

ROOIBOS ZELENÝ
Nechejte si poradit – Rooibos v zelené formě je lahodným, voňavým a zdravým bratrem červeného. Sice neprošel tradiční fermentací, má ale trochu více antioxidantů a jeho přínos pro zdraví duševní i fyzické je neoddiskutovatelný. Čistě přírodní zelený Rooibos k vám přivážíme rovnou z divoké přírody jihoafrického Cederbergu.
Složení
Zelený rooibos 100%Nálev a chuť čaje
Protože je tento Rooibos nefermentovaný, jeho nálev nemá typickou hnědočervenou barvu. Je krásně-žlutý. Také v chuti a aroma se odlišuje. Zelený Rooibos voní čistě přírodně, bylinkově, jakoby mírně trávově. Chutná přirozeně, sladce bylinně, měkce a jemně.
Zelený Rooibos je přirozeně bezkofeinový, proto se výborně uplatňuje k doplnění pitného režimu malých dětí, těhotných a kojících žen i lidí v rekonvalescenci.
Vyzkoušejte Green Rooibos také jako ice tea!
Původ čaje
Zelená verze Rooibosu je o dost vzácnější než červená, ale přesto nachází stále více konzumentů na celém světě. Rooibos Green se vyrábí z keřů čajovníkovců kapských, které endemicky rostou výhradně na omezeném území v jihoafrickém pohoří Cederberg. Jde o asi stopadesáticentimetrové byliny čeledi bobulovité, typické dlouhými větvičkami a zelenými jehlicovitými lístky. Jsou velmi náročné na vzdušnou vlhkost, půdní poměry, sluneční osvit i stín, proto je jinde na světě takřka nemožné je pěstovat. Čajovníkovce mají přesto mimořádnou schopnost přečkat časté požáry, které Jižní Afriku zasahují. Ohořelé rostliny velmi rychle obrážejí, a pokud v půdě uváznou jejich semena, vydrží až 6 let, dokud nenastanou příznivé podmínky pro vyklíčení. Čajovníkovce se sklízejí jednou ročně, a to časně na podzim. Brzy ráno se stříhají celé větvičky v délce asi 35 centimetrů. V případě zeleného Rooibosu jsou rychle nasekány na malé kousky a sušeny. To proto, aby se zabránilo oxidaci a uchovaly se všechny cenné vlastnosti Rooibosu. Ještě, než se čaj balí, prochází speciálním chladicím procesem.
Historie Rooibosu je popsána zhruba od 17. století, kdy region Cederberg, vzdálený asi 250 kilometrů od Kapského města, poprvé navštívili evropští botanici. Tehdy konstatovali, že v oblasti se nachází mnoho „dobrých rostlin“ s léčebnými účinky. V roce 1722 zaznamenal švédský přírodovědec Carl Thunberg, že místní přírodní kmeny vaří čaj z rostlin, které popsal jako Redbush nebo Rooibos. Chuť a účinky čaje učarovaly posléze holandským osadníkům. Pili ho jako náhradu za černý čaj, kterým byla Jižní Afrika velice komplikovaně zásobována. V roce 1904 se pro Rooibos nadchl Benjamin Ginsberg, ruský osadník, a v roce 1930 přesvědčil místního lékaře a učence Dr. Le Fras Nortiera, aby se pokusil založit první plantáž Rooibosu. Nevedla k ní jednoduchá cesta, ale díky místním lidem, kteří objevili, jak získat semena Rooibosu (roznášejí je mravenci), se Rooibos v oblasti Cederberg rozšířil a časem si vydobyl místo i na světovém trhu s čajem. Ještě v roce 2008 se však řešila ochranná známka Rooibosu, kterou si v USA zaregistroval jistý Burke. Parlament v Jižní Africe ovšem přijal zákon o duševním vlastnictví a zajistil omezení užívání názvu Rooibos výhradně pro čaj vypěstovaný v oblasti Cederberg.
Herbář a blahodárné účinky:
Herbář se zajímavými informacemi naleznete na https://www.manutea.cz/herbar-byliny
Ukázka balení čaje
Pevný aluminiový obal se zipem, který umožní po otevření opakovatelné uzavírání. Kvalitní balení, které zachovává charakter čaje. Čaj je vždy v balení hermeticky uzavřen, aby odolával vlhkosti, světlu a cizím pachům. Na tyto tři věci je čaj mimořádně náchylný a mají velký vliv na výslednou kvalitu nápoje.
Příprava
|
|
|
Návod na přípravu
- Rooibos zalijte vroucí vodou 90 °C, v poměru 1 čajová lžička na 1,5-2dl.
- Pro přípravu čaje v konvici přidejte 1 lžičku navíc.
- Doba vyluhování 8 minut (přikrytý šálek), poté přeceďte.

























21. 8.
21. 7.
2. 6.
29. 1.
1. 8.
Nejprodávanější příslušenství k tomuto zboží

Filtr papírový M - do šálků a konviček

Sítko na čaj permanent velikost M

Sítko na čaj permanent velikost L

Filtr papírový S - do šálků

Bavlněné sítko M - 1 ks

Filtr papírový L - do čajových konviček

Čajová konvice se sítkem - orientální motiv

Čajová konvice se sítkem - květinový dekor II.
Hledáte inspiraci? Ostatní přikoupili třeba toto:

ROOIBOS

HONEYBUSH BIO
