Pu Erh brusinkový
Proanthocyanidiny, polyfenoly, kyselina hippurová… Složité názvy, které možná neznáte, ale jedno je jisté: Pu Erh čaj obohacený o kousky brusinek může být skvělým přítelem vašeho těla. Díky přítomnosti brusinek, které jsou známé svými antioxidanty, tento čaj přispívá k normálnímu stavu kostí a kloubů a podporuje přirozenou obranyschopnost a odolnost vašeho těla. Tyto účinky jsou podložené nejenom lékařskými studiemi, ale také dlouholetými zkušenostmi těch, kteří tento čaj pravidelně konzumují.
Složení
95 % Červený čaj Pu Erh, 3 % Brusinky, Aroma přírodníNálev a chuť čaje
Pravý čínský Pu Erh je typický svou zemitostí a mírnou trpkostí. Doplněn o lyofilizované brusinky stává se velmi osvěžujícím čajem, a to jak v podobě horkého nápoje, tak i coby ice tea. Nálev má tmavě hnědou až neprůhlednou barvu, aroma je přírodně brusinkové.
Původ čaje
Pu Erhy jsou čaje opředené zvláštním kouzlem. Vyrábějí se jen na několika málo místech na světě a jejich kvalita je závislá na mnoha faktorech – od místa a způsobu pěstování čajovníků přes výběr sklízených lístků a přesné dodržení tradičních receptur až po délku unikátního procesu zrání. Tradičně se Pu Erh vyrábí v čínské provincii Yunnan. Z čajovníků s velkými listy se sklízí vždy jeden pupen a 3-4 lístky. Nejprve na slunci zavadnou, pak se zahřívají na rozžhavených pánvích, přičemž je farmáři rolují a stáčejí. Tím dojde k zastavení aktivity enzymů. Následuje sušení a stáčení. Čaj je navlhčen a díky bakteriím a plísním, které lístky přirozeně pokrývají, začne kvasit. Čajové lístky jsou slisovány do hnízd, cihliček nebo koláčů a ponechány ve speciálních podmínkách zrání. Pozvolná fermentace přemění původně zelený čaj na červený a přisoudí mu mnoho zdravotních benefitů.
Přimícháním velkých kousků brusinek jsme Pu Erh velmi osvěžili a obohatili o vitaminy. Ovoce, které přidáváme do sypaných čajů, pochází od certifikovaných dodavatelů z EU. Stejně tak i brusinky byly pěstovány v režimu organického zemědělství. Jejich konzervace proběhla mimořádně ohleduplně. Takzvaná lyofilizace (sušení mrazem) uchovala v ovoci 90 procent vitaminů. Zároveň nedošlo ke změnám senzorických vlastností, takže brusinky po zalití horkou vodou vypadají, chutnají i voní jako čerstvé.
Přírodní aroma neobsahuje žádné syntetické látky, nemusíte se proto obávat jeho negativních dopadů na zdraví. Na rozdíl od přírodně identického aroma nezpůsobuje pálení žáhy, podráždění žaludku ani překyselení organismu.
Herbář a blahodárné účinky:
Herbář se zajímavými informacemi naleznete na https://www.manutea.cz/herbar-byliny.
Ukázka balení čaje
Pevný aluminiový obal se zipem, který umožní po otevření opakovatelné uzavírání. Kvalitní balení, které zachovává charakter čaje. Čaj je vždy v balení hermeticky uzavřen, aby odolával vlhkosti, světlu a cizím pachům. Na tyto tři věci je čaj mimořádně náchylný a mají velký vliv na výslednou kvalitu nápoje.
Příprava
|
|
|
|
Návod na přípravu
- Pu - Erh zalijte vroucí vodou, v poměru 1 čajová lžička na 1,5-2 dl.
- Pro přípravu čaje v konvici přidejte 1 lžičku navíc.
- Doba vyluhování 3-5 minut (přikrytý šálek), poté přeceďte.
| Energetická hodnota: | 2 kJ / 0.4 kcal |
| Tuky: | 0 g |
| z toho nasycených: | 0 g |
| Sacharidy: | <0,5 g |
| z toho cukry: | <0,5 g |
| Bílkoviny: | 0 g |
| Sůl: | 0 g |
22. 5. 2022
7. 11. 2018
28. 4. 2017
21. 4. 2017
4. 3. 2017
20. 1. 2017
28. 10. 2016
21. 10. 2016
26. 2. 2016
11. 9. 2015
9. 9. 2015
7. 8. 2015
9. 2. 2015
29. 1. 2015
26. 8. 2014
10. 6. 2014
22. 5. 2014
18. 3. 2014
16. 3. 2014
14. 3. 2014
11. 3. 2014
10. 3. 2014
18. 2. 2014
13. 2. 2014
DPD private
Zásilkovna
PPL na adresu (ČR)
PPL Parcelshop
Balíkovna na adresu



