Herbář a účinky černého rybízu

Kdo by jej neznal? V létě je ho všude plno. Najdete ho v buchtách, zmrzlině, marmeládách i osvěžujících nápojích. Černé kuličky považujeme za natolik běžné, že často ani nevnímáme jejich zdravotní výhody.

Černý rybíz je oproti červené a bílé variantě keř menšího vzrůstu. Má dřevitý kmen a bývá hustě obsypán drobnými kuličkami temně fialové až černé barvy. Vypěstován byl přibližně v 11. století v Rusku a velký boom zaznamenal během druhé světové války jako jednoduše dostupný zdroj vitamínu C. Naleznete jej hojně rozšířený ve střední a severní  Evropě i některých částech severní Asie. Kuličky mají příjemnou kyselost, která v létě přináší vítané osvěžení. Hlavní sezóna pro něj trvá od června do srpna. Pro blahodárné účinky černého rybízu se ovšem nevyužívají pouze zmíněné plody, ale i listy. Z nich se dělá chutný nálev, který nabízí všechny žádoucí benefity. Je známý v čínském, ale i evropském lidovém léčitelství a babky kořenářky na něj nedaly dopustit.

Užití plodů je všestranné. Jednoduše se dají zamrazit i usušit a můžete se tak z nich radovat po celý rok. Vychutnat si je můžete kromě dezertů například v likérech, smoothie nebo v čajové směsi. Konzumace je zcela na vás, jen z důvodu působení černého rybízu na krvetvorbu doporučujeme před plánovanými operacemi konzultaci s lékařem.

Schválené zdravotní účinky:

• Vylučování vody z organizmu
  
• Kontrola tělesné hmotnosti
  
• Normální stav svalů a kloubů
  
• Osvěžení
  
• Antioxidant
  
• Stres & námaha
  
• Normálný stav organizmu