

DARJEELING EARL GREY - černý čaj
Slavný Earl Grey má mnoho variací. Tato je založena na černém indickém čaji. Dochucením bergamotem vznikl osvěžující a velmi příjemný čaj vhodný k popíjení během celého dne. Jeho svíravost vás probudí, bergamotová silice dokonale osvěží. Někdo ho pije s mlékem, jiný s cukrem, v našich končinách se podává s citronem. Vyberte si sami, jak vám bude Earl Grey chutnat nejvíc.
Složení
Černý čaj Darjeeling 99%, Bergamot 1%Nálev a chuť čaje
Darjeeling Earl Grey má tmavě oranžový nálev. Jeho chuť se odvíjí od černého čaje, proto v ní pozorujeme jistou svíravost. Ta ale není vůbec na škodu. Výborně se doplňuje s citrusovým bergamotem. Společně vytvářejí čaj originální a velmi voňavý.
Vyzkoušejte tento aromatizovaný černý čaj také ve formě ice tea. V parném létě oceníte jeho osvěžující schopnosti.
Původ čaje
Indický černý čaj je silný, výrazný a aromatický. Ten, který se pěstuje v Darjeelingu (Západní Bengálsko), patří k nejcennějším. Čajové plantáže tam jsou položeny v nadmořské výšce kolem 2000 metrů. Díky častým dešťům se mohou čajovníkové keře sklízet až čtyřikrát ročně. V Darjeelingu se pěstuje speciální odrůda čajovníků čínských, druh assamica. Jejich lístky jsou drobnější a kadeřavější. Po naškubání se nechávají zavadnout, pak se rolují a fermentují. Pro Darjeeling je důležité, aby fermentace byla jen asi devadesátiprocentní. Následuje sušení, třídění, balení a export.
Bez bergamotu by ovšem nebyl Earl Grey. Výrazně aromatické plody subtropického stromu, jsou podobné citronu. Získává se z nich silice, z níž se vyrábějí oleje, parfémy i kosmetické přípravky. Bergamot (Citrus bergamia) roste ve Středomoří.
Ukázka balení čaje
Pevný aluminiový obal se zipem, který umožní po otevření opakovatelné uzavírání. Kvalitní balení, které zachovává charakter čaje. Čaj je vždy v balení hermeticky uzavřen, aby odolával vlhkosti, světlu a cizím pachům. Na tyto tři věci je čaj mimořádně náchylný a mají velký vliv na výslednou kvalitu nápoje.
Příprava
|
|
|
Návod na přípravu
- Černý čaj zalijte vroucí vodou (100 °C), v poměru 1 čajová lžička na 1,5-2 dl.
- Pro přípravu čaje v konvici přidejte 1 lžičku navíc.
- Doba vyluhování 3-5 minut (přikrytý šálek), poté přeceďte.

























8. 5.
4. 5.
27. 1.
25. 6.
Nejprodávanější příslušenství k tomuto zboží

Filtr papírový M - do šálků a konviček

Sítko na čaj permanent velikost M

Sítko na čaj permanent velikost L

Filtr papírový S - do šálků

Bavlněné sítko L - 1 ks

Bavlněné sítko M - 1 ks

Filtr papírový L - do čajových konviček

Čajový teploměr v dřevěném pouzdru

Čajová konvice se sítkem - orientální motiv

Čajová konvice se sítkem - květinový dekor

Čajová konvice se sítkem - květinový dekor II.
Hledáte inspiraci? Ostatní přikoupili třeba toto:

EARL GREY LEMON - černý čaj

EARL GREY - NEBESKÝ KVĚT - černý čaj
