Motivační směs - ovocný čaj

Nálev a chuť čaje

Světle žlutý nálev voní příjemně po ovoci. V chuti rozeznáte většinu ingrediencí – svěže kyselkavou citronovou trávu, sladká jablka a jahody. Celková kompozice je vyvážená, lehká.

Tento čaj si můžete připravit jako horký nápoj, výborně ale chutná také coby ice tea.

Původ čaje

Původ surovin ovocného čaje Motivační směsi lze najít v evropských zahradách. Všechny byly sklizeny v nejvyšší zralosti a maximální kondici. Velké kousky jahod, jablek a dýně prošly takzvanou lyofilizací, tedy sušením mrazem. Díky unikátní konzervační metodě si uchovaly maximum prospěšných látek, přirozenou chuť i barvu. Lyofilizace je velmi šetrný postup, ke kterému se přiklánějí zpracovatelé ovoce, jimž záleží na vysoké finální kvalitě. Obvykle takto zpracovávají produkty kontrolovaného zemědělství, což je i případ Motivační směsi. Čaj jsme dochutili přírodním aroma, aby si své původní vlastnosti uchoval co nejdéle.

Jablko je plodem jabloně (Malus), to je jasné. Jeden z nejrozšířenějších a nejoblíbenějších středoevropských stromů dorůstá výšky až 15 metrů, kvete narůžovělými květy a plodí červené, žluté nebo zelené malvice. Jejich sladká dužina je konzumována zasyrova, zpracovat ji lze však také do kompotů, závinů, moštů i destilátů.

Jahodníky (Fragaria) jsou místním zahradníkům také velmi dobře známé. Trvalky s trojčetnými listy rozmnožující se dlouhými oddenky kvetou bíle až nažloutle a plodí šťavnaté červené jahody. Je zajímavé, že rod jahodníku zahrnuje asi 20 druhů, na některé z nich můžeme narazit i v Jižní Americe.