

CHINA YUNNAN PURE BUD SILVER STRANDS - zelený čaj
Stejně jako věčný sníh a led na vrcholcích yunnanských velehor zdobí stříbrně zářící špičky svinuté pupeny delikátního zeleného čaje z Číny. Raně sesbíraná sklizeň je ve znamení bující živelnosti chutí, a pokud od svého ranního šálku žádáte příval energie i povzbuzení chuťových pohárků, pak je tento čaj pro Vás jako stvořený.
Složení
Zelený čaj CHINA YUNNAN PURE BUD SILVER STRANDS 100%Nálev a chuť čaje
Nálev světle žluté barvy s lehce zeleným jiskřením překvapí svou sladkou, dlouhotrvající chutí a bohatou dávkou svěžesti s mírně trávovými prvky.
Původ čaje
Dechberoucí scenérie vysokých horských štítů ztrácejících se v oblacích, malebných nížin i neustále se měnící hladina hned tří veletoků. To je Yunnan, domov těch nejlepších čínských čajů. Tamní klima je k čajovníkům velmi přívětivé. Mírné výkyvy teplot mezi ročními obdobími umožňují lístkům po celou dobu růstu pokojně vstřebávat všechny důležité látky.
Yunnan Pure Bud Silver Strands se ovšem od ostatních zde pěstovaných čajů přece jen liší. Jeho sklizeň probíhá ještě před úplným začátkem jara, dřív než plantáže smáčí deště. Jsou-li příhodné podmínky, může se sklízet ještě jednou v roce, a to na přelomu září a října, kdy nad krajinou vzdá nadvládu monzunová vlna. Zajímavostí je, že se vybírají pouze pupeny, tedy bez přilehlých lístků. Proto je velmi důležité, aby sběr probíhal ručně a velmi pečlivě, čímž se předejde možnému poškození větviček.
Zelené pupeny mají jemně ochmýřené stříbrné špičky, které si zachovají odstín i po zastavení oxidace a následném usušení. Přestože se nejedná o japonský čaj, můžete při správné přípravě zachytit příchuť připomínající tzv. pátou chuť - slavné umami. Charakteristické prvky Yunnan Green Bud možná začínajícího fanouška zeleného čaje zcela neohromí, nicméně s každým dalším šálkem si začnete symbiózu a vrstvení tónů zaručeně více a více užívat.
Herbář a blahodárné účinky:
Herbář se zajímavými informacemi naleznete na https://www.manutea.cz/herbar-byliny
Ukázka balení čaje
Pevný aluminiový obal se zipem, který umožní po otevření opakovatelné uzavírání. Kvalitní balení, které zachovává charakter čaje. Čaj je vždy v balení hermeticky uzavřen, aby odolával vlhkosti, světlu a cizím pachům. Na tyto tři věci je čaj mimořádně náchylný a mají velký vliv na výslednou kvalitu nápoje.
Příprava
|
|
|
Návod na přípravu
- Zelený čaj zalijte vodou o teplotě 70-80 °C (cca 2 minuty po převaření vody),v poměru 1 čajová lžička na 1,5-2 dl vody.
- Pro přípravu čaje v konvici přidejte 1 lžičku navíc.
- Doba vyluhování 2-3 minuty (přikrytý šálek), poté přeceďte.

























Hledáte inspiraci? Ostatní přikoupili třeba toto:

YUNNAN CHINA FOP GREEN TEA - zelený čaj

WHITE MONKEY - BÍLÁ OPICE zelený čaj
