Guangxi Green Snail - zelený čaj
Zdrženlivá elegance, výběrová kvalita. V zeleném čaji z čínské provincie Gunagxi najdete nenápadného a přitom mimořádně delikátního druha. Každá chvíle, kterou spolu prožijete, bude naplněna krásou rozvíjejících se šnečích ulit, vůní čerstvých čajových lístků a chutí ovoce i svěžího povětří. Nechejte šnečí ulity, aby vám ukázaly, co umí.
Možnosti dopravy
 DPD private |
Dodáme do 22. 7. | 69 Kč |
|---|---|---|
| DPD Pick Up - výdejní místa |
Dodáme do 22. 7. | 49 Kč |
 Zásilkovna |
Dodáme do 22. 7. | 49 Kč |
 PPL na adresu (ČR) |
Dodáme do 22. 7. | 79 Kč |
 PPL Parcelshop |
Dodáme do 23. 7. | 59 Kč |
 Balíkovna na adresu |
Dodáme do 22. 7. | 89 Kč |
| Balíkovna |
Dodáme do 22. 7. | 59 Kč |
 Osobní odběr - Ludgeřovice |
Dodáme do 22. 7. | ZDARMA |
Složení
100 % Zelený čaj China GuangxiNálev a chuť čaje
Zelený čaj Guangxi Green Snail dává po zalití horkou vodou nálev světle žluté barvy. Voní jemně a svěže, chuť je plná, ovocně nasládlá, jen decentně svíravá.
Původ čaje
V hornatém terénu na jihu Číny vznikla asi 200 let před naším letopočtem prefektura, kterou od samého začátku provázely nejrůznější mocenské boje a bitvy. Její původní obyvatele označuje literatura jako Paj-jüe. K Číně byla připojena za vlády císaře Čchin Š´-chuang-ti a dostala jméno Kuang-
si, tedy „Západní rozšíření“. Provincií se stala za dynastie Jüan a status autonomní oblasti získala v roce 1958. Velkou část území pokrývají lesy, podnebí se vyznačuje teplými dny s vysokou vzdušnou vlhkostí, často ho ovlivňují monzuny. Průměrná roční teplota je udávána v rozmezí 17-23 ⁰C. Nejvyšším vrcholem Guangxi je Kitten Mountain (Kočičí hora) s 2 141 metrem nadmořské výšky.
Je potřeba zmínit, že Guangxi není ve světě čajů tak známá jako třeba Yunnan nebo Hunan. To ale neznamená, že bychom v její produkci nenašli čaje prvotřídní kvality a jedinečných chuťových vlastností. Dokladem je právě Green Snail, zelený čaj pěstovaný ve vysoce položených zahradách.
Čaj, jehož vzhled připomíná zelené šnečí ulity, je vyráběn z jemných lístků sbíraných ručně. Na plantáže čajovníků čínských (Camellia sinensis) vyrážejí ženy a dívky brzy ráno, aby sklizeň neznehodnotila rosa. Lístky ponechávají pěstitelé zavadnout, a aby zabránili přirozené oxidaci enzymů, vystaví je krátkému působení vysoké teploty. Dalším krokem je svinování do tvarů šnečích ulit, sušení, třídění a balení.
Čínské zelené čaje vynikají velmi pečlivým zpracováním. Postupy a recepty si předávají celé rodiny několik set let. Stejně jako rituály jejich přípravy a konzumace. Čaj Guangxi Green Snail se výborně hodí pro ceremonii Gong Fu Cha. Lze z něj totiž připravit až 3 nálevy, které se od sebe vždy liší vůní i chutí.
Herbář a blahodárné účinky:
Herbář se zajímavými informacemi naleznete na https://www.manutea.cz/herbar-byliny.
Ukázka balení čaje
Pevný aluminiový obal se zipem, který umožní po otevření opakovatelné uzavírání. Kvalitní balení, které zachovává charakter čaje. Čaj je vždy v balení hermeticky uzavřen, aby odolával vlhkosti, světlu a cizím pachům. Na tyto tři věci je čaj mimořádně náchylný a mají velký vliv na výslednou kvalitu nápoje.
Příprava
70-80 °C
|
2-3 minuty
|
1 čajová lžička na 1,5-2 dl
|
Návod na přípravu
- Guangxi Green Snail nasypte v poměru 1 čajová lžička na 1,5-2 dl vody. Pro přípravu čaje v konvici přidejte 1 lžičku navíc.
- Čaj zalijte vodou o teplotě 70-80 °C./li>,
- Doba vyluhování 2-3 minuty (přikrytý šálek), poté přeceďte.
- 4. Čaj je možné nechat 3x louhovat.
30. 1. 2024
7. 4. 2021
Hledáte inspiraci? Ostatní přikoupili třeba toto:
Japan Bancha Premium - zelený čaj
Tuareg - zelený čaj
Doprava zdarma od 1000 Kč