví, proč ho milují lidé od Manchesteru po Tokio? Proč se každé ráno rozvoní v milionech kuchyní? My to víme. Má totiž vynikající chuť a mimořádnou povzbuzující schopnost. Ať už si ho uvaříte ráno nebo v poledne, vždycky udělá radost. Více na detailu zboží
Velká balení:
Malá balení:
247 Kč /250 g 99 Kč /100 g
Čerstvý čaj dodáme do čtvrtka, 4. 4. 2024

YUNNAN BLACK PREMIUM - černý čaj
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

YUNNAN BLACK PREMIUM - černý čaj

Velmi intenzivní zážitek! Prémiový Yunnan má sílu jako Herkules. Tmavě červená barva nálevu dává jasně najevo, že nepůjde o žádný čajíček. Z tradiční čínské čajové zahrady vám přivážíme delikatesu pro opravdové nadšence. Dejte si Yunnan Black Premium místo dopolední svačiny – budete sršet energií a dobrou náladou až do večera. Více na detailu zboží
Velká balení:
Malá balení:
261 Kč /250 g 104 Kč /100 g
Čerstvý čaj dodáme do čtvrtka, 4. 4. 2024

15% SLEVA
CEYLON  ORANGE PEKOE - černý čaj
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

CEYLON ORANGE PEKOE - černý čaj

Dvěma slovy: čistý a svěží. Ceylon Orange Pekoe je esencí toho nejlepšího, co od černého čaje můžeme čekat. Velice jemný, vysoce kvalitní a mimořádně povzbuzující. Klasika z provincie, kde se čaj pěstuje už od roku 1870, nezklame. Lehce pikantní čaj zahřeje zkřehlé prsty a dodá energii po túře zasněženou krajinou. Sáhněte po něm ale i v parném letním odpoledni ve městě – přinese vám dobrou náladu a chuť do další práce. Více na detailu zboží
Velká balení:
Malá balení:
Odesláním hlídacího psa souhlasíte se zpracováním osobních údajů.
Můžete se kdykoliv odhlásit. Zpravodaj Vám zašleme 1x za 14 dní.
Přihlášení do akcí, novinek a zajímavostí souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

  Doprava zdarma od 1000 Kč | Sleva na první nákup »