Ice Tea Broskev s okurkou - ovocný čaj

Nálev a chuť čaje

Chladivá okurka a slaďoučká broskev vytvářejí dvojici, která vás osvěží už při prvním doušku. Ovocný základ z jablek a šípků doplňují citrusové tóny pomerančové kůry a citronové trávy. Ideální jako ledový nápoj do horkých dní, ale teplý chutná stejně dobře.

Původ čaje

Hlavní roli hrají kousky jablek a šípky. Jablka jsou jedním z nejrozšířenějších druhů ovoce na světě. Jsou známá nejen svou sladkou chutí, ale i zdravotními benefity. Obsahují vitamíny, vlákninu a antioxidanty, které podporují normální činnost střev. Šípky, plody růže šípkové, jsou tradičním zdrojem přírodního vitamínu C a jsou oceňovány pro své účinky tonizující tělo i mysl.

Další významnou složkou je pomerančová kůra, která dodává čaji příjemnou citrusovou vůni a pomáhá k normálnímu trávení. Citronová tráva přináší jemný, osvěžující nádech a je známá svým využitím v aromaterapii a thajské kuchyni. Výlisky z rakytníku obsahují řadu vitamínů a mastných kyselin, které přispívají k normálnímu stavu pokožky a posilují přirozenou obranyschopnost.

Osvěžující okurkový destilát je netradiční složkou, která dodává nápoji lehkost a chladivost, ideální zejména v horkých dnech. Lyofilizované broskve pak doplňují nápoj sladkou a šťavnatou notou, která činí každé ochutnání výjimečným. Okvětní lístky měsíčku lékařského jsou známé svou jemnou vůní i účinky k osvěžení těla.

Příprava ovocného ledového čaje:

1. Připravte čaj podle návodu níže, a pokud sladíte, vmíchejte do něj med nebo třtinový cukr, dokud je nápoj ještě teplý – lépe se rozpustí.
2. Přidejte lístky máty a nechejte zchladnout.
3. Připravte si velký džbán, naplňte ho kostkami ledu, přidejte pár lžic citronové šťávy a vhoďte kousky nakrájeného čerstvého ovoce.
4. Vlijte čaj do džbánu.