

GOLDEN NEPAL FTGFOP 1 SECOND FLUSH - černý čaj
Už podle názvu je jasné, že tento čaj patří mezi světovou špičku. Vyrostl ve vysokých horách, byla mu věnována výjimečná péče a je vyroben z nejkvalitnějších lístků. Nepálský černý čaj má delikátní, měkkou a jemně květinovou příchuť.
Složení
Černý čaj Golden Nepal FTGFOP 1 Second flush 100%Nálev a chuť čaje
Golden Nepal FTGFOP 1 Second Flush se vyznačuje světlejší barvou nálevu a luxusní harmonickou chutí. Vodu v šálku obarví do žlutooranžova a celé okolí provoní příjemným svěžím aroma.
Po ochutnání zaznamenáme nejprve nasládlou lahodnost a měkkou stopu ovoce a květin. Čaj je velmi vyvážený, hodí se k pití po celý den.
Přesně na něj platí rčení: Dobrého pomálu. Jeho roční produkce absolutně nestačí pokrýt poptávku. A my jsme rádi, že vám ho můžeme nabídnout.
Původ čaje
Nepálské čaje (pěstují se na východě země) se do určité míry podobají těm z indického Darjeelingu. Dalo by se říci, že shodu pozorujeme ve vzhledu, vůni i ovocné chuti. Je to dáno tím, že obě oblasti pěstování čajovníků mají téměř shodné geografické a topografické podmínky. Nicméně Nepál vstoupil na trh s čaji později než Darjeeling a vzhledem k tomu, že jeho produkce je nízká, nedokázal zatím vyvolat takovou všeobecnou pozornost jako Darjeelingy.
Čajovníky čínské (Camellia sinensis) rostou v Nepálu v několika okresech (všechny se rozkládají v horách): Ilam, Panchthar, Dhankuta, Terhathum, Sindhulpalchok a Kaski. Místní čaje jsou vyráběny takzvaným ortodoxním způsobem, to znamená, že jsou sklízeny a zpracovávány ručně. Pokud už používají farmáři stroje, třeba pro válcování, pak i ony napodobují ruční práci. Čaj Golden Nepal FTGFOP 1 Second Flush byl sklízen od druhého květnového týdne do posledního týdne v červenci. Někteří odborníci říkají, že je plnější než první flush. Zkratka FTGFOP (Fine Tippy Golden Flowery Orange Pekoe) znamená, že jde o čaj s velkým obsahem výhonků patřící k velmi ceněným vysokohorským sortám.
Ortodoxní nepálské čaje jsou zpracovávány technologií CTC (crushing – tearing – curling / drcení – trhání – svinování). Po naškubání lístky zavadnou, pak jsou při svinování zároveň drceny a trhány. Následným procesem fermentace mění barvu ze zelené na tmavě hnědou a získávají specifickou chuť i aroma. Oxidace je stoprocentní, za její zdárný průběh ručí manažer plantáže, jehož úkolem je dohlížet na správnou teplotu, vlhkost a délku procesu. Sušení se provádí pomocí horkého vzduchu.
V současné době produkuje Nepál kolem 16 tisíc tun čaje ročně, což je pouhých 0,4 procenta světové výroby. Vyváží se nejvíce do Indie, Pákistánu, Austrálie, Německa, Francie, Polska, Nizozemí, Japonska, Belgie a USA. Není bez zajímavosti, že asociace producentů himálajských čajů stanovila producentům čajů čtyři principy chování: respekt k přírodě, respekt k člověku, respekt tradiční výroby a respekt kvality.
Herbář a blahodárné účinky:
Herbář se zajímavými informacemi naleznete na https://www.manutea.cz/herbar-byliny
Ukázka balení čaje
Pevný aluminiový obal se zipem, který umožní po otevření opakovatelné uzavírání. Kvalitní balení, které zachovává charakter čaje. Čaj je vždy v balení hermeticky uzavřen, aby odolával vlhkosti, světlu a cizím pachům. Na tyto tři věci je čaj mimořádně náchylný a mají velký vliv na výslednou kvalitu nápoje.
Příprava
|
|
|
Návod na přípravu
- Černý čaj zalijte vroucí vodou (100 °C), v poměru 1 čajová lžička na 1,5-2 dl.
- Pro přípravu čaje v konvici přidejte 1 lžičku navíc.
- Doba vyluhování 3-5 minut (přikrytý šálek), poté přeceďte.

























21. 11.
30. 5.
16. 9.
6. 12.
7. 1.
10. 6.
2. 6.
3. 4.
Nejprodávanější příslušenství k tomuto zboží

Filtr papírový M - do šálků a konviček

Sítko na čaj permanent velikost M

Sítko na čaj permanent velikost L

Filtr papírový S - do šálků

Bavlněné sítko L - 1 ks

Bavlněné sítko M - 1 ks

Filtr papírový L - do čajových konviček

Čajový teploměr v dřevěném pouzdru

Čajová konvice se sítkem - orientální motiv

Čajová konvice se sítkem - květinový dekor

Čajová konvice se sítkem - květinový dekor II.
Hledáte inspiraci? Ostatní přikoupili třeba toto:

ASSAM TGFOP 1 - černý čaj

DARJEELING TGFOP1 SILVERHILL - černý čaj
