+420 777 707 586 (Po-Pá 7-17 hod.)
0 Ks
0 Kč
Košík je prázdný. Pojďme to napravit!
Neplaťte poštovné! Přidejte 1 000 Kč a máte je zdarma.
 
1 000 Kč

KURKUMA BIO - prášek

Kód: 1245
Hodnocení: vynikající, 3 recenze

Doporučuje ji Ajurvéda, čínská medicína, systém Siddha. Doporučujeme ji i my. Kurkuma v BIO kvalitě si získá každého, kdo chce okořenit jídelníček pořádnou porcí vitaminů, minerálů a flavonoidy. Ten nejdůležitější se jmenuje kurkumin a vyznavači zdravého životního stylu si ho oblíbili pro schopnost odpomoci od mnoha nepříjemností. Vyzkoušejte Kurkumu jako horký nápoj nebo si z ní rovnou připravte takzvané zlaté mléko.

Čerstvý čaj dodáme do úterý, 23. 10. 2018
GLS Dodáme do 23. 10. 2018 65 Kč
Česká pošta - Balík do ruky Dodáme do 23. 10. 2018 65 Kč
Česká pošta - Balík na poštu Dodáme do 23. 10. 2018 65 Kč
PPL private (ČR) Dodáme do 23. 10. 2018 65 Kč
Geis Dodáme do 23. 10. 2018 65 Kč
Zásilkovna Dodáme do 23. 10. 2018 49 Kč
Osobní odběr - Ludgeřovice Dodáme do 23. 10. 2018 ZDARMA
PPL Parcelshop Dodáme do 23. 10. 2018 65 Kč
Geis Point Dodáme do 23. 10. 2018 65 Kč
Velká balení:
403 Kč s DPH
224 Kč s DPH
141 Kč s DPH
Malá balení:
80 Kč s DPH
53 Kč s DPH
36 Kč s DPH
Neplaťte poštovné! Přidejte 1 000 Kč a máte je zdarma.
 
1 000 Kč
Země původu
Země původu:
Čína
Chuť
Chuť:
Nahořklá, Bylinná, štiplavá
BIO
BIO:
Ano

Složení

Kurkuma 100%

Nálev a chuť čaje

Kurkuma BIO má sytou žlutooranžovou barvu a chutná peprně. Je štiplavá, nahořklá, zemitá. Může připomínat hořčici nebo kari koření, do kterého se přidává.

Původ čaje

Možná ji znáte jako indický šafrán, možná jste věděli, že je jednou ze součástí kari. Na každý pád je Kurkuma koření velmi populární v asijských zemích. A to nejen jako ochucovadlo potravin, ale také coby barvivo tkanin nebo indikátor alkalických roztoků.

Zdrojem Kurkumy je oddenek vytrvalé byliny Curcuma longa. Botanikové ji řadí do stejné skupiny jako například zázvor. Rostlina je to nenápadná, asi metrová, se střídavými, velkými listy. Množí se dlouhými článkovanými oddenky.

Kurkuma pochází z jižní Asie, nejvíce je pěstována v Indii, Číně, na Srí Lance, v Indonésii, ale také v Peru. Vyžaduje teploty mezi 20 a 30 ⁰C i časté srážky.

Používání Kurkumy (které se také říká indický šafrán) je rozšířeno zřejmě celosvětově. Prášek ze sušených oddenků obsahuje přibližně 60-70 procent sacharidů, 6-8 procent bílkovin, 5-10 procent tuků, 3-7 procent minerálních látek, stejné množství esenciálních olejů a 1-6 procent kurkumoidů. Právě díky nim doporučují pravidelné užívání Kurkumy tradiční léčitelské systémy jako Ajurvéda nebo Siddha.

Tradiční recepty doporučují kombinovat kurkumu s pepřem a olivovým olejem – zvýší se tak schopnost těla vstřebat kurkumin. Některé zdroje udávají zvýšení vstřebatelnosti dokonce až o 2000 procent. Takovou směs je možné použít k ochucení řady pokrmů (polévky, omáčky, saláty).

Pikantní koření se uplatňuje ve sladkých i slaných pokrmech, při konzervování potravin, výrobě pečiva, zmrzliny, džusů, sušenek, popkornu i omáček. Ačkoli se v kuchyních typicky objevuje coby prášek, nezvyklé není ani použití čerstvého oddenku.

Kromě toho se můžeme s Kurkumou setkat při barvení tkanin nebo během ceremonií hinduistických svatebních oslav. Za zmínku stojí také využití k chemické analýze – takzvaný kurkumový papír indikuje při ponoření do roztoku jeho kyselost či zásaditost.

