Poupata růží

Nálev a chuť čaje

Poupata růží dávají po zalití horkou vodou nálev jasné, světle žluté barvy. Nápoj voní po růžích, sladce a příjemně. Chuť lze popsat jako nasládlou, květinovou, s lehkou stopou růžového aroma.

Původ čaje

Historie růží (Rosa) i jejich pěstování je dlouhá a pestrá. Jak ukazují archeologické nálezy, v přírodě se vyskytovaly už před 35 miliony lety a cíleně je člověk začal pěstovat před asi 7 tisíci lety, zřejmě v Číně. Během doby starého Říma patřily růže k bylinám mimořádně oblíbeným. Lidé je používali jak k lisování růžového oleje, tak jako ozdoby k různým oslavám. Majetní obyvatelé vysazovali pro svou potěchu celé růžové zahrady.

Popularita nejrůznějších kultivarů růží trvá dodnes. V 17. století byla například růžová voda takovou vzácností, že patřila ke směnným komoditám. Milovníci růží zakládali rozsáhlé sbírky, šlechtitelé se věnovali křížení a objevům nových kultivarů. Dnes tak na celém světě existuje kultivarů přibližně 30 tisíc.

Pokud jde o čaj připravený z poupat růžových květů, je popisován jako jeden z nejkrásnějších a nejsofistikovanějších. Tradice jeho popíjení pochází zřejmě z Číny, konkrétně z období dynastie Han (141-87 let před naším letopočtem). K jeho výhodám patří jak neodolatelná chuť a skvostná vůně, tak přirozená bezkofeinovost a obsah mnoha prospěšných látek.

Růže je kromě jiného antioxidant, prospívá tonizaci a harmonizaci těla i mysli, napomáhá normálnímu stavu pokožky, přispívá k menstruačnímu a menopauzálnímu komfortu.