GUANGXI GREEN SNAIL - zelený čaj
Zdrženlivá elegance, výběrová kvalita. V zeleném čaji z čínské provincie Gunagxi najdete nenápadného a přitom mimořádně delikátního druha. Každá chvíle, kterou spolu prožijete, bude naplněna krásou rozvíjejících se šnečích ulit, vůní čerstvých čajových lístků a chutí ovoce i svěžího povětří. Nechejte šnečí ulity, aby vám ukázaly, co umí.
Možnosti dopravy
| Zásilkovna domů | Dodáme do 29. 3. | ZDARMA |
|---|---|---|
 DPD private |
Dodáme do 29. 3. | 67 Kč |
| 123kuryr | Dodáme do 29. 3. | 67 Kč |
 Česká pošta - Balík do ruky |
Dodáme do 29. 3. | 67 Kč |
 Česká pošta - Balík na poštu |
Dodáme do 29. 3. | 67 Kč |
 Česká pošta - Balíkovna |
Dodáme do 29. 3. | 59 Kč |
 GLS |
Dodáme do 29. 3. | 67 Kč |
 Zásilkovna |
Dodáme do 29. 3. | 49 Kč |
| Osobní odběr - Ludgeřovice | Dodáme do 29. 3. | ZDARMA |
Složení
Zelený čaj China Guangxi 100%Nálev a chuť čaje
Zelený čaj Guangxi Green Snail dává po zalití horkou vodou nálev světle žluté barvy. Voní jemně a svěže, chuť je plná, ovocně nasládlá, jen decentně svíravá.
Původ čaje
V hornatém terénu na jihu Číny vznikla asi 200 let před naším letopočtem prefektura, kterou od samého začátku provázely nejrůznější mocenské boje a bitvy. Její původní obyvatele označuje literatura jako Paj-jüe. K Číně byla připojena za vlády císaře Čchin Š´-chuang-ti a dostala jméno Kuang-
si, tedy „Západní rozšíření“. Provincií se stala za dynastie Jüan a status autonomní oblasti získala v roce 1958. Velkou část území pokrývají lesy, podnebí se vyznačuje teplými dny s vysokou vzdušnou vlhkostí, často ho ovlivňují monzuny. Průměrná roční teplota je udávána v rozmezí 17-23 ⁰C. Nejvyšším vrcholem Guangxi je Kitten Mountain (Kočičí hora) s 2 141 metrem nadmořské výšky.
Je potřeba zmínit, že Guangxi není ve světě čajů tak známá jako třeba Yunnan nebo Hunan. To ale neznamená, že bychom v její produkci nenašli čaje prvotřídní kvality a jedinečných chuťových vlastností. Dokladem je právě Green Snail, zelený čaj pěstovaný ve vysoce položených zahradách.
Čaj, jehož vzhled připomíná zelené šnečí ulity, je vyráběn z jemných lístků sbíraných ručně. Na plantáže čajovníků čínských (Camellia sinensis) vyrážejí ženy a dívky brzy ráno, aby sklizeň neznehodnotila rosa. Lístky ponechávají pěstitelé zavadnout, a aby zabránili přirozené oxidaci enzymů, vystaví je krátkému působení vysoké teploty. Dalším krokem je svinování do tvarů šnečích ulit, sušení, třídění a balení.
Čínské zelené čaje vynikají velmi pečlivým zpracováním. Postupy a recepty si předávají celé rodiny několik set let. Stejně jako rituály jejich přípravy a konzumace. Čaj Guangxi Green Snail se výborně hodí pro ceremonii Gong Fu Cha. Lze z něj totiž připravit až 3 nálevy, které se od sebe vždy liší vůní i chutí.
Herbář a blahodárné účinky:
Herbář se zajímavými informacemi naleznete na https://www.manutea.cz/herbar-byliny
Ukázka balení čaje
Pevný aluminiový obal se zipem, který umožní po otevření opakovatelné uzavírání. Kvalitní balení, které zachovává charakter čaje. Čaj je vždy v balení hermeticky uzavřen, aby odolával vlhkosti, světlu a cizím pachům. Na tyto tři věci je čaj mimořádně náchylný a mají velký vliv na výslednou kvalitu nápoje.
Příprava
70-80 °C
|
2-3 minuty
|
1 čajová lžička na 1,5-2 dl
|
Návod na přípravu
1. Guangxi Green Snail nasypte v poměru 1 čajová lžička na 1,5-2 dl vody. Pro přípravu čaje v konvici přidejte 1 lžičku navíc.
2. Čaj zalijte vodou o teplotě 70-80 °C.
3. Doba vyluhování 2-3 minuty (přikrytý šálek), poté přeceďte.
4. Čaj je možné nechat 3x louhovat.
7. 4.
Hledáte inspiraci? Ostatní přikoupili třeba toto:
PI LO CHUN - zelený čaj
GUNPOWDER TEMPLE OF HEAVEN - zelený čaj
Doprava zdarma od 1000 Kč