Herbář a účinky čaje

Kurkuma
Herbář a účinky kurkumy

Ukázka balení čaje

Pevný aluminiový obal se zipem, který umožní po otevření opakovatelné uzavírání. Kvalitní balení, které zachovává charakter čaje. Čaj je vždy v balení hermeticky uzavřen, aby odolával vlhkosti, světlu a cizím pachům. Na tyto tři věci je čaj mimořádně náchylný a mají velký vliv na výslednou kvalitu nápoje.

Návod na přípravu

1. Doporučovaná dávka je 1 gram Kurkumy denně.

2. Povařte ji ve vodě s černým pepřem a přidejte pár kapek oleje (kokosový, olivový…)

3. Takzvané zlaté mléko připravíte z pasty (v malém hrnci povařte do zhoustnutí ¼ šálku Kurkumy, ½ čajové lžičky pepře a ½ šálku vody), kterou rozmícháte ve vařícím mléku (1 šálek mléka, 1 lžička kokosového oleje, ¼ lžičky kurkumové pasty) ochuceném medem.

Chuť a tóny:
Intenzita
Trpkost
Kvalita
Opakované zalití

Potřebujete poradit?

Kontaktujte Petru!
+420 777 707 586
petra@manutea.cz
Pomozte ostatním při výběru:

25. 9.

Hodnocení: vynikající
Vynikající. Zlaté mléko mohu jen doporučit, obával jsem se, že mi zabarví umělé korunky dožluta, ale není tomu tak.

13. 9.

Hodnocení: vynikající
Kurkuma je prostě úžasná. Minulý týden jsem poprvé pocítil strašnou bolest v lokti, vystřelovala mi z loketní jamky až k prstům. Na internetu jsem zjistil, že jde o tzv. tenisový loket. Psal tam mimojiné i pán, že si loket vyléčil kurkumou v mléce s troškou pepře, olivového oleje a medu. Neváhal jsem, objednal kurkumu od vás. Popíjím každý večer dle návodu, mažu loket alpou a světe div se....bolest ustupuje. Já tedy doporučuji

18. 7.

Hodnocení: vynikající
Spokojenost, kurkumu jsem již dříve kupovala v kamenném obchodě, tady jsem narazila na bio kvalitu, kterou preferujji. Přidávám do rýže, omáček. Vyzkouším i vámi doporučované "zlaté mléko". Díky za tip

Hledáte inspiraci? Ostatní přikoupili třeba toto:


JASMÍNOVÝ - zelený čaj
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

JASMÍNOVÝ - zelený čaj

Jestli pořád nevíte, který z našich báječných sypaných čajů si vybrat, vsaďte na jasmínovou klasiku. Proslulá specialita z Dálného východu má okouzlující nebeskou vůní, která zahání vnitřní neklid. Jasmínový čaj patří do tradiční čínské kultury nejméně tisíc let. Až ho ochutnáte, stane se i vaším favoritem. Více na detailu zboží
Čerstvý čaj dodáme do úterý, 23. 10. 2018
Velká balení:
766 Kč s DPH
406 Kč s DPH
250 Kč s DPH
Malá balení:
134 Kč s DPH
84 Kč s DPH
43 Kč s DPH

SKOŘICE CEYLONSKÁ BIO - prášek
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

SKOŘICE CEYLONSKÁ BIO - prášek

Skořice je nejen vynikající koření, ale také lék. První zmínky o jejích blahodárných účincích na zdraví jsou staré šest tisíc let. Používali ji v Číně, existují zprávy o „léčbě skořicí“ ve starém Egyptě i Řecku. U nás ji známe od 15. století. A ve Spojených státech je dnes skořice mimořádně populární doplněk stravy. Nejlépe ji využijete jako součást koktejlů, horkých nápojů nebo dezertů. Více na detailu zboží
Čerstvý čaj dodáme do úterý, 23. 10. 2018
Velká balení:
730 Kč s DPH
388 Kč s DPH
240 Kč s DPH
Malá balení:
129 Kč s DPH
80 Kč s DPH
42 Kč s DPH

MORINGA LISTY - bylina
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

MORINGA LISTY - bylina

Znáte? Moringa se právě dostává na výsluní! Listy naprosto unikátního stromu mají tolik skvělých vlastností, že je ani deset krabiček léků nenahradí. V Africe a Indii je užívají miliony lidí, popularita Moringy se rychle šíří i v Evropě a Americe. Jak by taky ne, když pomáhá se špatným trávením i pamětí a organismus celkově harmonizuje. Více na detailu zboží
Čerstvý čaj dodáme do úterý, 23. 10. 2018
Velká balení:
968 Kč s DPH
507 Kč s DPH
311 Kč s DPH
Malá balení:
165 Kč s DPH
101 Kč s DPH
47 Kč s DPH
Můžete se kdykoliv odhlásit. Zpravodaj Vám zašleme 1x za 14 dní.
Přihlášení do akcí, novinek a zajímavostí souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

  Doprava zdarma od 1000 Kč | Sleva na první nákup »